ラーメン大好き « ちゃ・ブログ

◆‘ラーメン大好き’ カテゴリーのアーカイブ

味噌のブタジマくんとキーマのカツカレーなのですよ♪

2021年11月12日金曜日

今日のお昼は、相方と本郷にある行列店、「麺屋鈴春」でラーメンしてきました~

今日は金曜日という事で、週に一度のお楽しみ金曜限定の「ブタジマくん」の日なのですよ(^-^)

というわけで、今回は初注文となる“ブタジマ味噌”のをいただいてみました♪

味噌ラーメンだからなのか、タップリのもやしの上には、ご飯ものメニューの“(鶏)挽肉丼”に使われている鶏そぼろがのせられていました。

味噌豚骨のスープは、醤油よりもさらに濃厚でコクが深くとっても美味しかったですわ~(^o^)b

そんなブタジマくんを堪能した後は、「麺屋鈴春」のすぐ隣にいつの間にかオープンしていたインドカレーのお店、「ターリー屋」で夕食用のカレーをテイクアウトしてきましたよ♪

タンドリーチキンカツの“キーマカツカレー”なる、カツカレー好きにはたまらないメニューがあったので迷わず注文してしまいました(^-^)

夕食にレンジでチンしていただいたのですが、自称「タンドリーチキンカツ」はスパイシーさが物足りなかった上に、キーマカレー辛みだけは強いけれどコクや旨みが弱い感じで、全体的にイマイチな印象でしたね~(^-^;A

先週に本郷三丁目駅前インド・ネパール料理店、「ナマステ」でいただいたインドカレーすごく美味しかったので、どうしても比較してしまいますね~。

もしも先週「ナマステ」に行っていなかったら、「こんなモノなのかな?」とムリヤリ納得していたかもしれません(^^;)


アキバのモスで謎の?チキンですよ♪(濃厚らーめんもあるよ)

2021年11月6日土曜日

今日の夕方は、謎のとあるモノを求めて相方と秋葉原に行ってきました~(^-^)

アキバに向かう途中、妻恋坂交差点の所にあったラーメン屋さん、「龍の製麺所(旧店名:龍の眼)」が、

いつの間にか閉店していたらしく、全然別のお店に変わっていましたよ。

ググってみたこの8月に閉店してしまったそうなのですが、美味しかったものの地味な印象だったので、結局店名が変わってから1度も行っていなかったですね…(^-^;)

そんな龍の跡地をあとにして、今日は「つじ田 秋葉原店」で夕食にしましたよ♪

今日もお気に入りの汁麺、“濃厚味玉らーめん”をいただきました。

神田小川町の本店と同様に、濃厚な豚骨魚介スープ安定した美味しさでしたわ~(^o^)

その後は街中でちょっくらお買い物をしたり、

ヨドバシAkiba使用済み電池を回収してもらったりして、

帰り際に中央通り沿いのモスバーガーに寄りましたよ♪

実は今日アキバに来た目的は、こちらのモスバーガーで売られている謎の?サイドメニューを求めてきたのでした。

それは、冷凍のローストチキン、“モモテリ”なのです~(^-^)

とあるネット記事で、「公式サイトで紹介されていない謎のサイドメニューが秋葉原のモスバーガーで売られていた」とあったので、他の近隣店舗を当たるよりも記事の店舗に直接行ってみようという事になったのでした。

というわけで、買ってきた“モモテリ”がこちらですよ♪

香る醤油」と「香るハーブ」の2種類のチキン両方買ってきました

チキンはカチンコチンに凍っていて、買った時にいただいた「お召し上がり方ペーパー」によると、

6~7時間冷蔵庫で解凍してください」とあったので、

このまま冷蔵庫に入れておいて、明日いただいてみようと思います~(^o^)ノ


インフルエンザの予防接種とあえそばとラーメンなのですよ♪(ソメイティもあるよ)

2021年11月4日木曜日

今日の午後は、社長と近所の病院インフルエンザの予防接種を受けてきましたよ。

…と、その前に予防接種前のランチとして、先日初めて行って煮干スープのラーメンが美味しかった本郷の「らーめん雅ノ屋」でラーメンしてきました~(^-^)

