昨日食べたコッテリラーメン＆謎のコッテリスイーツのせいか、今朝からひどい胸焼けで大変でしたわ～(^^;;;
夜に相方が買って来てくれた「ソルマックEX」を飲んだのですが、コレがまたひどく苦くて余計に悪くなりそうでした(^o^;;;
そんな今日の晩ご飯は、アッサリと“大根とお麩の煮物”にしてみました♪
ちなみに、今日はこんなお麩を煮てみましたよ。
宮城名物の仙台麩（あぶら麩）です～。
麩の原料グルテンを油で揚げたものだそうで、初めて食べてみたのですがコクと歯ごたえがたまらないのです～(^^)
あと、大根の葉っぱと皮でリサイクル味噌汁を作りつつ、
アボガドを薄く切ってわさび醤油でいただく“アボガドお造り”も作ったのですが、今回は特売品のアボガドがかなり熟しすぎていて、写真を載せるのもはばかられるほどの崩れ具合でしたわ～(^o^;;;
今日は相方の帰りがとっても早かったので、二人で御徒町にラーメンを食べにいきました～♪
あまりの寒さに写真もブレまくっております(((^^;)))
というわけで、今日は久留米ラーメンのお店『九州らーめん もとまる』に久々にお邪魔しました～(^^)
“もとまるラーメン玉子入り”です～。
相変わらずのガツンと来る豚骨スープが体を温めますねぃ～(^^)
あと、餃子も注文しました。
１個がかなり大きめな食べ応えのある餃子です(^^)
そして、帰りに近所の酒屋さんでこんな甘いおつまみを買ってみました。
「最近ネットで大評判！」という売り文句に惹かれて買ったのですが、コレがホントに美味しかったですわ～(^o^)
このアイテムは、今度のプチ鍋パーティーに持っていきます～（謎）
今日は数字の１が４並びということで「ポッキー＆プリッツの日」だったそうですが、相方が仕事帰りにコンビニに寄ってみたらポッキーが売り切れていたそうですよ(^^;
僕も含めて、こういう記念日系に流される人が多そうなので、もしかしてこの日だけポッキーの売り上げが倍増しちゃったりしているのかしら～(^^;;;
そんな今日は、雨が降ってことさら寒かったですねぃ～(((^^;)))
というわけで、昨日モツ鍋をするのに出した土鍋を仕舞うのもアレなので、今日は湯豆腐を作ってみましたよ♪
意外と体があったまりますねぃ～(^^)
そして、残ったおだしと昨日使ったきしめんの残り一玉でシメました～♪
あと、ごくフツーの野菜炒めも作りました(^^)
昨日のモツ鍋に入れようと思いつつ、土鍋の容量の問題で入らなかったもやしを炒めております～。
この頃は日を追うごとに寒くなってきますね～(((^^;)))
というわけで、今日は上野のキムチ横丁で牛の小腸を買ってきてモツ鍋を作りましたよ～(^^)
小腸はぶつ切りにしてから一度下茹でしておきました。
あとは醤油ベースのお汁で野菜と一緒にグッツラ煮るのです～♪
甘い脂身がジュワ～ッときて美味しかったですわ～(^o^)
あと、モツ鍋のシメはちゃんぽん麺が定番らしいのですが、個人的に好きなきしめんでシメました～♪
昨日、相方とお買い物に出た時に、「多慶屋」のお酒売場で青森の酒造メーカー『桃川』が日本酒の試飲をやっていたので、アレコレいただいてみました～♪
で、このにごり酒を買ってきましたよ(^^)
“桃川 甘ゆき”です～。
昨日飲んでみる予定だったのですが、冬コミ用の原稿を徹夜でやっていたので飲む暇がありませんでした(^^;;;
というわけで今日の夜に、うまい棒めんたい味をつまみに飲んでみました～♪
はじめは酒糟の甘味が感じられるものの、すぐあとから日本酒特有の辛味が来て、飲み応えのあるお酒でしたわ～(^^)
最近は寝酒がてらにいろんな種類のお酒に挑戦しているのですが、にごり酒もイイ感じですねぃ～(^^)
今日は、久しぶりに相方とビッグエコーに行ってきましたよ～♪
