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◆‘美味しいものが好き’ カテゴリーのアーカイブ

ゴリッパな自然薯をコンガリ揚げてみましたよ♪

2018年10月15日月曜日

昨日、お友達の某nさんからいただいたゴリッパな自然薯の一部を、

今日はすりおろして自然薯とろろにして、焼き海苔で包んでコンガリと揚げ、“自然薯の磯部揚げ”にしてみましたよ♪

自然薯の甘み海苔の香ばしさが相まってとっても美味しかったですわ~(^o^)

あと、揚げ物写真の奥に鎮座するでっかい丸いモノは、半分に切って裏返した油揚げ自然薯とろろを詰めて揚げてみた“自然薯の袋揚げ”なのですよ♪

油揚げに詰めた自然薯とろろにはこんな秘密兵器を混ぜ込んでみました。

一時期テレビでやたらとCMしていたS&Bの「きざみ青じそ」なのです~(^^)

先月イオンで買って、餃子冷ややっことかにのせていたのですが、今回はコレを自然薯とろろにタップリと混ぜ込んで袋揚げにしております。

爽やかな香り方向性は結構良かったのですが、袋詰めにしたためにとろろの量が多くなってしまい、味に物足りなさが出てしまったので、天つゆをつけるか白だしとかを混ぜ込んでもうちょい味を足しても良かったような気がしました(^-^)

ちなみに、揚げ物写真の手前の小さい揚げ物は、袋揚げに詰め切れなかった青じそとろろそのまま素揚げにしたものですが、こちらは小さめだったのもあってちょうどいい香ばしさ美味しかったです(^^)

そして、今日はさらに千切り自然薯味ぽんをあえて、カンタンにサッパリなもう一品も作ったのでした~♪(^o^)


今年もゴリッパな自然薯をいただきましたよ♪m(_ _)m

2018年10月14日日曜日

昨日は、銘酒『久保田』でおなじみの蔵元「朝日酒造」の日本酒の中でも最高峰だと酒屋さんのポップで謳われていた季節限定酒、『洗心 純米大吟醸』を正規の販売店定価でゲット!したので、

寝る前の晩酌に、前日から相方がグッツラ煮込んで仕込んでいたおでんをおつまみにして美味しくいただいたのでした(^^)

華やかな香りキリッとした口当たりで、さすが最高峰という感じでしたわ~(^o^)

それはさておき、今日はお友達の某nさんから「自然薯そろそろ食べ頃なんですが如何ですか?」とLINEをいただいたので、今年もありがたく頂戴いたしました~m(_ _)m

しかも、某nさんのお母様が「送ると折れちゃうから直接持って行きなさい」とご配慮くださった結果、なんとわざわざ某nさんが「どこでもnさん号」でウチまで持ってきてくださったのでした~(^^)

何から何まで感謝感激!でございます~m(_ _)m

そんなゴリッパな自然薯2018がこちらですよ。

約80cmベリ~ロングな自然薯です(^-^)

また、今年はしっかりと固く、そして太さもバッチリで、某nさんちの自然薯年々進化している感じですね~(^^)

とりあえずひげ根をコンロでチリチリと脱毛して、

今日は早速“自然薯とろろ”にしてみましたよ♪

某nさんが言っていた通り、すりおろしているとやや水分が多めな感じもありましたが、それでも十分な固さと食べ応えがあってとっても美味しかったですわ~(^o^)

というわけで、先日お友達のMさしさんからいただいた新米コシヒカリを炊いて、“自然薯とろろごはん”にして美味しくいただきました

さらにありがたい事に、ゴリッパな自然薯と一緒にゴリッパな里芋もいただいたので、

すぐに近所のコンビニへこんにゃくを買いに行って、

芋煮”みたいなモノも作りました♪

牛肉は相方がおでんを作る時に買った牛筋まだたくさん残っていたので、コレを下茹でして一緒に煮込んでおります。

里芋新鮮だからなのか煮ていてもあくの出が少なくこちらも美味しかったです~♪(^o^)


美味しい日本酒を買ってきましたよ♪(ダンゴムシもあるよ)