ランチタイムの遅めの時間に来てしまったのもあってか、一番食べたかった“煮干しが濃い醤油らーめん”は売り切れになってしまっていたので、

券売機の上に名前があった季節のらーめん、“九州麦みそらーめん”を食べようと思ったのですが、

こちらは券売機にボタンすらなく、店員さん曰く「それは今やっていません」との事だったので、今日は汁無しの“あえそば”を注文してみましたよ♪

要は具がずいぶんとさびしめな“油そば”といった感じで、一緒に出されたラー油をさらに和えながら、

美味しくいただきました~(^-^)

で、接種の前にお茶の水方面ちょっくら野暮用で行ったら、オープンしたばかりの気になるラーメン屋さんがあったので、夜に再び行ってみることにして、

お茶の水の本屋さんの前を通りかかったら、店頭でTOKYO2020のライセンス商品の投げ売りをまだやっていたので、

またもやちょっくら覗いてみましたよ♪

先日ガッツリ買い込んだ時にはワゴン数台分にいろんなグッズが販売されていたのですが、さすがにほとんど買い尽されていて、今日はワゴンわずか一台分ノート類等がひっそりと売られていましたよ。

そんな中、ソメイティのショッピングバッグ1つだけ売れ残っていたので、1964年大会の時のオフィシャルロゴピンバッジソメイティ缶バッジと一緒に買って帰りました(^-^)

そんなこんなで、近所の病院インフルエンザの予防接種を受けて、

夜には昼間にチェキラ!しておいた御茶ノ水駅前おニュ~のラーメン屋さん、「俺の豚骨 お茶の水店」でまたラーメンしてきました~

初めての今日は、“とんこつラーメン”を注文してみましたよ。

クリーミーな豚骨スープには背脂がタップリと浮いていてかなり美味しかったですわ~(^o^)

しかも、替え玉が1玉無料だったので、

最後までお腹いっぱいいただきました(^-^)


あの天下一品のカップ麺と冬季限定の焼きあご味噌らー麺なのですよ♪

2021年11月2日火曜日

今日のお昼は、先週末にセブンイレブンで買ったこんなカップ麺をいただいてみましたよ♪

サンヨー食品の「名店の味 天下一品 京都 濃厚鶏白湯」です~(^-^)
あの「こってり一筋」でおなじみの「天下一品」が監修したカップ麺なのですよ♪

カップの中身はこんな感じです。

結構細めな乾燥麺の上には、「かやく」と、粉末タイプの「あといれ特製スープ」、液体タイプの「あといれ液体スープ」の3つの小袋がのってました。

で、まずかやくを麺の上にあけて熱湯を注ぎ、4分間待ったら、粉末液体あといれスープをしっかり混ぜて完成です~

まずはスープの香りを嗅いでみたのですが、天下一品のあのこってり臭さは全く無く、むしろ美味しそうな鶏白湯スープの香りでした…(^-^;)

そして、お味の方も無難な濃い目の鶏白湯ラーメンといった感じで、独特の攻撃的な獣臭さは抑えられており、結果的にはフツーに美味しかったものの、コレジャナイ感がすごかったですね~(^o^;)

これならば、過去に日清食品から発売されていた「麺NIPPON 京都こってり鶏白湯」の方が鶏の獣臭さがスープにかなり出ていて、明確にモデルになったお店は明かされていなかったものの、より「天下一品」っぽい雰囲気の美味しさでしたよ(^o^)

というわけで、せっかくあの「天下一品」が監修した公認カップ麺なのに、超個性的なお店のお味とは正反対な、無難に美味しいカップ麺だったのでした~(^-^;A

そして、今日の夜には、相方が「明日休みだし、ラーメンを食べに行こう(><)」というので、アメ横の「天下一品」でこってりをカップ麺と食べ比べてみようかとも一瞬思ったのですが、そのカップ麺が本物とは似ても似つかぬ再現度だったので、今日はアメ横の路地裏にある「焼きあご塩らー麺 たかはし」に行きましたよ♪

先月行った際に、11月販売開始期間限定ラーメン予告されていたので、今日はそちらをいただいてみました(^-^)

冬季限定の“焼きあご味噌らー麺”なのです~♪

おなじみの香ばしい焼きあごの出汁コクのある味噌スープに仕上げられていて、クセになりそうな美味しさでしたわ~(^o^)


整備不良のジムニーと値上げ牛丼とつけ坦坦なのですよ♪(切り落としもあるよ)

2021年10月29日金曜日

先週、苦労の末になんとか発売日の翌日に入手することができた、アシェットの分冊百科「スペシャルスケール 1/24 国産名車コレクション Vol.132 スズキ ジムニー(1981)」なのですが、