で、DAMの「ランキングバトル」を久々にやってみたのですが、最近あまりカラオケに行っていなかったので全然点数が取れませんでした～(^^;;;
とりあえず、小林旭さんの『赤いトラクター』で全国１位をとったものの、
ランキングバトルで歌っている人が全国で３人しかいなかったので微妙な結果です(^^;;;
というわけで、相方と懐メロ中心でイロイロ歌ってきましたわ～(^^)
で、久々に歌いまくって家に帰ったら、インターネットで注文していたこんなアイテムが届いておりました。
今話題の電子タバコ（USB充電タイプ）ですよ～(^^)
相方がマスターグレードのガンタンクをプレゼントしてくれたので、
お返しに買ったのでございます～m(_ _)m
コレはフツーのタバコのように吸うと、それに連動して先端部が赤く光り、結構リアルな煙（タバコの味付きの水蒸気）が出るというアイテムで、相方の節煙のためになるかと思って買ったのですが、相方曰く「タバコ独特の苦味が無くて物足りん><」と申しておりました(^^;;;
それでも「パソコンの前でも吸えるのはイイね^^」ということなので、しばらく使ってもらいましょう～(^^)
そして、今日の晩ご飯には、相方が腕を振るって特製コロッケを作ってくれました～♪
奥の小判型のがノーマル、手前の丸いのがチーズ入りですよ。
合挽肉と玉ねぎが入ったポテトコロッケなのですが、中がしっとりしていてソース無しでも美味しくいただけるのです～(^^)
冷めても美味しいので、少し残して晩酌のおつまみにしましたよ♪
今日の晩ご飯は、テレビ朝日系の「おかずのクッキング」でやっていた“しめじと豚肉の炒め物”をマネして作ってみました～♪
１つのフライパンでしめじ（焼き色をつけながら塩を振る）と豚肉（あらかじめ醤油＋みりんのたれに漬けておく）という別々に味を付けた素材を、時間差で炒め合わせて最後に黒コショウで締めるというのがシンプルながら工夫しているな～と思いましたわ～(^^)
というわけで作ってみました♪
ちょうど細ネギがあったので、彩りにちょっくら散らしてみましたよ(^^)
食べてみると、しめじの香ばしさの中に豚バラの脂身の甘みがジュワ～ッときて美味しかったですわ～(^^)
今日は、結構お安かったので久々にキャベツを１玉買ってきてしまいました～(^^)
というわけで、今日の晩ご飯はキャベツづくしとなっておりますよ♪
まずはホイコーローモドキですよ。
なぜモドキかというと、豚肉を切らしていてお安い牛肉切り落としを使ったからなのです～(^^;;;
お安い牛肉なので食感はカッチカチでしたが、辛味噌ダレは美味くできましたわ～(^^)
【辛味噌ダレのレシピですよ】
甜面醤（大１）・豆板醤（大1/2）・酒（大１）・醤油（大1/2）・砂糖（小２）・塩（少々）・ウェイパー（小１）
これをあらかじめ混ぜておいて炒めたお肉＆キャベツに合わせ、水溶き片栗粉でトロミをつけるのです～。
続いては、キャベツの塩昆布浅漬けです♪
ただ塩昆布と混ぜてモミモミしただけの簡単メニューですが、意外と美味しいのです～(^^)
そして、キャベツタップリの中華スープですよ♪
これだけ作ってもまだキャベツはまるまる半分残っているので、結構経済的ですねぃ～(^o^)
まあ、キャベツづくしなどといいつつもキャベツだけだと寂しいので、実はサンマも焼いてしまいましたよ(^^;;;
【オマケですよ】
買い物の帰りにノラネコちゃんを見つけたので激写！しておきましたよ。
目つきは悪いですけど、声は高くてかわいい声でしたよ(^ω^)
今日は、お仕事を半休して巣鴨に行って来ましたよ～♪
で、巣鴨に何をしにいったのかというと、この度久々にNEWシングルを発売したカブキロックスのインストアライブを見に行ってきたのですよ～。
O･E･DO＼(^^)／
デビュー20周年記念を迎えた今回のカブキロックスのシングルは、なんと演歌なのですわ～♪
