今日のお昼は、昨日上野松坂屋の「北海道物産展」で買ってきた、「プルマンベーカリー」の“帆立シチューパン”をいただきましたよ♪
売り場の方が「オーブントースターで２分か、電子レンジで５分温めると美味しく食べられますよ♪」とおっしゃっていたので、オーブントースターで２分チンしてみました。
表面がちょっくら焦げ気味になってしまいましたが、ちゃんと帆立も入っていて美味しかったです～(^o^)
そして夕食には、体が温まる“おでん”を作りましたよ♪
お友達の某nさんからいただいたゴリッパな大根も厚切りにして入れております～(^-^)
今日はかなりアッツアツに煮込んだのですが、ちょっくら煮込み過ぎたらしく餅入り巾着が破けてしまい、中のお餅がベッチョリと漏れ出てしまいましたよ…(^-^;A
そして、晩酌のおつまみには、「北海道物産展」の「丸大 大槻水産」で買った海鮮珍味をいただきました～♪
写真左から“えんがわわさび”、“つぶわさび”、“甘えび塩辛”なのです～(^^)
どれもお酒のアテにピッタリな逸品なのですが、甘えびを塩麹で漬けたという“甘えび塩辛”が特に美味しかったですね～(^-^)b