2018年10月13日土曜日

今日は、相方が「『久保田 萬壽』を買いに行こう!(><)」と言うので、上野方面にある「久保田会」加盟の酒屋さんに行ってみましたよ♪

ちなみに「久保田会」とは、蔵元の朝日酒造が認めた販売店会の事で、「久保田」はこの「久保田会」加盟店のみに正式に卸されておりそれ以外のお店で売られている「久保田」はブローカーを介したボッタクリ価格自称「プレミアム価格」)なのです~。

で、お酒を買いに行く前の腹ごしらえということで、仲御徒町駅そばにあるラーメン屋さん「鶏だし中華そば かね壱」に立ち寄って、

濃厚塩かけ”を“トッピングセットB(鶏ワンタン・半熟味玉・メンマ・Wネギ)”でいただきました~♪

久々の訪店だったのですが、鶏の各部位で出した濃厚なスープ相変わらず美味しかったですね~(^o^)

というわけで、上野の住宅街の中にある酒屋さんを目指して歩いたのですが、到着したら…

なんと残念ながら定休日だったのでした~(;o;)

それでもめげずに、さらに近くにもう一軒ある「久保田会」加盟の別の酒屋さんへ~。

久保田」シリーズの最高峰『久保田 萬壽』でも3932円(税込み)と、きちんと定価で販売されてました(^^)

で、当初の予定通りにお気に入りの『久保田 萬壽』を買って帰るつもりだったのですが、その箱の隣に「朝日酒造最高峰」とお店のポップで紹介された季節限定酒、『洗心 純米大吟醸』なるお酒が置かれていたので、ちょっくら贅沢してこちらを選んでみました♪

お値段は5616円(税込み)と『久保田 萬壽』よりもお高めではありますが、家に帰ってちょっくら味見をしてみたら『萬壽』よりもより華やかな香りで、とってもイイ感じでしたわ~♪(^-^)

今夜は、昨日から相方がグッツラ仕込み中おでんをおつまみに、この『洗心』を美味しくいただこうと思います~♪(^o^)ノ

というわけで美味しい日本酒を購入した後は、帰りに御徒町でちょっくらお買い物をしたのですが、先日ラーメンを食べた時にオープン準備中なのを目撃!した、

ガシャポン横丁」なるお店がガッツリとグランドオープンしていたので、ちょっくら寄り道してしまいました~♪

2階に向かう階段にはバンダイの社長から贈られた花が飾られてましたよ。

そんな店内は3階までカプセル自販機がギッシリで、ワクワクしまくりでしたわ~(^o^)

そして、相方がアチコチ歩き回って探しまくっていたバンダイの「ダンゴムシのガチャ」をついに発見!したので、

早速回しておりましたよ(^^)

さすが本物の1000%というだけあってなかなかのボリュームですね~♪

食玩のZXさんもかないません…(^o^;)

一方僕はアオシマの「1/50 ダイハツ ミゼットコレクション」と「1/32 ホンダ スーパーカブコレクション」を回してみましたよ。

ミゼット」はイエローのサーフボード付き、「スーパーカブ」はスタンダードのペールグリーンでした♪

あと、この頃お気に入りのエポック社誰得?!俺得!!シリーズ」の新ネタ、「素ボディ&ホイールマシン」も回してみたのですが、

出たのは「ホイールマシン」ではなく「素ボディ」でした…(^o^;)

そんなこんなで、相方共々ガチャしまくったカプセルをお店の外でポケットにグイグイ詰め込んで帰ろうとしていたら、1階の受付にいたスタッフさんがわざわざ袋をくださいました~m(_ _)m

今後も小銭があったらちょくちょく寄りそうな予感がします♪(^-^)


気になる焼鳥屋さんに行ってみましたよ♪

2018年10月12日金曜日

今日の夜は、ずっと気になっていた近所の焼き鳥屋さんに相方と行ってみました~。

輪の中に「か」と書いて「かわ屋」と読むらしいですよ♪

というわけで、とりあえず乾杯しつつ、

博多流だという鶏皮の串焼き、“かわ焼き”を注文~。

フツーの焼き鳥屋さんのように皮をそのまま串に刺すのではなく、串に鶏皮をぐるぐる巻きにして何度も焼いては寝かせるという手順で作るらしいですよ。

鶏皮甘辛なタレ香ばしくパリパリに焼かれていて美味しかったですわ~(^o^)

