今日の夜は、久し振りに松屋公式のレシピで“シュクメルリ”を作りましたよ♪
松屋のレシピでは材料に市販のシチュールーを使うのですが、今回はこちらを使ってみました。
CMで料理研究家の栗原はるみさんが「ちょっと奇跡に近いんじゃない？」と言ってハードルを上げまくっていた、S&Bの「栗原はるみのクリームシチュー」ですよ(^-^)
松屋のレシピによると「ホワイトシチューの素 １かけ（20g位）」となっているのですが、以前ハウスの顆粒タイプのシチューミクスを使用した際に20ｇではしょっぱくなってしまったので、同じく顆粒タイプの栗原さんのアレでもちょっくら量を減らして15gで作っております。
また、松屋のレシピではさつまいもを使うのですが、今回はお友達の某nさんからいただいたゴリッパな３種のジャガイモから“男爵”を使いましたよ♪
というわけで、出来上がった“栗原さんのゴリッパシュクメルリ”がこちらです～(^-^)
ニンニクは松屋レシピの10g（すりおろし）に加えて、さらにみじん切りで10ｇ足しており、メリハリの効いた美味しさになっております(^o^)
というわけで、悠長にシュクメルリを作っていたら、「シン・エヴァンゲリオン」のYoutubeでのプレミア配信、「続0706作戦」のことをすっかり失念してしまっていたので、慌ててテレビでキャストして、作ったばかりのシュクメルリをいただきながら後半の「シン・エヴァンゲリオンのオールナイトニッポン ディレクターズカット版」を聴いていたのでした～(^o^;)
あくまでもラジオ音声なので画はずっと黄昏バージョンのままでしたが、キャストの皆さんのコメントや高橋洋子さんのライブとかが聴けて楽しかったですわ～(^o^)ノ