近所の「サミット」の冷凍食品コーナーで１食198円の「処分特価」で投げ売りされていた、
日清食品の冷凍ラーメン、“日清本麺 こくうま醤油ラーメン”を２食買ってきて、今日の夕食に相方といただいてみましたよ♪
こちらは冷凍食品なので、麺とスープだけでなくちょっとした具材もセットになっているのが嬉しいですね～(^-^)
そんな袋の中身はこんな感じですよ。
小袋に入った“液体スープ”と冷凍された“具付めん”が入っており、レンジでチンした具付めんをお湯で溶いた液体スープに投入すれば即座に完成なのですが、今日は一緒に「サミット」で買ってきた半熟卵とお惣菜の分厚い焼豚も買ってきてトッピングしてみましたよ♪
コッテリ濃厚な醤油スープがツルツルの麺によく絡み、フツーのカップ麺とは違う冷凍ならではのリアルな食感でとっても美味しかったですわ～(^o^)
処分特価ではあったものの、意識高めなカップ麺よりもお安い値段でこんなに美味しいラーメンをいただけて良かったです(^-^)v
今夜はそんな“日清本麺”をいただきながら、Youtubeで配信されていた「大曲の花火」をテレビにキャストして観ていたのでした～♪
1958年の今日、世界初の即席ラーメン「チキンラーメン」が発売された事にちなんで、本日８月25日は「即席ラーメン記念日」なんですって♪
というわけで、今日のテレビ朝日系「DAIGOも台所」のメニューも、アレンジなしのチキンラーメンと副菜だったのでした(^-^)
で、テレビを観ていたら僕もチキンラーメンを食べたくなったのですが、もうお昼は済ませてしまったので、セブンイレブンでこんなモノを買ってきましたよ♪
先週発売されたばかりの新商品、日清食品の「０秒チキンラーメン カレー味」なのです～(^o^)
こちらはそのままかじる用に味が調整されているので、お湯をかけてしまうとパッケージ裏のひよこちゃんとおんなじ表情になってしまうようです…(^o^;)
そんな中身は、フツーのチキンラーメンと同じく「たまごポケット」が付いていますが、
とりあえず０秒でかじってみたら、おなじみのチキンラーメンの風味にカレーのフレーバーがドッキングしていてとっても美味しかったですね～(^-^)b
ただ、そのままかぶりつくと麺がブリバリと飛び散ってしまうので、ベビースターラーメンみたいに砕いていただくとよろしいかと思います～。
で、そんな「０秒チキンラーメン カレー味」と、冬の間に箱買いしていたポッカサッポロの飲むカレー、「カレーな気分」とを合わせて、カレーづくしのおやつにしてみたのでした♪
それはさておき、今日の夜は相方が「久々に海老ポタ食いたいかも～(><)」と言うので、超久々に御徒町の「俺の創作らぁめん 極や」でラーメンしましたよ♪
いろんなお店に浮気していたために、お恥ずかしながら年単位で訪店していなかったので、今日は相当お久し振りな“特製海老ポタらぁめん”をいただきました～。
濃厚な海老の風味と香ばしさが溢れていて、相変わらず美味しかったですわ～(^o^)
そんな店内は、インバウンドの復活もあってか観光客らしき外国人の家族連れで賑わっておりましたよ♪
今日の夕食は、実家に帰省した時にお土産に買ってきた「新潟拉麺コレクション」の最後の１品、
「東横」の“濃厚味噌ラーメン”を作ってみました～♪
具はシンプルに、近所の「サミット」で買ってきたお総菜の分厚い焼豚と、市販の味玉をのせております(^^)
他の２品よりもスープを割るお湯の量が少なめになっており、そのためか味の濃厚さが引き立っていてこちらも美味しかったですわ～(^o^)
今日は、先日実家に帰省した際、新幹線で東京に戻る前に燕三条駅の「NewDays」で買ったお土産、「新潟拉麺セレクション」の中から、
