今晩も、おとといお友達の某nさんから届いたお野菜を使って晩ご飯を作りましたよ～(^^)
今日はこちらの丸大根と紫大根を使ってアレコレ作ってみました♪
紫大根はご覧の通り中も部分的に鮮やかな紫色なので、
丸大根の一部と一緒にピーラーで薄くスライスしてサラダにしたり、
大根おろしにしていただきました(^^)
大根おろしは醤油をかけたらちょっくらドス黒めの色になってしまいましたけど、お味はちゃんと美味しかったですよ～(^o^)
で、丸大根はがんもどきと一緒に煮物にしてみました。
普通の大根よりも柔らかめなので、いつもの大根と同じ時間下茹でをしたらかなりトロトロになってしまいましたが、その分味が良くしみてとろけるウマウマ大根になりました～(^^)
あと、紫大根の葉っぱは味噌汁の具にしたり、
豚肉と合わせて肉野菜炒めにしていただきました。
炒めると茎の部分のサクサクとした食感がとってもいいアクセントになりましたわ～(^o^)
今日もお友達の某nさんからいただいたお野菜を使って晩メシを作りました～(^^)
今日はタップリキャベツのモツ鍋なのですよ♪
モツ鍋のスープにはこんなのを使ってみました。
先日秋葉原駅の構内で「ミニ九州物産展」みたいなのをやっていた時に、熊本名物の“いきなり団子”と一緒に買ってきた箱入りの熊本ラーメン、“もっこす亭とんこつラーメン”なのです～(^^)
一箱に４食分入っていたので、後日すぐに相方と２食分をフツーに作って美味しくいただいたのですが、
今回は残りの２食分を使ってスープをモツ鍋の豚骨スープとして、そして麺をシメに使ってみたのでした。
熊本ラーメンの特色であるマー油がスープとは別に付属していたので、シメのラーメンにガッツリ入れております。
キャベツやモツの旨みが凝縮したスープに香ばしいマー油が加わり、シメもとっても美味しかったですわ～(^o^)
今日の夕方は、相方と地下鉄に乗って南砂町のイオンに行ってきましたよ～(^^)
実はついこの間の月曜日にも、冬の元気なご挨拶（お歳暮）を注文しに日本橋三越に行った後にやはり同じイオンに来てたりします(^^;;;
その時には靴を買ったのですが、一緒に買うつもりだった下着やら枕カバーやらを二人してすっかり買い忘れていたので今日の再イオンとなったのでした～。
で、イオンのそばの回転寿司屋さんでかな～り遅い昼メシにしたのですが、流れてきた“マグロ中おちにぎり”が相当パンチの効いた見た目でしたわ～(^o^;
美味しい中おちではあったのですが、ごらんの有様なので食べにくいことこの上なかったですねぃ～(^-^;A
でもあえて軍艦巻きにしないのはこだわりなのでしょうね～(^^)b
そんな妙なお寿司の事は置いておいて、イオンでの買い物から帰ってきて間もなく、お友達の某nさんからたくさんのお野菜が届きました～(^o^)
紫大根や里芋やキャベツなどなど、今回もイロイロいただきました。
いつもありがとうございます～m(_ _)m
というわけで、早速いただいたお野菜の中から大根の葉とレタスをたっぷり使ってお鍋にしてみました～(^^)
お鍋のシメは今日イオンで買ってきたうどんですよ。
おととい近所のスーパーで買ってきたお安い鴨のスモークをのせております～(^^)
ちなみに、月曜に日本橋三越でお歳暮を選んだ時に、お歳暮コーナーで試食させてもらった「マイスター山野井」の鴨のスモークがあまりにも美味しかったので、思わず売り場のお姉さんに買って帰れるお店を訊いて新宿の伊勢丹まで行き、自宅で食べる用の鴨スモークを買ったのでした(^^)
今日うどんにのせたお安いのより1000円も高いだけあって、やっぱり美味しかったですね～(^^)
お歳暮に選んでよかったと思える逸品でした(^o^)
