ちゃ・ブログ

久々の北海道物産展なのですよ♪(噂の生ビール缶もあるよ)


2021年4月22日 木曜日

今日の夕方、テレビ朝日系の「スーパーJチャンネル」で、上野松坂屋昨日からスタートしている「初夏の北海道物産展」のニュースをやっていたので、

早速仕事終わりの相方と待ち合わせて、上野松坂屋6階催事場に行ってみたのでした~♪

例のアレの影響もあり、リアルな「北海道物産展」としては実に1年4ヶ月ぶりなのだそうで、満を持しての開催なのですよ(^-^)

会場内は通路が広めに取られていて、スム~ズに歩き回れました

というわけで、まずは「若鶏時代なると」で、大人気の定番アイテム若鶏半身揚げ”を、売り切れる前にゲッツ!しつつ、

イートインスペースに来ているラーメン屋さん、「利尻 らーめん味楽」へ~♪

スープカレーを提供している姉妹店「UNBALLON」が監修したという限定メニュー、“味楽スペシャル dashi curry ラーメン”をいただきました(^-^)

スパイシ~かつ昆布だしのコクあふれるカレースープが、ちぢれ麺によく絡んでとっても美味しかったです~(^o^)

さらに、丼の横に申し訳程度に付属していた、炙りチーズがのったミニミニライスを、残りスープに投入して〆の“スープカレーライス”にしてみたら…

初めからご飯でもイイね!と思うくらいに美味しかったです~(^o^)b

そんなスープカレーラーメンお腹を満たした後は、いつも珍味を買わせていただいている「大槻水産」で、定番の“えんがわわさび”と、お初の“ほたてわさび”、そして“つぶ甘露煮”を購入~♪

当初は3つ目に“つぶわさび”を買うつもりだったのですが、売り場のお姉さん新発売の“つぶ甘露煮”モーレツプッシュ!されたので、こちらを買ってみました(^^)

フツーのつぶ貝に歯が立たないお年寄りでも、つぶ貝の美味しさが楽しめる柔らかな甘露煮だそうなので、今から楽しみです~♪

そして、デザートとして、「五島軒」のカップチーズケーキ2種類買ってきましたよ♪

ブルーベリーレアチーズ”と“オレンジレアチーズ”なのです~。

僕は“オレンジレアチーズ”の方をいただいたのですが、

フル~ティ~なオレンジの果肉&ソース濃厚なレアチーズとのバランスが絶妙で、すごく美味しかったですわ~(^o^)

そんな「初夏の北海道物産展」は非常事態宣言の影響が無ければ来月5日まで開催なので、お給料が入ったらまた行きたいと思います~(^-^)ノ

で、帰りに晩酌のお酒を買いに「ドン・キホーテ」に寄ったのですが、なんとあの発売と同時に売り切れまくりだった噂の缶ビールフツーに売られていたので、思わず買ってきてしまいましたよ♪

アサヒビールの「スーパードライ 生ジョッキ缶」です~。

こちらは、缶のフタをパカッと開けるジョッキビールのような泡が楽しめるというスグレモノで、品切れが相次いだせいでメルカリでバカ値で転売されまくっているという、

超大人気商品なのです~♪

缶のふたを開けてしばらく置いておくと、泡がみるみるムクムクと湧いてきて、

最後には結構立体的な泡になりましたよ(^-^)

その泡もジョッキビールのようにきめ細やかで、いつものスーパードライがまろやかになった感じでした♪

というわけで、今夜はこの“生ジョッキ缶”と、「初夏の北海道物産展」で買ってきた“若鶏の半身揚げ”で晩酌しました~(^o^)

胸と手羽先がある上半身の半身は相方が、ジュ~シ~なモモがある下半身の半身は僕がいただきました。

まさに見たまんまの半身揚げなのですが、決して大味なわけではなくしっかりとした下味が付いており、皮の香ばしさと相まってどこを食べても美味しかったですわ~(^o^)b


ちょっくら業態変更の「ぷれじでんと」なのですよ♪


2021年4月21日 水曜日

今日の昼間、本郷ちょっくらお買い物に出た際に、お気に入りのラーメン屋さん「ぷれじでんと」の前を通りかかったら、

ちょっとしたお知らせが貼ってあったので見てみた所、なんと開店当初からの推しメニューだった「ギョウザ」を先週から休止してしまったらしく、かわりに同じく本郷にある姉妹店の「中華蕎麦 にし乃」のように「ワンタン」の提供を始めたらしいのですよ。

さらに麺類のメニューも一部変わっているらしく、このことをLINEで相方に知らせたら、「じゃあ今夜食べに行ってみよう!(><)」という事になり、夜営業を待って相方と落ち合い、早速一緒に食べに行ったのでした~♪

これまでの看板の表記は「ラーメン・ギョウザ・ぷれじでんと」でしたが、

ギョウザ」から「ワンタン麺」にムリヤリ表記が変えられております~(^-^;)