で、その他にも“ぼんじり”やら、

ハツ”やら、

いきなりの“牛たん焼”といった串ものに加え、

明太ポテトサラダ”と銘打ちつつも上にかかったドレッシングにしか明太子感が無かったサラダ等々の、

一品ものもイロイロといただき、

そろそろお会計というタイミングで、なんとサービスの“鶏スープ”を出してくださいました(^^)

コクのある美味しいお味で、体がホッと温まりました~(^-^)b

そして帰宅後は、ほうじ茶を淹れてスーパーで買った“ひとくち大福”で一服したのでした~(^o^)


初めて「くら寿司」に行ってはみましたが…(^^;)

2018年10月7日日曜日

台風25号いつの間にかどっかへ行ってしまいましたが、そのせいなのかまた夏のような暑さブリブリとブリ返してしまいましたね~(^o^;;;

そんな連休2日目の今日の夜は、今月1日から発売中の「ハロウィンジャンボ宝くじ」を買いに、相方と池袋に行きましたよ♪

で、いつもの自称「大当たりの名店」で宝くじを買った後、

東急ハンズのお向かいのビルに入っている「無添 くら寿司」に行ってみたのでした~(^^)

一応アプリで予約ができるらしいので「くら寿司アプリ」をインストールして予約を試みたのですが、18時台の時点で既に最短予約時刻が22時台という過酷な状況だったので、

とりあえず店頭で番号札を出して成り行きで待ちつつ様子を見てみたものの、

予約機のディスプレイには「180分待ち」という過酷な数字が表示されておりましたよ…(^o^;;;

その割には、待合所にはこんなお願い文が。

180分待ちという状況なのに、席に着いたら45分で食って帰れという、これまた鬼のように過酷な有様だったのでした~(ヽ´ω`)

というわけで、とりあえずは1時間ほど「威風堂々」が延々と流れる待合所で待ってみたものの、結局やっぱりいつも行ってる待ちが少ない回転寿司屋さん若貴」に移動しましたよ(^^;)

さすがに晩メシ時だったので僕らの前に2組ほど待ってましたが、180秒ほどですぐ席に案内されてようやくお寿司にありつけました~(^o^)

で、近隣のお店ではこちらでしかいただけないネタ、“とろ月見”や、

定番の“えんがわ”に“ぶり”、

さらには僕の大好物の“かに味噌”と“えび味噌”が一皿に会した“みそコンビ軍艦”なる夢のようなネタ等々、

美味しいお寿司をお腹いっぱいアレコレいただいたのでした~(^o^)ノ

というわけで、次に「くら寿司」に行く際には1週間くらい前からアプリでガッツリ予約しておきたいと思います~(^-^;)

【オマケですよ】
帰りにビックカメラの酒屋さん「ビック酒販」に寄って晩酌用のお酒を買ったのですが、その際に新潟の名酒「久保田 萬壽」がちょっくらお高めに売られているのを見かけましたよ。

なんだか値札の上にもっともらしい言い訳みたいなのが付いてますが、

実際には蔵元の「朝日酒造」が認めた加盟店会「久保田会」にお店が加入していないために、ブローカーから非正規ルートでぼったくられながら仕入れたモノですので、「久保田」をお求めの際には「久保田会」に加盟しているお近くの酒屋さん朝日酒造のホームページバッチリ確認できますよ)からきちんと定価で買いましょう~(^-^)


お久し振りのつくば食べ歩きオフなのですよ♪(ゴムも被ってるよ)

2018年9月29日土曜日

今日は、お友達の某nさん主催のつくば食べ歩きオフだったのでした~(^-^)ノ

朝、相方とつくばエクスプレスつくば駅に到着して地上に出たら、

すぐに本日のオフ参加者のT~げんさんKズキチさんと合流でき、迎えに来てくださった某nさんの「どこでもnさん号」に乗っていざ食べ歩きへ~(^o^)ノ

ちなみに、今回の「どこでもnさん号」は2日前に納車されたばかりというおニューなnさん号で、ボディカラーもシルバーから白に変わっておりましたよ(^^)