開けてみたら初期不良品で、左のミラーの取り付け角度がとんでもなかったためにアシェットに電話で問い合わせて、「かなりお時間はかかると思いますが代替品をお送りします」というお返事をいただいたのが前回の話

で、現在はとりあえず代替品待ちの状況なのですが、やはり光の速さで明日へダッシュとはいかず、約1週間がたった今もまだ代替品は届いていないのでした…orz

ちなみにこの取り付け角度不良の左ミラーは、左斜め下から見ると目の錯覚そんなにおかしくは見えないのですが、

右斜め上から見てみるとそのズレ具合は顕著ですね~(^-^;)

さらに真横から見るとこんな感じです。

ミラーのアームなぜかボンネットと同じくらいの角度まで寝かせて接着されてしまっていて、「ヨシ!」どころか整備不良も甚だしいです…(^-^;A

ちなみに、スズキのサイト当時の貴重なSJ30のカタログをスキャンしたPDFデータが閲覧できるのですが、もちろん左のミラーはあんな角度じゃありませんでしたよ(^o^;)

で、この「1/24 国産名車コレクション」の最新号のジムニーを入手された方々が何名かTwitterそのジムニーの画像をアップされていたのですが、やはり同様に左ミラーの取り付け角度不良の状態がいくつか確認できたので、もしかしたら製造工場の作業員の方勘違いして結構な台数分のミラーをこの角度に接着しちゃった可能性が高いですね~(ヽ´ω`)

中には、左ミラーの角度不良に気が付いて自力で修正された方もいらっしゃったので、もしウチにこれから届く代替品こんな具合だったら自力修理も覚悟しないといけないですね。。。

それはさておき、今日はジムニーと絡めるために買ったこんなプラモをいじってみましたよ♪

フジミ模型の「1/24 ドライバー」です~(^^)

その名の通り、カーモデルにピッタリなドライバーのみのプラモなのですが、このドライバーの中の1人を一条寺烈に改造してギャバンのチェイスシーンを再現しようと思ったのです~♪

ただ、プラモのアニキの足が結構伸びた状態だったので、とりあえず膝から下を切断して、

膝とももの接合部少しずつノコギリで切り詰めながら角度を調節して、運転席に収まるようにしました~。

まだこの後に右脚も同じように調節しなければいけないので、左脚はすぐ取り外せるように仮組み用に買ってあった「貼ってはがせるのり」こと、トンボ鉛筆の「ピットマルチ2」で一旦形だけくっつけてあります(^-^)

で、さらに加工に必要になりそうな用具を揃えるために上野方面へ出たついでに、「吉野家」でちょっくら遅めのランチをしましたよ♪

いつもの“牛丼 並盛 つゆだく”を注文した後にふと横のアクリルボードを見てみたら、なんと本日の15時からメニューの一部が値上げされるというご案内が貼ってあり、

僕は惜しくも40分ほど遅れを取ってしまったために、値上げしたてホヤホヤの牛丼美味しくいただいたのでした~(^o^;)

その後はアメ横の「ガシャポン横丁」で気になるガチャを回した後に、

ダイソー」と「ヨドバシ上野2号店」を回って用具をアレコレ買って帰ったのでした(^-^)

そしてその夜は、相方が「今日はぷれじでんとでラーメンにしよう!(><)」と言うので、お店の前で待ち合わせて、本郷の「プレジデント」でラーメンしてきたのでした~♪

緊急事態宣言も、その後のリバウンド防止措置期間すっかり明けたので、営業時間が元に戻ってましたよ♪

そんなお店の前には“つけ坦坦”なるメニューの立て看板が置いてあったので、

今日はこちらを注文してみました

つけ汁ごまだれの濃厚なコクが効いたマイルドな辛さのお味で、これが釜揚げのあたたかい太麺と絡むと得も言われぬ美味しさでしたわ~(^o^)b

また、“つけ坦坦”と一緒にミルで出てきた花椒ガリガリ挽いてみたら、

マイルドなつけ汁鋭いシビレが加わっておなじみの担々麺のお味になり、このナイスな味変最後まで美味しくいただきました~(^o^)

正直に言うと初めはそれほど期待していなかったのですが、リピート確定の超美味しいつけ麺でした♪

【オマケですよ】
夜のデザートとして、一昨日に移動販売のケーキ屋さんで買ってきた“切り落としショコラバー”をいただきましたよ♪

切り落としとはいえ美味しいショコラケーキの切れ端タップリと入っていて、大満足でしたわ~(^o^)