券売機を見ると、確かにギョウザが無くなっている他、麺類の方でも今までメインだった「ラーメン(塩・醤油)」がメニューから消え、「白だしラーメン」と「山椒ラーメン」に入れ替わってました

また、「(汁あり)担担麺」は「にぼ担担麺」と名前を変えており、以前と変わっていないのは「酸辣湯麺」のみと、かなりのリニューアルっぷりでしたよ♪

というわけで、ラーメンの変わり具合を確かめようと思っていたのですが、ついついそそるネーミングに魅かれてしまい、二人とも“にぼ担担麺”を注文してしまったのでした~(^o^;)

一見すると以前の「(汁あり)担担麺」とほとんど変わってないみたいですが、レアチャーシュー前よりもしっかりとした厚みになっていて、食べ応えが増していました

また、平打ちの麺ツルツルした口当たりで、ごまだれがよく効いたスープを纏ってとっても美味しかったですわ~(^o^)

そんな「にぼ担担麺」、担担麺としては十分に美味しかったのですが、商品名の「にぼ」に期待値を勝手に上げ過ぎたのもあってか、煮干しの主張が期待よりもやや物足りなかったかな~という印象でした…(^^;)

それはさておき、今回のリニューアルについての疑問をぶつけるべく、隣のテーブルの丼を下げに来た店員さんちょっくら質問をさせていただきましたよ♪

まず今までの「塩ラーメン」との違いについては、「全くの別物です」とのことで、タレから出汁の作り方まで全く変えているのだそうです。

また、姉妹店「中華蕎麦 にし乃」とも違ったスープになっており、「にし乃よりも出汁の味は厚めだと思います」とおっしゃっていました。

そして王子にある系列店「キング製麺」の麺を使っているとの事なのですが、他店と違って熟成期間を置かずに「切りたて・揉みたて」で提供しているとの事でした。

さらに、突然メニューから消えてしまった「ギョウザ」については、「お客さんからは好評だったんですけど、社長が納得していないようで、いずれはまた別のお店で…」という事で、社長さんのこだわりの結果だった模様です(^-^;A

こちらのギョウザは、揚げ焼きした感じのパリパリな皮が好みだったので、是非また復活してほしいものですね~(^^)

そんなこんなで、今日はついつい担担麺の方に行ってしまったので、改めてラーメンの味の変化を確かめるために近々また食べに来ようと思っております~(^o^)ノ


おそば屋さんとツツジの花ですよ


2021年4月16日 金曜日

今日の夜は、相方とアメ横方面にあるおニュ~のおそば屋さん、「そば 宮」に行ってきました~。

こちらは昨年末にオープンしていて、相方と「いつか食べに行こう」と言っていたのですが、時短要請のあおりいつ行っても閉店していたので、今日が初訪店なのでした。

で、今だけ「ざるそば」が半額の220円という事だったので、

トッピングの”かき揚げ(280円)”と一緒に注文して、500円で“かき揚げ天ざる”にしてみましたよ♪

かき揚げかなりボリュ~ミ~で、玉ねぎを中心とした野菜のみの構成でした。

あまりの大きさちょっくら食べ辛かったものの、サクサクしていて美味しかったですわ~♪

また、常連客と中の人との会話によると、おそばは自家製なのだそうで、他のお店よりはコシが強く食べ応えがありましたよ♪

【オマケですよ】
昼間にちょっと出かけた時に、近所の歩道に植えられたツツジ今年も綺麗に咲き揃っていました

来年も同じツツジが見られるかどうかは分かりませんが、こういうなんでもない日すごく貴重なものなのだとしみじみ思いました。


久々の温泉湯豆腐なのですよ♪


2021年4月14日 水曜日

今日の夕食は、久し振りにお取り寄せした「嬉野温泉 温泉湯豆腐」をいただきました~♪

まずは謎の温泉水トロトロに溶けた湯豆腐をいただき、

続いてはお肉と野菜入れて豆乳鍋風にしていただき、

そして〆にはご飯を投入して雑炊にと、

1粒で3度美味しいお鍋なのでした~(^o^)ノ

そんな今日は、昼間に実家の方の地方銀行との取引で無意味に疲弊させられてしまったのですが、久々の温泉湯豆腐で癒されましたわ~(^o^)


ゴリッパなタケノコで今年もアレコレですよ♪


2021年4月13日 火曜日

一昨日にいただいて一晩あく抜きしていた、お友達の某nさんからいただいたゴリッパなタケノコで、昨日はタケノコご飯を作りましたが、今日は残りのタケノコの皆様アレコレ(と言っても2種類ですが)作ってみました~(^-^)

まずは、定番料理の「タケノコの木の芽和え」を、木の芽のかわりに大葉で作るレシピクックパッドにあったので、そちらを作ってみましたよ♪

すり鉢ですった大葉に、さらに白味噌等の調味料をすり合わせて作った大葉味噌タケノコを和えておりますよ。

大葉の爽やかな香り白味噌の甘みタケノコの風味を引き立てていて、美味しかったですね~(^o^)