さらにおニュー過ぎて、シフトレバーになんだかコンドームみたいなモノが被さっておりましたわ~(^o^;)

そんなヒワイな冗談を飛ばしつつ、まずは「コメダ珈琲店」でみんなでモーニングしました~♪

好きなドリンクを注文すると厚切りトースト1/3枚のモーニングが無料という事だったので、僕は大好きな“コーンスープ”をチョイスしましたよ(^^)

で、モーニングをしながら、「某nさんが西新井でおなら出まくりだった話」とかをしてました(^^;)

そんなおならモーニングの後は、ウエルシアとかカワチとかに寄り道をしつつ、次の目的地「はりけんらーめん 南店」へ~。

今日は“煮干し香る 鴨中華そば”なる限定メニューをやっていたので、それを注文してみましたよ。

ちなみに、立て看板の「ハナマンテン」を今いろんな意味で旬の「バナナマン」に空目してしまったのは内緒…(^o^;A

というわけで限定メニューの食券を買って、玄関の天井に巣を張るジョロウグモ無意味に激写!しつつ、

しばらく並んで待った後、座敷席に通されました。

そしてついに、限定メニュー“煮干し香る 鴨中華そば”とご対麺~

スープはその名の通り、煮干しをローストしたような香ばしい香りがフワリと立ち上る、あっさりながらもコクのある美味しいスープで、ツルツルの中細麺をすすった時に鼻から抜けるその香ばしさバツグンでしたわ~(^o^)b

そんなバツグンの限定ラーメンの後に向かったのは、毎度おなじみの人気パン屋さん「アンキュイ」なのです~♪

定番のクロワッサン次の焼き上がり時間がもうちょい先だったので、今日はいつも外せない“あの平べったいやつ(四種類のフロマージュ 仕上げにハチミツ)”と“クイニーアマン”、そして見た目にビビッと来たビッケ”というパンをお土産に買いました(^^)

その後はイオンモールつくばに移動したのですが、駐車場でどうやら事故があったらしく、ハザートを点けて停車していた車のドアベッコベコに凹んでましたよ…(^-^;)

で、通報で駆け付けたと思われる茨城県警のパトカーコッソリ激写!しつつ、

イオンモールの店内へ~。

まずは、いつもは街中の店舗でイートインしているスイーツ屋さん、「コート・ダジュール」のイオンつくば店食後のデザートを買いましたよ♪

みんなでイオン店で限定販売されている“パティスリークレープ”を注文したのですが、僕はその中でも季節感あふれる“栗のクレープ”を選んでみました。

クレープの上には大粒のマロングラッセゴロリと2粒のっていて、さらにクレーブ生地の中にはモンブランスポンジケーキも含めた丸ごとのボリュームで収められており、「さすがパティスリーのクレープ!」と思わせる満足感あふれるスイーツだったのでした(^o^)

そんな美味しいデザートの後は、鉄道模型のお店「ポポンデッタ」へ~。

僕は、今年リーグ優勝3連覇を果たした広島カープの「カープ坊や」があしらわれた「カープラッピングバス」を購入しましたよ♪

そして、某nさん思い入れのある電車のNゲージ車両を悩んだ末に思い切って購入したので、僕のラッピングバス共々これをディスプレイするためのケースを求めて、さらにみんなで上の階の100円ショップ「セリア」をのぞいてみました。

しかし、「セリア」には“帯に短し たすきに長し”なサイズのケースしかなかったため、さらに「どこでもnさん号」で移動してひたち野うしくダイソーへ~。

ここで某nさんはお目当てのサイズのケースを見つけたのですが、僕も「カープラッピングバス」をディスプレイするための小さいケースと、その他モロモロ(謎)を購入しました(^^)

そしてさらに、いろいろ使えるモロモロ(謎)を求めて、ホームセンター「ジョイフル本田」へ~。

こちらの「JOYFUL-2」は、画材からプラモデルに至るまで、ありとあらゆる「趣味のアイテム」が広大な売り場にガッツリと詰め込まれたとってもワクワクする空間なのです~♪(^o^)

