昨日お友達の某nさんからゴリッパなカボチャと一緒にいただいたゴリッパな夏野菜を使って、今日も夜にちょっくら作ってみましたよ♪
と言っても、相方が謎の口内炎の治療をしているので、メニューは控えめな上にゴリッパな生赤唐辛子はまだおあずけなのです～(^^;)
そんな今日は、近所の「サミット」で買える冷凍アヒージョの素に、
追加でむき海老とゴリッパな万願寺唐辛子を加えた“具だくさんアヒージョ”と、
ゴリッパなオクラを生で刻んで、
冷蔵庫でピンピンに復活したゴリッパな青じその千切りをポン酢で和えた、
相方リクエストの“生オクラのポン酢あえ”を作りました♪
ポン酢あえは、シャキシャキな生オクラの食感と爽やかな青じその風味で、とっても美味しくいただけました(^-^)
というわけで、明日はメインのゴリッパなカボチャでカボチャづくしをやってみようと思います～(^o^)