「関屋 福来亭」の“背脂ラーメン”を作ってみました～♪
こちらは故郷の味、いわゆる“燕三条系ラーメン”なのです～(^^)
で、箱詰めにされていたので気付かなかったのですが、実は３年前にも旧パッケージのモノを既に買った事がありましたよ(^^;;;
なので、添付のスープに背脂のツブツブ感が乏しいのは知っていたので、以前買って冷凍保存してあった豚の背脂を解凍して香味野菜と一緒に２時間ほどグッツラ煮込み、それを穴開きお玉で崩して“背脂チャッチャ”を自作してスープに足しました♪
というわけで、出来上がった「関屋 福来亭」の“背脂ラーメン”がこちらです～。
チャーシューは近所の「サミット」のお惣菜で分厚い焼豚があったので、そちらを使ってみました。
スープは醤油味がやや薄い印象ながらも、煮干しの風味はちゃんとあり、背脂追加の効果もあってかとっても美味しかったですわ～(^o^)
【オマケですよ】
今日のお昼には、昨日日本橋にある新潟県のアンテナショップ「ブリッジにいがた」で買ってきた“サーモン塩辛”をご飯にのせていただきましたよ♪
本当は「かんずり入りサーモン塩辛」が欲しかったのですが、「ブリッジにいがた」での取り扱いが無かったので、今日は冷蔵庫にあったフツーの「かんずり」を、
“サーモン塩辛”の上にちょっくらのせてみました(^^)
サーモンの濃厚な旨みとかんずりの爽やかな辛みが渾然一体となって、理想通りの美味しいサーモン塩辛になりましたわ～(^o^)v
今日は、相方と日本橋にある新潟県のアンテナショップ、「ブリッジにいがた」に行ってきました～♪
というのも、相方が休み明けに職場に持っていける数が取れるお土産が欲しいと言うので、僕が帰省先から買ってきた体でお土産を買う事にしたのでした～(^-^)
で、相方はファミリーパックの「元祖浪速屋の柿の種」を買ったのですが、僕も大好物のアレがあったのでついつい買っちゃいましたよ。
株式会社三幸の「サーモン塩辛」なのです～♪
実は新潟から戻ってくる日に燕三条駅の「NewDays」で見つけて買うかどうかかなり迷ったのですが、「NewDays」では保冷剤と保冷袋がガッツリ別売りになっていて、200円ほど余計にかかってしまうために買うのを躊躇してしまったのでした…(^^;)
ただ、「ブリッジにいがた」では僕が一番好きな「かんずり入り サーモン塩辛」の取り扱いは無いらしく、ノーマルタイプのみの販売でしたが、近場で買えたので良かったですわ～(^o^)
意外にも新潟県の食材を多彩に扱う上野の「吉池」でも取り扱いはないらしいので、
地下鉄１本で買いに行けるのは嬉しい事です(^-^)
その後は、せっかく日本橋に来たので、「日本橋三越」に立ち寄り、
デパ地下で袋にパンッパンに詰まった“らっきょキムチ”を買った後、
半蔵門線で大手町駅まで移動して、長～い地下道を歩き、
さらに家族連れで大混雑していた「東京駅一番街」も抜けて、
はるばる「八重洲地下街」の方まで行きましたよ。
で、こちらの「東京ラーメン横丁」でラーメンしてきました～♪
７つの店舗の中から、今日は新潟県のアンテナショップに行ったので、そのつながりで長岡生姜醤油ラーメンがいただける「中華そば 長岡食堂」をチョイスしました。
僕は“味玉醤油ラーメン”を注文しましたよ♪
甘辛めな醤油スープには滋味だけでなく生姜の爽やかな風味があり、平打ち麺によく絡んでとっても美味しかったですわ～(^o^)
また、味玉は“マキシマムこいたまご”という銘柄を使った黄身がトロトロな半熟卵で、こちらも濃厚で美味しかったですね～(^^)
そして、帰宅後の今日の夕食には三越のデパ地下で買った“らっきょキムチ”をいただいてみましたよ。
