2007年10月16日 火曜日
今日の晩ご飯はカルボナーラを作ってみましたよ～(^^)
実は、昨日でお米が切れてしまった上に、賞味期限がギリギリチョップのタマゴがいくつかあったので、急遽カルボナーラにしたのでした(^^;;;
カルボナーラといえばコレ！ということで、平べったい“フェットチーネ”というパスタを買ってきましたよ。
フツーのスパゲッティに比べると結構お高めでした～(^^;;;
そして、ちょっくら贅沢してコレも買ってきました。
ブロックのベーコンで～す。
脂身の具合がGood！ですね～(^^)b
というわけで、材料と作り方です（２人分ですよ）。
【材料】
＜カルボナーラソース＞
卵黄（３個分）、生クリーム（100cc）、粉チーズ（大４）、塩･コショウ（適量）
＜その他の材料の皆様＞
パスタ（今回は250g）、ベーコン（適度にどうぞ）、ニンニク（２片）、黒コショウ（適量）
【作り方】
１．カルボナーラソースの材料をあらかじめ混ぜておきます。
２．タップリのお湯に塩を入れてパスタを茹でます。
３．オリーブオイルでみじん切りのニンニクとベーコンをよく炒めます。
４．フライパンを冷ましてからカルボナーラソースとパスタを加え、ガッツリ混ぜます。
５．黒コショウをまぶして完成なのですよ。
結構コッテリしていて美味しかったです～(^o^)
あと、フレンチトーストも作りました。
今回はパンを浸す卵液が少なくて、染み込みがイマイチ足りませんでした～(^^;;;
しかも卵液をちょっくら甘くしすぎて、相方からは不評でしたorz
そして、本日のメインディッシュは、
揚げ餃子ですよ(^^;;;
一昨日の“プチ餃子パーティー”の残りを揚げたものです。
メニューを洋食でまとめたかったのですが、やっぱり餃子が食べたかったのです～(^o^;
そしてお風呂上りには、先日微妙な色あいだった柿をいただきました。
何個かはちゃんとした色になっていたので、とりあえず２個ほど剥いてみましたよ。
ほんのりと控えめな甘さなのでした～(^^)
2007-10-16 23:59 posted by ちゃぶ～
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2007年10月16日 火曜日
今日のお昼ご飯は、時間をちょっと早めて近所の和食屋さんに行ってきましたよ(^^)
このお店、一昨日とあるTV番組で紹介されていたのですが、840円均一のお刺身ランチが名物で、その中でも特に限定10食の“生ウニ箱出し定食”がかなりヤバイのですよ～。
どうヤバイのかというと、ご飯・味噌汁・サラダ・漬け物・小鉢に、箱入りのウニが２箱も付いちゃっているのです！
それで840円なので、たちまち売り切れちゃうのですよ。
そこで開店10分前にお店に行ってみると、既に入り口の前には行列が出来ちゃってました。
並んでいる人を数えてみると、10人いるかいないか？という感じだったので、いちかばちか最後尾へ。
お店が開店したので前の人に続いて店内に入ると、次々と注文されるウニ・ウニ・ウニ・ウニ･･･
そしていよいよ次は僕の番、というところで「は～い、ウニ終わりね～」というオジサンの声が空しく響いたのでした(TT)
というわけで、ウニ定食は目の前で売り切れてしまいましたが、折角なので“三点盛り定食”を注文してみましたよ(^^)
お刺身は新鮮でとっても美味しかったですよ～♪
「別にウニじゃなくてもいいじゃないか！」なんて強がってはみたものの、僕の両隣のお客さんはウニ定食をガッツリ食べていたので、なんとも言えぬ敗北感がありましたよ･･･orz
ちなみに、全ての定食には食後のコーヒーが付いてくるのですが、僕のコーヒーはカップにヒビが入っていて、コーヒーが漏れまくってました(^^;;;
真っ白なおしぼりがたちまち琥珀色になってしまいましたよ～(^^;;;
そんなこんなで、タッチの差でウニを食べそこなった今日のお昼ご飯なのでした。
明日も早目に並んでウニ定食に再チャレンジしたいけど、給料日前なので自重します～(^o^;
2007-10-16 12:26 posted by ちゃぶ～
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2007年10月15日 月曜日
