今日の夜は、相方が「アキバの書泉で漫画を買う！(><)」と言うので、ついでに神田で落ち合って「らあめん花月嵐」でラーメンしてきました～。
というのも、現在「らあめん花月嵐」では期間限定ラーメンとして、僕の故郷のご当地ラーメン「燕三条系ラーメン」を販売しているのです～(^^)
なんだかやくみつるさんが見切れてますが、お気になさらず～(^^;)
というわけで、“燕三条系ラーメン 旬香”を注文～♪
ちなみに写真の味玉は、花月嵐の公式アプリで登録すると毎回無料でもらえるトッピングの一つなのです(^^)
煮干が香る濃い目の醤油スープの表面にはびっしりと背脂が浮き、甘みとコクのある燕三条系ラーメンのスープがとっても良く再現されてましたわ～(^o^)
ただ、麺についてはチラシでは「極太平打ち麺」と銘打っているものの、実際にいただいてみると「それでもまだ細いかな？」という印象でしたね～(^^;)
地元の発祥店の流れを汲む老舗とかではもっともっと極太の麺だったりするのですが、そこはチェーン店ゆえの茹で時間と回転率みたいなデリケ～トな部分もあったのかもしれません。
というわけで、麺の太さにほんのちょっとだけ不満はあったものの、それでも限定メニューにしておくにはもったいないくらいの完成度で、是非レギュラーメニューに入れてほしいと思いましたわ～♪(^o^)
そして、店内にあった告知チラシによると、来月には相方の故郷である広島の「尾道ラーメン」が限定ラーメンとして再び登場するそうなので、こちらも楽しみでがんすね～(^-^)ノ