で、こちらでもいろんなモロモロ(謎)を買い、ダイソーの分と合わせてこんな感じのモノを揃えました。

カープラッピングバス」が1/150Nゲージサイズなために、小さめのケースでもスペースを持て余してしまうため、ケース内をジオラマ仕立てにするべく工作材料をモロモロ買い揃えたのでした(^^)

いつ完成するか分かりませんが、地道に作っていきたいと思います~(^o^)ノ

そして、車内で「西新井で某nさんがしたおならがDいきさんに“大根の腐ったニオイだ!”と言われた話」とかで盛り上がりながら向かった本日最後の目的地は、田舎のラブホテル…ではなく、つくばの老舗洋食店「ウエストハウス」なのです~♪

T~げんさんKズキチさんが注文した“アメリカンプライムステーキ(400g)”がなかなかの迫力だったので、向こう側から思わず激写!してしまいました(^^)

そんな僕は、“チーズハンバーグ&カレーライス”を注文しましたよ♪

ハンバーグ75gちょっくら小振りではありましたが、肉の旨みがギュッと詰まっていて美味しかったです(^^)

そしてカレーライスの方は、しっかりスパイシーながらも野菜の甘味が感じられるマイルドなルーで、こちらもとっても美味しかったですわ~(^o^)ノ

そんなこんなでお腹も心も満腹になった僕たちは、「どこでもnさん号」で研究学園駅まで送っていただき、

今回もドライバーを務めてくださった某nさんと駅前でお別れをし、さらにつくばエクスプレス北千住駅Kズキチさん、T~げんさんともお別れをしたのでした~(^-^)ノシ

明日はアンキュイで買った美味しいパン朝食にいただくのが楽しみです~♪(^o^)


今年も美味しい新米をいただきましたよ♪(うにもあるよ)

2018年9月28日金曜日

今日、お友達のMさしさんから今年も新米のコシヒカリをいただきました~♪(^o^)ノ

いろいろと大変なこの時期に、どうもありがとうございます~m(_ _)m

で、お米が届いたのが丁度お昼時だったので、今日のお昼ご飯に早速この新米を炊いて一人でいただいてしまいました

湯気がモンモンですが、ツヤッツヤ美味しいご飯に炊きあがりました(^-^)

そして、この新米ご飯の上に、とっておきこんなモノをのせてみましたよ。

先日の「楽天スーパーセール」の時に“まぐろのたたき”と一緒にお安く買った“冷凍生うに”なのです~♪

ここしばらく副鼻腔炎のせいで鼻づまりと同時に「エクソシスト」の緑色のドロリみたいな鼻水がずっと出ていたのですが、耳鼻科で出してもらった抗生物質をしっかり飲み切って症状も大分良くなってきたので、満を持して秘蔵のうにを解凍したのでした~(^o^)

というわけで、炊きたての新米コシヒカリの上に解凍したうにをガッツリのせて“うに丼”ですよ♪

うにはミョウバン不使用なので舌がピリピリする事も無くふっくらご飯と共に濃厚なうにの味思う存分堪能しましたわ~(^o^)b

そして夜にもMさしさんの新米コシヒカリを炊いて、相方と晩ご飯しました♪

おかずにはちょうど冷凍庫に“村上産の塩引き鮭”があったので、これをコンガリ焼きつつ

大根と揚げ団子の煮物”を作りました。

あと、サラダスモークサーモンを入れたら、

相方に「なんで鮭ばっかりやねん!(><)」とツッコまれてしまいましたよ(^o^;A

それから、相方も自らあおさ入りの“極厚玉子焼き”を焼いてくれました♪

冷蔵庫ず~っと置いてあった卵いっぺんに6個も使ったのでなかなかの厚みなのです~(^^)

というわけで、美味しいご飯にピッタリなおかず美味しく晩ご飯したのでした~(^o^)ノ


お友達と上野でウロウロなのですよ♪(ゴリガリちゃんもあるよ)