「負けたら切腹」などと大きな事を言って負けてしまったあの少年の父親（「金玉打ってもええで」でおなじみ）に、“セコンドライセンス無期限停止”の処分が下ったそうです。
まあ、さすがに『毒入りオレンジ』の“ライセンス剥奪”よりは軽～い処分だったみたいですね(^^;;;
さて、今日は鶏ヒザ軟骨で天ぷらを作ってみましたよ。
一緒にミニアスパラとショウガの薄切りも揚げてみました(^^)
鶏ヒザ軟骨はグッツラ煮込むとトロプニした食感になりますが、今回みたいに天ぷらにしてもコリコリジュワ～な食感でとっても美味しかったですよ～♪
そしてご飯は、冷凍しておいたウナギちゃんで“ひつまぶし”にしたのでした(^^)
2007-10-15 23:29 posted by ちゃぶ～
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2007年10月14日 日曜日
今日の晩ご飯は、相方と２人で餃子を作り、プチ餃子パーティと洒落込みました～(^^)
本当は24個作ったのですが、２人では全部食べきれないので半分は焼かずに冷凍しときました。
焼く時に水溶き片栗粉を加えて“羽根付き餃子”にしようと思ったのですが、水溶き片栗粉の量が少なすぎて微妙な薄～い羽になってしまいましたよ～(^o^;
あと、余ったタネを丸めて肉団子スープもつくりました。
具は肉団子のみでしたが、お肉のダシがよく出ていて意外と美味しかったです～(^^)
今回は相方たっての希望で、餃子のタネに粗みじんのショウガを入れたのですが、それがイイ感じに効いてました～(^^)
それから、今日はこんな秋の味覚も買ってきましたよ。
奈良産の種なし柿です～(^^)
５個で200円という安さだったので思わず買ってきてしまいましたが、
ひっくり返すと、某昔話の親蟹がぶつけられた柿と同じような色をしていました(^o^;
これはもう２～３日置いておいた方が良さそうですねぃ～♪
2007-10-14 23:59 posted by ちゃぶ～
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2007年10月13日 土曜日
今日の夜、晩ご飯を上野のラーメン店『光麺』で食べるべく、相方と夜の不忍池を横目に上野駅方面に向かっていたのですが、
途中の道すがらで全皿136.5円均一の小奇麗な回転寿司屋さんを見つけたので、今日の晩ご飯は予定を変更してそのお寿司屋さんでいただいたのでした～(^^)
店内に入ってみると、なぜか回転レーンにはお寿司の写真しか回ってませんでしたよ(^^;;;
で、ホールにいた店員に「直接注文してください」と言われたのでカウンター内の板さんに注文してみたところ、相方のお寿司はすぐ出てきたのに、僕の注文した“炙りサーモン”は全然出てきませんでした(^^#)
どうやら他のお客さんのお寿司を握っているうちに、僕の“炙りサーモン”は時空の彼方に消え失せてしまったようです(^^#)ﾋﾟｷﾋﾟｷ
カウンター席には10人近くのお客さんがいるのに、握る板さんはたったの一人。
しかも寿司を回さずに全部注文で握っているので、注文漏れが起きまくっていたのでした。
そして挙句の果てには、僕の注文に「は～い」などと返事しておきながら、他のお客さんのお寿司を握ったあとに「さっきの注文もう一度言ってもらえます？」などとぶっきらぼうに訊いてくる始末。
こんな具合で、何度も注文したお寿司がなかなか出てこなかったので、折角のお寿司も美味しくいただけなかったのでした(TT)
寿司ネタ自体は同価格帯のチェーン店に比べると新鮮でイイ感じだったのに、コストダウンを追っかけすぎて何か大切なものを置き忘れちゃった感じのお店でした。
いくら値段を安くしても絶対に忘れちゃいけないものってあるよね～、と思った僕です(^^;;;
【オマケ】
今日のお昼は、タマゴサンドを作っていただきましたよ。
食パンが６枚切りで分厚かったので、ちょっくら食べ辛かったですよ～(^^;;;
2007-10-13 23:59 posted by ちゃぶ～
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2007年10月12日 金曜日
今日は、最近風邪で大変な相方にスタミナをつけてもらおうと、土用の丑の日以来のウナギちゃんを久々に買ってきたのでした。
アメ横で３尾1000円で買ってきましたよ(^^)