“キムチ”と言うのでヤンニョムの独特な味がするのかと思いきや、ビックリするほどフツーのらっきょの甘酢漬けで、肩透かしを食らった感じでしたね～(^o^;)
そんなフツーな“らっきょキムチ”と、近所の「サミット」で買ったお安い豚ロース肉を塩こうじ漬けにした“ポークソテー”のおかずで、炊き込みご飯の夕食だったのでした～♪
夏休み最終日の今日は、またもやカーシェアの車を借りて相方と南砂方面へお買い物に行ってきました～♪
今回の車両も、前回・前々回の時と同じステーションに停まっている「N-BOX」なので、無法者が車体にエゲつない傷を付けていないかどうか、バッチリ運行前点検をしましたよ。
ちなみに、前回とは違って今日はちゃんとパーキングブレーキがかかってました(^-^)
というわけで、安定の相方の運転で出発～♪
途中、会員価格でもかなり高止まりしているガソリンを給油して、
遠くにかすかに見えるスカイツリーをほんのり激写！しつつ、
まずは「南砂町ショッピングセンターSUNAMO」へ～。
僕らはまだ夏休みですが世間では平日なので、駐車場はガラガラで停め放題でしたよ♪
というわけで、４階のフードコートに入っている「リンガーハット」の
“長崎ちゃんぽん”で腹ごしらえをして、
その後に３階のガチャコーナーに行ってみたのですが、
相変わらず仕事猫関連アイテムは売り切れだったので、
あきらめて次の「サニーモール西葛西」へ～。
実は今回のお買い物の目的は、先日僕のパンツがブリっと破けてしまったので、こちらの「しまむら」でお安いパンツを買うためだったのでした(^o^)
で、予定通りにお安いパンツを買った後、１階の「新鮮市場 マルエイ」で美味しそうな“たまごサンド”を買ったので、相方と車の中でいただきつつ、
さらに「イオンスタイル南砂」へ移動～。
こちらでは食料品をアレコレお買い物したのですが、ついでに食玩売り場をパトロールして、どわお、もといDr.ヘドの「ドラゴンボール アドバージ」も買いましたよ(^-^)
そして、冷たいシューアイスでちょっくらク～ルダウンしてから、
いつもの刺すような西日を浴びながら帰宅したのでした～(xox;)
で、夕食にイオンで買ったお惣菜をいただきつつ、
Amazonプライムビデオで先月に配信開始されたあの話題作、「シン・仮面ライダー」を観ていたのでした～(^o^)ノ
世間ではイロイロと言われているみたいですが、僕は何度観てもやっぱり面白いと思います～(^-^)
今日の夕方に、お気に入りの焼き鳥屋さん「山鶏」で相方と納涼会をしてきました～♪
まずは、僕はカシスウーロン、相方はカシスビアで乾杯～♪(^o^)ﾉﾛ☆
まずは「今宵のおすすめ」から、焼いたブロックベーコンが美味しかった“ゴロっとベーコンのポテトサラダ”をいただきつつ、
「今宵の炭火焼」から初めての希少部位、“そり”をいただいてみましたよ。
ももの付け根のお肉らしく、弾力があってすごく美味しかったですね～(^-^)
続いて定番串焼きの“かわ”をいただいていたら、
マスターさんが本日１杯目の地酒として、千葉県の“甲子（きのえね） みちしるべ”をオススメしてくださいました♪
相方のをちょっくらつまみ呑みさせてもらったら、初めに甘みを感じた後、すぐに華やかで濃厚な後味が追いかけてくる感じで、とっても美味しかったですわ～(^o^)
そんな“甲子”をいただきながら、店員さんが「うずべ～」と呼んでいた“うずらベーコン”や、
旬の京野菜“万願寺とうがらし”や、
希少部位の“ふりそで”と“はねもと”に、
いつも僕だけが注文する“にんにくもも焼き”と、美味しい炭火焼をアレコレいただきましたよ(^-^)
そして２杯目の地酒は、『十四代』でいこうと決めて相方がマスターさんに注文すると、なんといきなり２種類持ってきてくださいました。