演歌なので、「おばあちゃんの原宿」こと巣鴨の「後藤楽器店」さんでインストアライブをする事になったようです。
というか、こちらのお店の店頭でのイベントだったのでアウトストアライブといった趣でした～(^^;;;
ライブ直前にお店の前に着くと、既におばあちゃんたちがわらわらと店頭で人だかりを作っておりましたよ。
そしていよいよ、お隣の喫茶店「上島珈琲店」からコーヒーの紙コップを持って氏神さんがご登場～(^^)
どうやらお隣の喫茶店で、白塗りのままスタンバイしていたようです(^^;;;
店頭でのイベントという都合上、メンバー全員参加は無理ということで、今回は六味線（ギター）の青木秀麻呂さんがスッピン＆アコギで氏神さんと共演されておりました。
というわけで、まずはシングルA面曲『大江戸 恋町 華の町』を歌唱～♪
演奏はカラオケでしたが、久々に拝聴する氏神さんの生声が良かったですわ～(^o^)
アウトストアライブ2曲目は、カップリング曲の『御免ね お夏』だったのですが、ここで予期せぬアクシデントが！
なんと、１コーラス目のサビの途中でカラオケがブッツリ止まってしまったのでした～(^^;;;
氏神さんが「機材がインフルエンザになりましたw」と冗談を言うと、すかさず最前列のおばあちゃんが「違う違う、脳梗塞よ！」とシルバーブラックジョークで返しておりました(^o^;A
というわけで、歌い直しとなったのですが、なんと２度目も同じところで演奏がブッツリ止まってしまいました～(^^;;;;;;
演奏が止まっちゃった時の氏神さんを激写！させていただきました(^^;
このアクシデントに、さすがの脳梗塞おばあちゃんもどっかへ行ってしまいましたよ(^^;;;;
そして３度目の歌い直し。
氏神さん曰く「ほんとにほんとに御免ねお夏」ということで、今度は演奏が止まる事も無くようやく無事に歌い切っておりました～(^^)
続く３曲目はおなじみの『O･E･DO』でしたよ～♪O･E･DO＼(^^)／
最後の方は『O･E･DO』の部分を『SU･GA･MO』で歌っておばあちゃんたちもノリノリでした～＼(^^)／
そしてアウトストアライブ最後の曲は、A面曲『大江戸 恋町 華の町』をもう一回～♪
歌詞をちょっくら間違われていたのはご愛嬌ですよ(^^;;;
ライブ終了後はCDを買うとサイン＆握手会があるということだったので、発売日に既に買っていた僕ですが、思わずもう１枚買ってしまいました(^^;
というわけで、ジャケットに氏神さんと秀麻呂さんからサインをいただきましたよ～(^^)
そして、イベント終了後も名残惜しくて会場の周辺をウロウロしていたのですが、通りすがりの女子高生たちに「何あれ！コワーイ！コワーイ！」と言われながら氏神さんが遠巻きに写メされているところを目撃してしまいました(^^;;;
なんとも、「平成元年は遠くなりにけり」という感じがしましたわ～(^o^;;;
最近めっきり寒くなりましたねぃ～(((^^;)))
そんな今日は、お休みだったので相方とアキバへお買い物に行ってきましたよ～♪
菊祭り開催中の湯島天神を抜けていざ秋葉原へ～(^^)
ヨドバシアキバでパソコンデスクをいくつか見てきたのですが、展示してあったかなり豪華な社長イスに座ってみようとしたら、ヘッドレストに誰かの頭の脂がコッテリとへばり付いていたのでやめておきましたよ(^^;;;
というわけで、秋葉原UDXのワイズマートでお鍋の材料を買って帰り、今夜はお鍋にしました～♪
鶏肉の入った水炊きでございます～(^^)
お鍋のシメにはこんなのを入れてみましたよ。
ホープ軒のチルドラーメンです～。
鍋を食べて残ったおだしにスープを加え、さらに別茹でした麺を入れてちょっくら煮立てたら出来上がりです～(^^)
具は薬味のネギのみでかけラーメン状態でしたが、スープがコッテリしていてとっても美味しかったですわ～(^^)