特に産地を記載していなかったので、たぶんあの国産だとおもいます(^^;;;
まああの国産でも、某知事シールを貼って産地偽装されたウナギちゃんよりはずっといいですよ～(^^)
今日は２尾をうな丼にして、残り１尾を明日ひつまぶしにするのです～♪
といいつつ、相方は超残業でまだ帰ってきていないのですが･･･(^^;;;
相方を待つ間にこんな一品を作ってみましたよ。
“春菊の白和え”で～す(^^)
豆腐一丁を丸々使ったら量が増えまくってしまい、ラーメンドンブリ一杯分になってしまいましたよ(^^;;;
あと、春菊の茎の部分はおひたしにしております～♪
とりあえず、この白和えとおひたしをつまみ食いしながら相方を待ちますわ～(^o^)
【追記ですよ】
なんとか終電ギリギリで帰ってきた相方と、うな丼をいただきましたよ～♪
久々のウナギちゃんは、とっても美味しゅうございました～(^^)
2007-10-12 23:59 posted by ちゃぶ～
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2007年10月11日 木曜日
「負けたら切腹」とか大きいことを言って負けてしまったあの少年が、これからどんな屁理屈をこねて開き直るかが今から楽しみな僕です(^^;;;
さて、今日は昨日作ったフツーのカレーの残りに
さらに具を足してリサイクルカレーにしてみましたよ。
レンジでまるごとチンしたニンニクと、同じくレンジでチンしたニンジンと、そしてコレを加えました。
謎の大豆発酵食品『テンペ』ですよ。
これは大豆をテンペ菌というもので発酵させた食品なのです～。
味は納豆に少し似ていますが、納豆特有の強烈なニオイやネバネバは全然無いのですよ～(^^)
テンペは板状になっているので、半分に割って細切りにしてからカレーに入れてみました。
これなら納豆嫌いの相方も美味しく食べてくれるかと思ったのですが、相方の感想は「ノーコメント」でした(^^;;;
どうもテンペから漂う“納豆の気配”に警戒感があるみたいです(^o^;
あと、今日になっても咳がひどくて早めに上がった相方が、“あんかけ豆腐ステーキ”を作ってくれました。
あんの具が多すぎて肝心の豆腐が見えなくなっちゃってます～(^^;;;
あんは醤油ベースのシンプルな味付けでしたが、かなり美味しかったですよ(^^)
2007-10-11 23:38 posted by ちゃぶ～
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2007年10月10日 水曜日
昨日から相方がしきりに「喉が痛いよ～」と言っていたのですが、今日になって咳が出まくっていたので、大事を取ってお休みをもらったのでした～(><)
で、風邪といえばしょうが湯！ということで、お風呂上りにしょうが湯を作ってみましたよ♪
しょうがをすりおろしてコーヒーカップに入れ、ハチミツとレモン汁を加え、熱～いお湯を注いで出来上がりなのです～(^^)
このしょうが湯を、近所のケーキ屋さんで買ってきたスイーツと一緒にいただきました。
右が相方の“木いちごのタルト”で、左が僕の“いちぢくのタルト”です(^^)
“木いちご”の方は、甘酸っぱい木いちごムースと下の抹茶ムースが絶妙のマッチングで、「大人向けの味」という感じでした～。
一方、僕の“いぢぢく”の方は、甘～いカスタードクリームの上に甘さ控えめないちぢくが乗っかっていて、一緒に食べるとイイ感じなのです。
相方の“木いちご”と比べると、「お子様向けの味」という感じでした(^^)
で、肝心のしょうが湯は、しょうがが多すぎたらしく、相当辛目になってしまいましたよ(^^;;;
でも、幸いにも相方がしょうが大好き人間だったので、「辛いけどこれはこれでイイよ～」と言ってくれました(^o^;;;
このしょうが湯で、明日には全快してるといいですねぃ～(^^)
2007-10-10 23:59 posted by ちゃぶ～
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2007年10月9日 火曜日
実は、昨日に続き今日も夕方に神田神保町をウロウロしていたのですが、とある古本屋さんで結構貴重な資料を入手できてホクホクのちゃぶ～です(^^)
国会図書館でも蔵書されていなかった本なので、見つかった時はビックリしました～♪