相方は写真右の“十四代 純米吟醸 龍の落とし子”をチョイスしましたよ♪
つまみ呑みさせてもらったら、過去にいただいた大吟醸の“龍の落とし子”よりもややドライめな印象でしたが、スッキリとした口当たりでやっぱり美味しかったですね～(^-^)
で、つまみ呑みで既にほろ酔いになり始めていた僕は、チェイサーのトマトジュースをグイグイ飲んでおりましたよ(^-^;A
続く本日３杯目の地酒は、マスターさんがお隣のテーブルでオススメしていてすごく美味しそうだったので、石川県の“手取川 白い山廃純米”に決めましたよ♪
シュワシュワと発泡しているにごり酒で、つまみ呑みをさせてもらったら、爽やかな酸味と辛みがあってこちらもとっても美味しかったです～(^-^)
そんな“手取川”をいただきながら、ちょっくら下寄りに盛り付けられた“八色しいたけ”に、
ジュ～シ～な“あらびきソーセージ”、
コッテリ濃厚な“ぼんじり”をいただきました♪
そして本日４杯目の地酒として、先ほどマスターさんが出してきてくださった２種類の『十四代』のもう一本の方、“十四代 中取り純米吟醸 播州山田錦”を注文しましたよ♪
つまみ呑みさせてもらったら、芳醇な香りと旨みが口いっぱいに広がってバツグンに美味しかったですわ～(^o^)b
実はこの時、マスターさんが今日口開けしたばかりだという“十四代 純米吟醸 酒未来”も上の階のお店から持ってきてくださっていて、『十四代』３種類がそろい踏みしていたのでした～(^o^)
なんでも特約店がらみのルートがあるそうで、そのおかげで僕たちでも普段はいただけないレアなお酒がいただけるというのはとってもありがたい事です～m(_ _)m
で、もちろん“酒未来”も喉から手が出るほど呑みたかったのですが、ちょっくらハイペースで呑んでしまって二人ともベロンベロンになっていたので、今日はあきらめました…orz
で、グッツラうたた寝した後、最後に相方の〆の“明太子おむすび”を一口いただいて、
美味しい料理と地酒で大満足の納涼会は終了したのでした～(^o^)ノ
そして、夜の湯島天神の境内を通って、
ベロンベロンになりながらも無事に帰宅しましたよ(^o^;)
今日は、昨日実家から戻る際に燕三条駅内の「NewDays」で買ったこんなお土産を作ってみましたよ♪
“新潟拉麺セレクション”という、新潟県内の有名店３店のラーメンが味わえるセットなのです～(^^)
箱の中身はこんな感じですよ。
各々２食分の乾燥麺とスープが入った袋入りラーメンなのでした。
というわけで、昨日は上野駅の無人ラーメン屋さんで“燕三条系ラーメン”を食したので、今日は「麺や来味」の“煮干しラーメン”をいただきました♪
乾燥麺とスープしか入っていないので、チャーシューは「ライフ」で買ってきて、さらに小口切りのネギと岩海苔をのせてみました。
あっさりめなスープは薄味ながらもちゃんと煮干しの香りがしており、細麺とよくマッチしていて美味しかったです～(^-^)
それから夜のおやつとして、帰省中に妹がくれた２種類のあられのうち、
“海老明太子マヨネーズ”の方をいただいてみましたよ♪
海老の香ばしさと明太子のピリ辛とマヨのコクをいいとこ取りした感じの美味しいあられでした～(^o^)b
【追記ですよ】
後日、もう一つの“じゃがバターあられ”もいただいてみましたよ♪
ポテト感はちょっくらイマイチでしたけど、バターの風味が豊かで美味しかったですわ～(^o^)
実家でじょんのび最終日の今日は、住職様が棚経にいらっしゃる予定だったので早起きをして待っていました。
また、午前中には妹が姪っ子ちゃんを連れて実家に来ていて、棚経が終わったらみんなで一緒に出かける予定だったのですが、住職様がなかなかいらっしゃらないので、もも太郎アイスを食べたり、