昨日の夜は、お友達のNこんださんとDいちさんの冬コミ落選残念オフ会という名目の鍋オフ会に相方と参加させていただきました～(^^)
まず僕と相方は、東京モーターショー帰りの某nさん、T～げんさん、Dいちさんのお三方と、ポケセンでお買い物してきたMんちゃんの４人と合流して御徒町でカラオケ～♪
そしてその後、アキバに移動してさらにNこんださん、Yマナミさん、I木さんと合流して今回のお店『永山本店』へ。
ビールのピッチャーにヒビが入っていてテーブルがビッチャビチャになるハプニングもありましたが、ちりとり鍋と
モツ鍋のダブル鍋や、
モンゴル相撲が似合いそうなガチムチお兄さんが作ったお料理をいただきつつ、
ポケモンの話やら右コキ左投げとかの工口話などで盛り上がっておりました(*^^*)
そしてお鍋で満腹になった僕たちは、お店のすぐそばのベロンチョもといベローチェに移動してお茶をしながらまったりと二次会してました(^^)
そして一夜明けた今日は、ウチにお泊りしたMんちゃんと相方とでまたしてもアキバへ～(^^)
ホコ天の中央通りを抜けて秋葉原UDXに向かい、
今日が最終日の『ガンプラEXPO2013』を見てきましたよ♪
最終日だったので会場限定のガンプラはお高いのを残して軒並み売り切れちゃってました(^^;;;
で、会場内は大混雑でしたが、
ガンプラの新製品やら、
なんか変なポーズで置かれたゾックやら、
ガンプラビルダーズワールドカップのエントリー作品やらイロイロ見れて大満足でしたわ～(^o^)
今日もガッツリ寒かったので、昨日に続いて今日の晩ご飯もお鍋にしてみましたよ～(^^)
今日はハタハタを買ったので、しょっつる風味のハタハタ鍋にしようと思ったのですが、秋田の魚醤「しょっつる」が結構お高かったので、最近ホテルのレストランで流行中の食材偽装よろしく、家にあったタイの魚醤「ナンプラー」と「丸大豆醤油」を2:1で調合した「偽装しょっつる」でお鍋にしてみました～(^^;)
こちらが「偽装しょっつる」をおだしにしたハタハタ鍋です～。
野菜はネギ・白菜・舞茸と、ピーラーでペラペラに薄く剥いた大根を入れております。
ちなみに相方にはちゃんとお鍋のだしが「偽装しょっつる」だということを説明してあるのでセフセフなのですよ(^o^;A
ちょっくら塩辛めながらも魚の風味がかなり濃く出たおだしで、これはこれで美味しかったですわ～(^o^)ノ
最近めっきり寒くなりましたね～(((^^;)))
そんな今日は、神田でちょっくら野暮用があったので帰りにアキバに立ち寄り、ワイズマートで晩メシの買い物をしていたのですが、刺身用のサンマが１尾88円で特売！されていたので思わず２尾買ってしまいましたよ～(^^)
というわけで、今日の晩メシはこのサンマで作ったつみれ鍋にしてみました(^o^)
１尾はお造りにしてもう１尾をお鍋用のつみれにしようと思ったのですが、初めての三枚下ろしで失敗したり、皮を剥がそうとして身まで持っていかれたりとアレコレあって、結局お造りはこんなおさびしい様子になっております～(^^;;;
とりあえず添えたサンマの頭がさらにおさびし感を増しております～(^o^;A
実は１尾分だとつみれの量が物足りない感じになってしまったので、お造り分をつみれ用に一部転用したためにお造りがさらに少なくなっておりますよ(^^;;;
で、下ろしに失敗して崩れた身や皮と一緒に剥がれてしまった身はショウガとネギのみじん切りと混ぜてよく叩き、立派なつみれのタネになりました～(^^)
そんなこんなで、出来上がったつみれ鍋がこちら。
つみれのタネに混ぜ込んだショウガの量がちょうど良かったらしく、相方もとっても喜んでくれましたわ～(^o^)ﾉ
【いきなりオマケですよ】