これであの研究がまたはかどります（謎）
それはさておき、３日前の日記でチラッと潰れた箱だけ紹介したフィギュアですが、
その実体は、“大人のコロコロ”のキャッチフレーズでおなじみの『熱血!!コロコロ伝説』を全巻予約する事で貰うことができる『ドラＱハイタッチフィギュア』なのでした(^^)
それにしても、こんなにベコベコに箱が潰れた状態で送られて来るとは思いませんでしたよ。
箱の構造が、あきらかに上からの重みに弱そうな感じでした～(^^;;;
で、とりあえず箱を開けてみるとこんな感じです。
ドラえもん・オバＱ（＋Ｏ次郎）のフィギュアと、十角形を半分にした台座が２つ入ってます。
それでは組み立ててみましょう～。
単体で２つ並べるとこんな感じです。
高さは台座込みで５cm強と想像よりも小さめでした。
大きさ比較用のムー様と比べてもこんな感じですよ(^^;;;
でも、メタル製なので重量感は抜群！なのです～(^^)
ここでちょっと『コロコロ伝説』発売時の広告画像を見てみてください。
この画像の下部にある「完成予想図」によると、台座を合わせることでドラえもんとＱちゃんがハイタッチをするようになるはずなのですが、
足が邪魔だったり、
頭がぶつかったりして、ハイタッチ状態では台座をピッタリ合わせられないのでした(^^;;;
これは明らかに台座が小さすぎですねぃ～。
もしかして設計ミス？(^-^A
こういうのって見本が完成した段階で検討とかしないんでしょうかね～。
まあ、今回の『ハイタッチフィギュア』の場合、発送スケジュールが押しまくりでお詫びのお手紙まで発送した位なので、見本が出来上がった時点で慌ててゴーした感じもありますが･･･。
ならばということで、ハイタッチさせずに２つの台座をピッタリ十角形に合わせようとすると、
どうにも微妙な角度の２人になってしまうのですよ(^^;;;
というわけで、台座を十角形に合わせた状態での２人のハイタッチは物理的に無理なので、妥協してこんな感じで並べてみました。
これならまあイイ感じですね(^^)
フィギュアはかなりイケてるのに、台座の大きさが微妙だったためにホンワカパッパな出来になってしまった『ハイタッチフィギュア』ですが、なんだかんだ言っても机上のアクセントにピッタリのアイテムなのでした～(^o^)
2007-10-9 23:59 posted by ちゃぶ～
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2007年10月8日 月曜日
今日は、とりあえず昼過ぎに相方と神田神保町へ出向き、中古ＣＤなぞを漁っておりました。
そして夕方、地下鉄で神保町駅から水道橋駅に移動して、
嵐のコンサートでごった返している東京ドーム･･･
ではなく、そのふもとにある後楽園ホールでボクシングの試合を見てきました(^^)
今回も知り合いのプロボクサーＫ君の試合を観戦に行ったのですよ♪
Ｋ君の試合はセミファイナルだったのですが、とりあえず第一試合からずっと観戦してました。
後楽園ホール名物の“ファイターチキン”です。
すでに相方が一本食べてしまっておりましたが･･･(^^;;;
というわけで５試合が終わり、いよいよＫ君の試合になりました。
セコンドと重なってしまい、Ｋ君を激写！しそこなってしまいましたよ(^^;;;
今回の相手は日本ランキング５位の選手なので、結構心配ではありましたが、なかなか互角の戦いをしてました～。
そんな試合の模様を伝える実況席をコッソリとズームで激写！しておきました。
でも実況の内容は、観客席には全然聴こえませんよ～(^^;;;
そして、試合は最終ラウンドまでもつれ、最後は判定に。
結構いい試合はしていたのですが、残念ながらＫ君の判定負けでした(TT)
でもよく頑張ったよ～(T_T)/
で、ついでにメインエベントの試合も見て帰ったのですが、東京ドームの嵐コンサートのファンと終わり時間が重なってしまい、駅までの道がすごい事になってました(^^;;;
総武線が全て“ジャ二ヲタ専用車両”になっておりましたよ(^^;;;
で、晩ご飯は『ほっかほっか亭』の新メニュー“豚バラ重弁当”をいただいたのでした～♪
2007-10-8 23:32 posted by ちゃぶ～
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