先週土曜日のつくばアレコレ食べ歩きオフの際に立ち寄った「茨城県フラワ～パ～ク」駐車場内の直売所で、
激安で購入したゴリッパなお野菜を使って、昨日と今日の晩ご飯のおかずを作ってみましたよ～(^^)ﾉ
まず昨日の晩ご飯には、ゴリッパなゴーヤでゴーヤチャンプルーを作りました。
この太くて長いゴリッパなゴーヤがなんと70円という直売所価格なのでした(^o^)
１本全部使って作ったので、ゴーヤタップリなゴーヤチャンプルーになりました～(^^)
そして、今日の晩ご飯には、今が旬の京野菜、万願寺唐辛子を使いましたよ。
こちらもゴリッパな奴らがたっぷり詰まって100円ですよ！
思わずテンションが上がって買っちゃうのも無理はないですよね～(^o^)ゞ
ちなみに、万願寺唐辛子は唐辛子とは言いつつも、ししとう等と同様の甘味種で、長くて肉厚な果肉が特徴なのです～。
というわけで、大きめに切って、油揚げと一緒にごま油で焼き上げ、醤油で軽く香りづけしてみましたよ(^^)
ししとうよりも食べ応えがあって、なおかつししとうでよく見られるやけに辛い“当たり”が無く、安心して美味しくいただけました～(^^)
そんなこんなで、つくば食べ歩きオフの延長戦ともいうべき直売所野菜の晩ご飯も、これまた美味しかったのでした～(^人^)