はるばるやって来た?移動販売のケーキ屋さんですよ♪(カレーつけめんもあるよ)

2021年10月27日水曜日

一昨日ウチのポストに「スイーツ工場直売フェア」なるチラシが入っていたのですが、

よくよく見てみると、時間を限定して湯島の2ヶ所で販売されるという移動販売のお知らせで、

その販売日が今日1日限定で、売り切れ次第終了!!との事だったので、マイバッグを持って1回目の販売場所妻恋神社付近に行ってみましたよ♪

販売開始まであと5分くらいだったのですが、付近にはケーキ屋さんはおろかケーキを求めるお客さんらしき気配も全く無く、とりあえず妻恋神社と、

同じ境内にある妻恋稲荷に、

美味しいケーキが買えますように」とお参りをしておきましたよ(-人-)

そして、いよいよ販売開始の11時を迎えたのですが、結局お客さんそれらしい業者さん全然現れなかったのでした…(^-^;)

で、お稲荷様だけに狐につままれたような気分チラシを片手に神社の前をとぼとぼと歩いていたら、なんと後ろから来た車の運転手さんに「ケーキを買いに来たお客さんですか?」と声を掛けられ、「すぐそこに停めますから」と、近くのコインパークに車を駐車したのでした(^o^)

チラシの店名を見ると名古屋のお店という事だったので、名古屋から大掛かりにトラックかなにかでやって来るものと思っていたら、意外にもフツーのステーションワゴン拍子抜けしてしまいました(^o^;A

でもナンバープレートを見ると、確かに名古屋ナンバーでしたよ。

で、そのステーションワゴンのハッチバックを開けると、工場直送だという冷凍のケーキがギッシリと積まれており、駐車した車のそばにのぼりも立てて、ちょっくらオープンが遅れたものの即席ケーキ屋さんが無事オープンしたのでした♪

というわけで、あらかじめチラシで目星をつけていたケーキ3つ買ってきましたよ(^^)

4号ホールの“濃厚ふらのレアチーズケーキ”に“生イチゴムースケーキ”、そしてショコラケーキの切り落としがタップリ入った“切り落としショコラバー”です♪

どれも1個980円というお手頃価格だったのですが、名古屋からはるばるワゴン車で来てちゃんと儲けが出るのか心配でしたよ…(^o^;A

そんなケーキちょっくら置いておいて、今日の夜は相方が「ネットで注文した商品をヨドバシ上野で受け取りしたい(><)」と言うので、ついでに上野方面ラーメンすることにしましたよ♪

先週交通事故のトラック激突!されてぺっこり15度くらい傾いていた上野松坂屋の前のポストは、未だに使用不能でした。。。

そんな壊れかけのポストを横目に見つつ、今日はアメ横の方にある北海道らーめんのお店、「ひむろ」に行きました~(^-^)

ひむろ」と言えばいつも「旭川正油」か「札幌味噌」をいただくのですが、今日は券売機に「新商品 カレーつけめん」なる文字を見つけたので、

カレー好きとして注文してみましたよ♪

大盛りも選べます」という事だったのですが、普通盛りでもどんぶり一杯分かなりヘビーな量でしたよ(^o^;)

つけ汁結構スパイシーかつ濃い味な、かなり粘度が高いドロドロつけ汁で、お味はとっても美味しかったのですが、ヘビーな量の麺ドロドロつけ汁どんどん絡んで持っていかれスープ割りを頼む頃にはタップリあったはずのつけ汁ほんのわずかになってしまいましたよ…(^o^;)

それでも中華鍋でアツアツに温めたお玉1杯分くらいのスープを注いでスープ割りにしてもらったのですが、

さすがに元のつけ汁がわずかになっていたために、かなり薄味になってしまいました~(^-^;A

注文する時に麺の量を少し減らしてもらえばつけ汁もある程度残ってスープ割り美味しいカレースープとしていただけるような気がします。

もしくは、この美味しいカレー汁を生かした“スープカレーらーめん”にしても十分イケそうだと思いましたよ♪

あと、通常は450円の“自家製焼き餃子”が、なんと200円になっていたので、

餃子も美味しくいただいたのでした~(^o^)