2018年9月23日日曜日

3連休2日目の今日は、お友達のMんちゃんから「お昼食べに行かない?」とお誘いを受けたので、お昼に上野駅で待ち合わせたのでした~(^^)

で、無事にMんちゃんと合流して、とりあえず駅前の牛丼屋さん「東京牛丼 牛の力」でランチしましたよ♪

僕は辛味噌温玉がのった“牛力丼 赤”をいただきました。

辛味噌のコクと辛みとってもイイ感じだったのですが、さらに卓上にはラーメン屋さんみたいにニンニクプレスで搾れる生ニンニクが置かれていて、それを加えるとさらにパンチが効いて美味しかったですわ~(^o^)b

その後は、「義理の弟のために誕生日プレゼントを選びたい♪」とMんちゃんが言うので、上野駅の構内にある「ロクシタン」に一緒に行きましたよ。

ここでMんちゃんはプレゼントとして「ジャワージェル」と「ルームパフューム」を買っておりました(^^)

そしてお店を出る際に、店員さんが買い物をしていない僕にもサンプル品をくださいましたよ♪

スカルプエッセンス」なるアイテムで頭につけるモノらしいのですが、店員さんの説明を聞いてもイマイチよく分からなかったので、ロクシタンマニアMさしさんLINEできいてみたら、いわゆるヘアトニックだという事でした(^^)

続いて、駅前にあるおもちゃ屋さん「ヤマシロヤ」に移動して、

外に並ぶガチャガチャの中からライセンス契約ができなかったっぽいアイテムのガチャ無意味に激写!しつつ、

上の階からアレコレチェキラ!しながら下りていきましたよ。

Mんちゃんは、階を下りる度に甥っ子ちゃんのために新幹線の靴下とか、相方さんのためにラッコのシールとか、自分のために「キングダムハーツ」のキーホルダーとかあれやこれや買っておりました(^-^)

そして僕も、4階で1個だけ売れ残っていた仮面ライダーオーズの頭を思わず買ってしまったのでした♪

そんなこんなで、アレコレとショッピングを楽しんだ後は、お茶でもしようかと御徒町の方まで移動してお店を探したのですが、連休中だけあってどこも満席だったため、しばしちょっくらぁゃνぃ立ち話をしつつ、御徒町駅でお別れしたのでした~(^o^)ノシ

次回はいつでも入れる喫茶店の穴場を探しておきます~(^-^;)


南砂のイオンでお買い物なのですよ♪(ジオウもいたよ)

2018年9月22日土曜日

3連休初日の今日は、カーシェリングの車に乗って、相方と毎度おなじみの南砂のイオンお買い物に行ってきたのでした~(^^)ノ

行きは相方の運転だったので気が楽でしたわ~(^o^)

で、まずはランチということで、これまたおなじみの「海鮮三崎港」でお寿司をいただいてきましたよ♪

本鮪三貫盛り”とか、

えんがわ”等々をアレコレ美味しくいただいたのですが、

今が旬の“サンマ”を注文したら、包丁を研ぎ忘れちゃったのか身がボロッボロでしたよ…(^^;;;

そんな美味しいお寿司をいただいて外に出たら、なんだか「ドカッ!バキッ!」と謎の打撃音がしまくっていたので音のする方に行ってみたら、なんと顔に「ライダー」のデザインでおなじみの「仮面ライダージオウ」が駐車場でショーをしてましたよ。

まだ番組が始まったばかりなので、ジオウさんは変身ポーズをちびっ子たちにレクチャーしてましたよ♪ヽ(ライVダー)ノ

さらに敵の皆様が登場して、「大阪から出稼ぎに来とんねん!」とか言って会場をあっためていましたが、

車のレンタル時間もあるのでとりあえず店内へ~。

今回も日用品から食品までアレコレガッツリお買い物をして、帰りは僕の運転無事帰宅したのでした~(^-^)ノ

と言いつつ、実はステーションの駐車場に入れる際になかなか真っすぐに入れられなく相方に叱られてしまったのは内緒…(^o^;;;