姪っ子ちゃんとスマホでお絵描きとかしておりましたよ(^-^)
で、住職様がいらしたのが結局昼過ぎになったため、僕の帰りの新幹線の時間もあってなんだかビミョ～な残り時間になってしまいました…(^～^;)
というわけで、仏壇に供えてあったシャインマスカットをお下がりとしていただきつつ、
車に乗ってみんなで「すき家」に行き、僕は“おんたま牛カレー”をいただいて、
そのまま燕三条駅まで送ってもらい、駅前で父と妹と姪っ子ちゃんにお別れをしたのでした～(^-^)ﾉｼ
そして、駅構内のお土産屋さんで新潟らしいお土産をアレコレ買い込み、
帰りの上越新幹線に乗り込みましたよ。
途中、車窓からうっすら見えた虹を激写！しつつ、
夕方には上野駅に戻りました～(^^)
上野駅ではホームまで迎えに来てくれた相方と合流して、新幹線ホームの上の階にあるこんな気になるラーメン屋さんでラーメンしてきましたよ♪
Yo-Kai Expressの「拉麺スタンド」です～。
こちらは、自動調理器でラーメンを提供する無人ラーメン屋さんなのです(^-^)
11日の行きの時に発見して、相方と「帰りの時に食べていこう(><)」と約束していたのでした(^o^)
そんな「拉麺スタンド」のメニューは７種類と多彩で、
上越新幹線のホームも入っているからなのか、燕三条系の“燕三条 Se-Abura”がメニューにあったので、今回は二人ともこちらをいただきましたよ♪
支払いはキャッシュレスのみで、メニューを選んで決済すると調理がスタートし、
取り出し口の扉が開いたら完成です～。
出来立てはアッツアツなので、丼のフチを持ってテーブルまで慎重に運びました(^-^;)
ちなみに、割りばしと使い捨てレンゲはちゃんと取り出し口の下に用意されていましたよ。
というわけで、密閉されたフタを開けた“燕三条 Se-Abura”です～♪
薬味の玉ねぎにはすっかり熱が通ってしまってましたが、背脂が浮いた濃い味のスープや、ワシワシ食感の太麺がとってもイイ再現度でしたね～(^-^)
また、ちゃんとチャーシューやメンマも入っていて、全自動調理にしてはクオリティ高めなラーメンだと思いました(^o^)
そんな美味しいラーメンをいただいた後は、上野駅の改札を出て、駅ビル内のスタバで買った“GABURI スイカフラペチーノ”でク～ルダウンしつつ、
３日ぶりに帰宅したのでした～(^-^)ノ
で、ラーメンした時間がちょっくら早めだったので、帰宅後に実家でたくさんもらってきた麦茶を使って、
夜食として“冷やし茶漬け”を作っていただきましたよ♪
ちゃぶ～＠久々に実家でじょんのび中です～(^-^)
帰省３日目の今日は、山の中のお寺でお墓参りをしましたよ。
で、お寺からの帰り道は、父の提案で僕が運転をすることになり、数年ぶりの運転でド緊張しながらも無事に帰宅できました～(^o^;)
その後は中部地区限定のローカル番組を観ながらグ～タラ過ごし、
夕方には父と市内のラーメン屋さんにラーメンしに行きました♪
今度は助手席だったので、車窓から見えた虹を激写！しつつ、
まずは、数年前にも訪店したことがあった人気店の「ら～めん鯉次」に行ってみたのですが、
残念ながら「本日売り切れ」だったので、さらに先の方にある「越後秘蔵麺 無尽蔵 三条家」に行きました。
テーブル上には所狭しとメニューが貼ってあったのですが、
その中でも限定メニューっぽい“伊吹いりこ味噌”がなんだか気になったので、
注文してみましたよ♪
香川県のブランドいりこである「伊吹いりこ」を使用した味噌ラーメンなのだそうで、コクのある濃厚な味噌スープの中にいりこの旨みや香ばしさがよく出ていて、とっても美味しかったですわ～(^o^)
そして、明日は住職様が棚経にいらっしゃるので、早く寝ます～(-o-)zZZ