神田からの帰りにアキバで下車した際に、駅の構内で九州の物産展みたいなのをやっていたので、思わずこんなアイテムを買ってしまいました～(^^)
ケロロ軍曹でおなじみの熊本名物「いきなり団子」ですよ～(^^)
最近流行のあのゆるキャラもあしらわれております(^^)
いただいてみたら素朴な味で美味しかったですわ～(^o^)
それから箱入りの熊本ラーメンも買ってきたのですが、
実はお昼に神田の「らあめん花月嵐」で期間限定ラーメン“ベジポタラーメン アリーヌ”をいただいていたので、
熊本ラーメンはまた後日いただきます～(^o^)ﾉ
昨日の夜、お友達の某nさんからnさんちのゴリッパな柿が届きました～(^o^)
そのままいただいてももちろん甘くて美味しかったのですが、
今日は薄切りにして、晩ご飯のサラダに入れてみましたよ～(^^)
柿のサッパリした甘さがサラダに良く合いますわ～(^o^)
あと、柿と一緒に山形名物の麺、“麦きり”もご同封いただいていたので、
こちらは昨日の晩に一袋茹でて、ねぎと先日の伊豆旅行のお土産の“あおさ”をのせて美味しくいただきました～(^^)
一日目からの続きです～(^^)
10月13日、伊豆お泊りオフの二日目は、別荘ネコちゃんのしわがれた鳴き声でスタートでした(^ω^)
かなり人馴れしてる感じで、おそらく朝ごはんのおこぼれをもらいに来たのでしょう～(^^)
で、近づくとやっぱりお尻を向けてくるので、またしてもお尻の穴を激写！してしまいました(^^;;;
あと、夜には姿を見せなかったもう一匹の痩せたネコちゃんもいたのですが、こちらはかなり人を警戒している様子で、全然激写！させてくれませんでした～(;-;)
また、Ｔ～げんさんが「お風呂からの景色がすごい！」と言うので行ってみたら、夜には真っ暗で見えなかった一面のオーシャンビューがお風呂の窓に広がっておりましたわ～(^^)
そして皆さんで朝食を摂り、食後にYマナミさんの小ネタのピカチュウホットケーキをいただきつつ、
別荘とネコちゃんに別れを告げ、２日目の観光は、僕がモーレツに行きたがっていた大人の観光スポット『熱海秘宝館』を観てきました～(^o^)
熱海秘宝館は当然18歳未満入場禁止なのですが、アタミロープウェイの乗り場と建物が一緒になっているので、家族連れの男の子が通りすがりに受付横に置いてある人魚像のオッパイをガッツリとガン見していたのがとっても印象的でした(^^;;;
館内の展示物は撮影禁止だったので写真はありませんが、レトロ感漂う下品で趣深い展示物やら、ローテクに近いハイテクアトラクションやら、いちいちオッパイ型になっているあらゆる場所のスイッチやらとシモネタ好きには堪らないまさに「大人の遊園地」でした(^^)
また、ゲームコーナーでは「男女対抗○○たたき」と称して、もぐらの部分が特注で“アレ＆お尻”になっているもぐらたたきゲームが置いてあったりして、どこまでも隙がない下品さでした(^^;;;
また、ここのゲームコーナーではＹマナミさんがパチンコで見事に大当たり！して景品の“黒いTバック”をもらって困惑してましたわ～(^o^;A
そんなゲームコーナーの窓から見えた熱海の景色がギラギラテカテカした秘宝館での唯一の清涼剤でした(^^)
そんな秘宝館で下品パワーをタップリ注入したあとは、階段を上って山頂テラスに戻り、「あいじょう岬」を見物～。
ここからの眺めも素晴らしかったですわ～(^o^)
その後、熱海駅に移動して、昼食＆お土産タイム～♪
３年前の伊豆お泊りオフの時に熱海駅の地下街で食べたマグロ丼を食べようと向かってみたら、そのお店の隣に「温泉つけ麺」のお店ができていたので、僕と相方とT～げんさん、Yマナミさんの４人はそちらを選択～(^^)