そして、いつもならイオンの前の唐揚げ屋さん唐揚げを買って帰るのですが、今日は気分を変えてイオンの1階に入っているケンタッキーチキンのセットを買って帰ったのですよ♪


アムロと抗生物質と東大病院風のカレーですよ♪

2018年9月20日木曜日

先週、病院に行って「副鼻腔炎」と診断され抗生物質を飲んでいたのですが、それでもまだ鼻から映画「エクソシスト」の緑色のドロッとしたアレみたいなのがちょっくら出てくるので、今日再び近所の病院の耳鼻科に行ってきました~。

受付を終えて順番を待っている間、病院の掲示板とっても気になるポスターが貼られているのを発見したので思わず激写!してしまいましたよ。

私服のアムロがコックピットで「AMR対策 いきまぁーす!」と叫んでいる啓蒙ポスターなのですよ(^^)

ちなみにAMRとは、「アムロ」をDAI語に略したウィッシュ!的なものではなくて、抗生物質が効かない「薬剤耐性」の事なのだそうで、抗生剤の誤った使用薬を飲み切らない等の理由で増えてしまう薬剤耐性菌を出さないように周知するため厚生労働省がガンダムとコラボしたそうなんですね~。

で、ググってみたら、厚生労働省の当時のプレスリリースこのコラボポスターのデータが掲載されていたページへのリンクがあったのですが、なにせ昨年9月の話なのでリンク先には既にガンダムの影も形もありませんでした~(^-^;)

そんなアムロはさておき、再診では内視鏡鼻の奥の奥を見てもらったりネブライザーという薬剤を蒸気に乗せて出すマシンで鼻と喉を潤したりしました。

そして、先生から「抗生物質を変えてみる」と言われて、今日から新たなお薬を飲むことになりましたよ。

オーグメンチン」という抗生物質なのですが、往年の放送禁止な珍曲オーチンチン」を彷彿とさせる名前でなんだか趣深いですね~♪(^o^)

コレもきちんと飲み切って、アムロもといAMRな菌を出さないようにしたいと思います!(^-^)

さて、そんな今日の晩ご飯は、昨日グッツラお昼寝をしてしまって一度断念した、東大病院内の食堂「レストラン三四郎」のカレーライスを再現してみましたよ♪

ルーは最近お気に入りのこちらを使いました。

ハウスペーストタイプのカレールー、「きわだちカレー」の中辛です~。
従来の固形タイプのルーではできなかったチャツネとかを加えたフルーティーな味わいが特徴なのです(^^)

そして、このカレーに加える隠し味の皆様がこちら。

プレーンヨーグルトの「ナチュレ恵」と、「純乳脂40」という生クリームもどきなのです~。

買い物に行ったドンキちゃんとした生クリームが無かったので、とりあえず「生クリーム使用」を謳ったスジャータホイップクリームを買ってみたのでした。

そんな今回は、フツーの分量でフツーに作ったきわだちカレーに対して、プレーンヨーグルト大さじ2杯生クリームもどき100cc使っております。

加える際には、ヨーグルトをそのままカレーの鍋に加えるとダマになってみっともない見栄えになるので、今回はヨーグルト大さじ1生クリームもどき50ccよく解き延ばし、それを2度鍋に加えるという形を取りました。

というわけで、隠し味がキレイに溶け込んだ「東大病院のレストラン風のカレー」がこちら。

隠し味カレー鍋に溶かしていく度にクリ~ミ~な香りがふんわりと立ち上り、目指す「レストラン三四郎」のカレーライスな雰囲気がぷんぷん漂ってました(^^)

そしてお味の方も、生クリームもどきのマイルドさヨーグルトのほんのりとした酸味がカレーにさらなる深みをプラスしていて、個人的な再現度は合格点でした(^o^)b

ただ、ベースの「きわだちカレー」のフルーティーな甘みがあったため、相方の感想は「アプローチはいいけど、味が甘いね(><)」ということでした~(^^;)

また、「中辛よりも辛口をベースにした方がいいかもね(><)」というアドバイスも貰ったので、その辺りを踏まえて次回はもっと美味しい東大病院のレストラン風のカレー」にしたいと思います~(^o^)ノ