そんなこんなで帰宅後に、昼間買った名古屋のケーキのうち、冷蔵庫で解凍しておいた“濃厚ふらのレアチーズケーキ”をいただいてみましたよ♪

その名の通りチーズのお味が超濃厚美味しいチーズケーキでしたわ~(^o^)b


上野の交通事故と久々の焼きあごらー麺ですよ♪

2021年10月22日金曜日

夕方にニュースを見ていたら、今日のお昼頃上野松坂屋前の交差点タクシーとトラックが絡む交通事故があったらしく、トラックが松坂屋前の歩道に突っ込んだのだそうですよ。

もしも昼間にが降っていなかったら、アメ横方面にでもお買い物に出ようかと思っていたので、他人事じゃなかったですね~(-o-;A

そんな今日の夜は、相方からLINEで「今日はたかはしに行こう(><)」とメッセージが来たので、久々にアメ横にあるラーメン屋さん、「焼きあご塩らー麺 たかはし」でラーメンしてきました

お店に向かう途中、上野松坂屋の前にあるトラックに激突されたポストちょっくら激写!してきましたよ。

ニュース映像で見た時には結構斜めになっていたポストは、一応まっすぐにして元の位置に立て直してあったものの、貼り紙がしてあって郵便物の投函はできなくなってました

というわけで、アメ横の「たかはし」に到着~♪

今日は僕の故郷燕三条系ラーメンによく似た、太麺タイプの“背脂醤油らー麺”を注文しましたよ(^-^)

あごだしが効いた醤油スープが相変わらず美味しかったです~(^o^)

また、今日は店員さんにオヌヌメされたスタンプカードアプリスマホにインストールしたので、

アプリ登録特典でいただいた“ちゃーしゅー2種盛”も美味しくいただいたのでした~♪


ハロウィンジャンボと銀座のSoba in 池袋なのですよ(物騒な事件もあるよ)

2021年10月15日金曜日

今日の午後に、上野方面ちょっくらお買い物に出ていたのですが、その帰りにやけに上空をヘリが飛んでるな~、と思って家で夕方のニュースを見てみたら、なんと上野駅男性が2人ナイフで後ろから刺されたのだそうです!

ちょうどその事件があった頃には、僕はアメ横の「ガシャポン横丁」でガチャを回しつつ、

隣の「二木の菓子」で、

鬼滅の刃マンチョコ」を買っていたのですが、

犯人がもし上野駅から逃げおおせていたら、ガチャを回している時に後ろから…などという可能性もあったので、他人事じゃないですね~。

そんな物騒な今日の夜は、相方と池袋駅で待ち合わせて、現在発売中の「ハロウィンジャンボ宝くじ」を、西武東口の方にある毎度おなじみ自称「大当たりの名店」で買いました~(^o^)ノ

その西武東口付近に立つ全ての柱のデジタルサイネージが、昨日の深夜から放送スタートしたアニメ「王様ランキング」の広告で埋め尽くされてましたよ♪

このアニメの原作漫画以前から好きで読んでいたので、アニメ化を知った時は嬉しかったですね~(^o^)

そんなこんなで宝くじを買った後は、西口方面の地下にあるショッピングモール「エチカ池袋」に移動して、

そこに入っているラーメン屋さんラーメンしてきましたよ。

あの銀座の裏路地にお店を構える「銀座 篝」の「ECHIKA池袋店」なのです~♪

現在は期間限定で麺の大盛りが無料だそうなので、

鶏白湯Soba”を大盛で注文しました(^-^)

まるでポタージュのような濃厚なコクと甘みのあるスープ相変わらず美味しかったですね~(^o^)

そして、美味しいSobaを堪能して丸ノ内線の改札に向かう途中、通路にガチャコーナーがあったので、

ついつい1発だけ回してしまいましたよ♪

ハウス食品のレトルトカレー(なぜかシチューもあるよ)をミニチュアにした、バンダイの「ハウス食品 レトルトカレー ダブルスイングマスコット」なのです~♪

今回は「ククレカレー」が出ました(^^)

結構リアルなカレーライスのミニチュアと、そのパッケージを模したプレートボールチェーンでつないでぶら下げられるマスコットなのですが、工場の人が塗装でしくじってしまったのか、ライスの部分に福神漬けみたいな赤いシミ点々と付いてましたよ…(^o^;A


柿のきんぴらの唐辛子1本バージョンですよ♪(キメツラーメンもあるよ)