僕は“えび塩とんこつ”を注文しました。
「温泉つけ麺」の名のとおり、熱海の飲用温泉水を使ったという麺はコシがあってツルツルしてましたわ～(^o^)
また、刺身用の桜えびがつけ汁と麺の上の具としてあしらわれており、クリーミーな豚骨スープに香ばしいえびの風味がベストマッチで合わさったつけ汁がとっても美味しかったですわ～(^o^)
ただ、具としての桜えびが味的にイマイチインパンクト不足な感じなのが惜しかったですね～(^^;;;
具としてのせるなら天日干しの方がよりえびの旨みが出せそうですが、食感との兼ね合いもあるので難しいのでしょうね～。
それでも、今まで食べた海老系のラーメン・つけ麺の中ではかなりイケてる美味しさでしたわ～(^o^)
ちなみに僕ら以外の５人は、同じく地下街にある定食屋さんで安くて美味い魚メンチの定食をいただいていたそうです～(^^)
そして昼食のあとは、熱海駅前の仲見世商店街に移動して、磯揚げのお店「伊勢 まる天」の“じゃがバター天”とか、
「杉養蜂園」の“メイプルソフト”とかを食べ歩きしておりました～(^^)
そして、お土産には相方が愛して止まない“タコの干物”と、お味噌汁にすると美味しい“あおさ”を買ってきましたよ(^^)
というわけで、再び東名高速に乗っての帰路となったのですが、帰りもまた事故渋滞に巻き込まれてしまい、Tっきさんの帰りの新幹線の時間がヤバめになってしまうアクシデントもありましたが、なんとか海老名SAで神奈川組＆茨城組と無事にお別れをして、
さらにそのまま首都高から渋谷に下りてTっきさん、Yマナミさんともお別れし、最後に練馬のNこんださんの家までお送りしてから早稲田に戻ってレンタカーを返却しました。
で、早稲田から地下鉄で家に帰る途中、Tっきさんから無事に帰りの新幹線に乗れたというメールが来て、伊豆お泊りオフ無事に終了～(^^)
…のはずだったのですが、安心したせいか自宅の最寄り駅を降りた所でモーレツなぽんぽんぺいん（腹痛）に襲われてしまい、旅の思い出を反芻する暇もなく帰宅してすぐに横になってうなされていた僕です…(^^;;;
そんなこんなでやっぱり最後にバタバタしてしまった伊豆お泊りオフですが、また何年後かにでも皆さんで集まって旅オフしたいですね～(^^)ﾉ
【オマケですよ】
今日のお昼過ぎに起きたらお腹の痛みもすっかり治まっていたので、Tっきさんが旅の前日にウチに泊まった時に手土産として持ってきてくださった“比内地鶏の肉みそ”と、
熱海のお土産のあおさを具にしてインスタントラーメンを作りました～(^^)
肉みその甘辛さとあおさの磯の香りと旅の思ひ出がいつものインスタント麺を何倍も美味しくしてくれました(^o^)
10月12・13日の二日間で、お仲間の皆様と伊豆へお泊りオフに行ってきました～(^o^)
一日目の10月12日は、まず前日からウチに泊まっていたTっきさん、Mんちゃん、Fう助さんと僕＆相方の５人でMんちゃんの車に乗り、早稲田の100円レンタカー屋さんへ～。
ここで相方が運転するレンタカーとMんちゃんカーの2台に分乗して、都内組のNこんださんとYマナミさんを拾いに新宿へ～。
そして都内組の２人を拾って首都高から東名高速道路に乗って、海老名サービスエリアでさらに神奈川組の２人と合流する予定だったのですが、容赦無い事故渋滞にガッツリと巻き込まれてしまいました～(^^;;;
どうやらバイクと車の接触事故だったようです。
というわけで、当初の予定よりも２時間遅れで海老名サービスエリアに到着～(^^;)
ここで神奈川組のMなとさん＆T～げんさんと合流し、伊豆お泊りオフのメンバー９人が揃いました～(^^)ノ
で、とりあえず腹ごしらえということで、僕は屋台の焼き鳥と、
中国料理世界チャンピオンの９０円チャーシューまんをいただきました(^^)
ここでレンタカー組は、渋滞ですっかり戦意喪失してしまった相方からTっきさんに運転を交替してもらい、伊豆方面へ向けて出発～♪
そのまま伊東あたりまではスム～ズに走り、オーシャンビューを激写！したり、
泊まりもしないのにサンハトヤを無意味に激写！したり、
１キロごとにしつこく出現する泥パックの看板にツッコミを入れたりしていたのですが、今度は工事中の片側交互通行による大渋滞に巻き込まれてしまい、運転するTっきさんもゲッソリしておりました～(^^;;;
で、宿泊予定の貸別荘の近くの大型スーパーでBBQ用のお肉やら野菜やらお酒やらごはんですよ等々をガッツリ23000円分ほど買い込み、
夕暮れの海を眺めつつ、
いよいよ本日のお宿となる貸別荘へ～(^^)
管理人さんの先導でグネグネした山道をしばらく登り、ついに貸別荘に到着ですよ～(^o^)
広～い吹き抜けのリビングに、和室１部屋とロフトの部屋が３部屋あり、ウッドデッキにはバーベキュー設備も備えております(^^)
さらには天然温泉のお風呂もあるのですよ～♪
しかも、なぜかネコ付きなのでした～(^ω^)
このネコちゃんは写真を撮ろうとするとすぐ後ろを向いてしまうのでおケツばっかし激写！してしまいました(^^;;;
というわけで、夜のお楽しみBBQ開始なのです～(^^)
まずは食材をガッツリ準備です！
Tっきさんが大型スーパーで買った生サンマをおろしてお造りとサンマのたたきを作ってくれたり、
家から持ってきた秋田のB級グルメ“横手やきそば”を作ってくれたりと大活躍でした～(^o^)
そして、炭火でコンガリ焼いたお肉たちを美味しくいただきましたわ～(^^)
炭火は火力調節が難しいので、時にはお肉が炭になることもありましたが、それもBBQの醍醐味なのです(^^;;;
ちなみに、もうすぐNこんださんのバースディだったので、食材の買い出し中に相方がサプライズでバースディケーキを買っておりましたよ(^^)
ローソク１本が約10歳分…ゲフンゲフン(^^;;;
そんなBBQ後はリビングで各自フリ～タイム～♪
お風呂に入ってる所をみんなで突撃！したり、お酒を飲んでご歓談したりしておりましたわ～(^o^)
ちなみに僕は、Mなとさんが持ってきた美味しい日本酒をクイクイ飲んで、思わずグッツラうたた寝してしまいました(^-^;;;
あと、Yマナミさんは小ネタのミニドーナツを作っておりましたよ(^^)
で、うたた寝から復活した僕は、T～げんさんからスケブをお願いされて、お恥ずかしながら記念すべき１ページ目を飾らせていただきました(^o^)
BBQにちなんで、お肉にかじりつくオデブ少年のイラストです～(^^)
そして、最後は相方と天然温泉のお風呂で温まってから就寝したのでした～(-.-)zZＺ
そんなこんなで二日目に続きますよ(^^)
日付変わって昨日の夜は、今日からの伊豆お泊りオフの準備のために相方とちょっくら街へ買い物に出ておりました。
で、その帰りに湯島の地域ネコ「コタローくん」に久々に遭遇しましたよ(^ω^)
先日何者かに謎の首輪を付けられてしまったせいか、この頃愛想が悪めちゃんだったのですが、今日は珍しく大人しく触らせてくれました～(^o^)
そして、お泊りオフ合わせでウチに泊まりに来た秋田のTっきさんと茨城のMんちゃん＆Fう助さんご夫妻を招き、さっき買ってきたフルーツチーズタルトでささやかながらちょっくら遅めのTっきさんのバースディパーティーを開かせていただきました(^^)
ローソクは一本が約10歳分…ゲフンゲフン(^^;;;
そんなわけで、明日から伊豆へのお泊りオフに行ってきます～(^o^)ﾉｼ