2021年10月13日水曜日

今日の夕食は、お友達の某nさんからいただいたゴリッパな柿を使って昨日作った“柿のきんぴら”の、唐辛子1本バージョンを作りました♪

昨日は辛くなりすぎないように輪切りにしたゴリッパな生赤唐辛子の量を半量にしたら、絶妙な甘辛さにはなったものの、相方に「もうちょい辛くても良かったんじゃない?(><)」と言われたので、今日は相方のOKをもらって唐辛子を1本まるまる使いもう一回柿のきんぴらを作ることにしたのでした(^-^)

現在2個残っているゴリッパな柿のうち、今回もやはり硬い方を使い、ゴリッパな生赤唐辛子1本をまるまる輪切りにして全てを使いましたよ♪

というわけで、出来上がった“柿のきんぴら(唐辛子1本バージョン)”がこちらです~♪

見た目は昨日のと全然変わりませんが、柿の甘みのあとに生赤唐辛子のゴリッパな辛み一気に押し寄せてきて、まさにご飯がススミまくる感じのワイルドな美味しさのきんぴらになりました(^o^)

そして最後の1個になったゴリッパな柿は、素材そのままで明日にでも美味しくいただこうと思います~m(_ _)m

【オマケですよ】
先日、「日清食品グループ オンラインストア」でまたカップ麺をアレコレ箱買いしたのですが、

その中に「ご試食用サンプル品」として、こんなオマケが入っていましたよ♪

日清食品と「鬼滅の刃」とのコラボ商品、「キメツラーメン 油そば&チキンスープ」なのです~(^^)
鬼殺隊
風柱不死川実弥がパッケージにあしらわれています♪

フィルムを剥がすとこんな感じですよ。

中身はいつものチキンラーメンの油そば!!」などと、ミもフタもない事フタに書かれていますが、確かにその通りなのです~(^o^;A

昨年の鬼滅コラボの時には、「チキンラーメンの油そば」にはフタに伊之助があしらわれていたものの、カップは通常のものだったのですが、今回のコラボではちゃんとカップの方にも「キメツラーメンの油そば」とオリジナルのロゴがプリントされていました。

そんな「キメツラーメン」という名の「チキンラーメンの油そば」、本来はスープを湯切りしてチキンスープとして食し麺は付属のタレをあえて油そば風にいただくものなのですが、麺が太くて食べ応えがあるので、僕はいつも湯切りをしないそのままスープに付属のタレと刻みのりを入れて、ちょっと変わったチキンラーメンとしていただいてたりします~(^o^)


きんぴら風のにんじんしりしりなのですよ♪(釜だれもあるよ)

2021年10月11日月曜日

今日もお友達の某nさんからいただいたゴリッパな生赤唐辛子を使って、“にんじんのきんぴら”を作ろうと思っていたのですが、

にんじんをしりしりしているうちに、沖縄料理の“にんじんしりしり”をきんぴら風の味付けで作ってみようと思い立ち、今日は“きんぴら風にんじんしりしり”を作ってみました~(^-^)

まずはフライパンのごま油輪切りにした生赤唐辛子を入れて熱して辛みを油に移し、そこにしりしりしたにんじんと、ツナ缶のかわりにいつもサラダ用に使っているささみの水煮缶汁を切って入れて炒めにんじんがしんなりした所で砂糖醤油さけみりん各大さじ半分ずつ加えてさらに炒め、仕上げに溶き卵(1個分)を加えて仕上げにもうひと炒めしたら出来上がりです~♪

仕上げにきんぴらっぽくいりごまを振ってみましたよ(^^)

甘辛な味付けゴリッパな唐辛子の辛みがピリッと効いていて、相方も「これは美味しいよ(><)」と言ってくれました~(^o^)

そして、先日相方に買ってきてもらった「一蘭」の限定ラーメン、「釜だれとんこつラーメン」の2箱目をまた作りました。

前回は規定量の水で作ってもスープがかなりしょっぱくなってしまったので、今回は規定量の450mlから500mlに増やし、さらに余計な具は入れず「一蘭」のカップ麺同様の“素ラーメン”として作ってみましたよ♪

水を増やしてもやっぱりパッケージ写真よりもスープの色が濃ゆいですね~(^^;)

もともと醤油系のスープなので確かにしょっぱくはあるのですが、これ以上水を増やすただ薄いだけのしょっぱいナニカになってしまいそうだったので、この辺りが増やせる水量のギリギリチョップなラインなのかと思いました(^-^;)

そして食後のデザートには、生赤唐辛子と一緒に某nさんからいただいたゴリッパな柿を切って美味しくいただいたのでした~(^o^)