そして、残った最後のタケノコと組み合わせたのは、お友達のMさしさんから誕生日プレゼントにいただいた「ヤスダヨーグルト詰め合わせセット」の「発酵バター」なのでした~♪

この発酵バターゴリッパなタケノコ牛肉を炒め合わせた、“タケノコと牛肉のバター炒め”ですよ(^-^)

バターの風味を生かしたかったので、醤油のみで味付けをしたのですが、発酵バターの爽やかなコクタケノコと牛肉の旨みと相まってこちらも美味しかったです~(^o^)

今夜はこちらの2品と、昨日炊いた“筍の桜ご飯”の残りで、タケノコづくしでいただきました♪

味噌汁に入れるほどタケノコが残らなかったので、味噌汁だけはワカメ油揚げの“若アブ味噌汁”となっております~(^-^;A

というわけで、今年も美味しい春の便りを、ごちそうさまでした~m(_ _)m


確定申告とシン・エヴァとタケノコご飯ですよ♪(ネタバレはないよ)


2021年4月12日 月曜日

今日は仕事をお休みにして、午前中から社長と一緒に税務署確定申告に行ってきました~。

で、帰りに本郷の「街のハンバーグ屋さん」で“カットステーキ&目玉バーグ定食”をランチにいただきつつ、

一旦帰宅後に、昨日からあく抜きしていた、お友達の某nさんからいただいたゴリッパなタケノコを洗って水に漬けてから、

すぐにまた家を出て、御徒町の「TOHOシネマズ上野」へ相方と行ってきました~♪

というのも、せっかく平日にお休みしたので、混まないであろう平日の映画館で前々から気になっていた「シン・エヴァンゲリオン劇場版:||」をいよいよ観ようという事になったのでした(^-^)

というわけで、「ネタバレ注意」のパンフレットと、

いつものポップコーン&ドリンクを準備しつつ、

いざスクリーンへ~♪

上映前の予告編では、庵野秀明監督の「シン・ウルトラマン」の特報と、先日製作発表されたばかりの「シン・仮面ライダー」の超特報が流れたのですが、このままの勢いだと「シン・ザ・カゲスター」とかまで製作しちゃいそうだと思ってしまいました(^^;)

というわけで、シン・エヴァを観たのですが、後半のクライマックスシーン右隣のお姉さんがボロ泣きしていて、僕もお姉さんにもらい泣きしそうになりましたよ…(ToT)

そんな「さらば、全てのエヴァンゲリオン。」の「終劇」を感動と共に感慨深く見送った後は、御徒町の「ガシャポン横丁」を覗きに行ってみたものの、時短営業のあおりでタッチの差で間に合わなかったのでした~(^-^;)

そんなこんなで帰宅した後は、あく抜きが完了してスタンバイ中のゴリッパなタケノコを使ってタケノコご飯を作りましたよ♪

昨年「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で放送された「筍の桜ご飯」のレシピを元にしつつ、

油揚げサクサク食感の「松山あげ」に置き換えて作ってみました(^-^)

ワカメとタケノコの“若竹みそ汁”も一緒に作りましたよ♪

そんな“筍の桜ご飯”は、タケノコの風味桜えびの香ばしさ、そして松山あげの持つ甘みが相まってバツグンの美味しさでしたわ~(^o^)b


ゴリッパなタケノコ2021なのですよ♪(魚つけ麺もあるよ)


2021年4月11日 日曜日

今日の昼間に、お友達の某nさんから今年もゴリッパなタケノコが届きました~♪

いつもありがとうございます~m(_ _)m

というわけで、今年も皮をモリモリ剥いて重曹であく抜きしましたよ♪

ゆで汁がコッテリと色付いたので、

このまま一晩置いておきます~(^o^)ノ

というわけで、あく抜き完了を待つ間今日の夕食は、「御徒町らーめん横丁」に入っている、

お気に入りのお店、「魚と豚と黒三兵」に行きました~(^o^)

こちらのお店は、魚出汁のラーメンをはじめとして、つけ麺汁なし担々麺にいたるまで、実に6種類ものメニューがあり、

過去5回の訪店つけ麺以外の5種類のラーメンどれも美味しくいただいているのですが、6回目の今日はいよいよ未食のラストメニュー、“魚つけ麺”を注文しました~♪

並(麺200g)大(麺300g)が選べるとの事だったので、セットでご飯ものを付けなかった分、「」を注文しましたよ(^^)

いくつかある汁麺どのスープがベースになるのかが気になる所でしたが、一番最初にいただいた“魚豚骨ラーメン”のつけ麺バージョンでした。

そのつけ汁は、酢がやや強めな感じではありましたが、全粒粉の風味を感じる太麺と相まって、最後のスープ割りまで美味しかったですわ~(^o^)

というわけで、これで一通り全メニューをいただいたので、これからはあれこれメニューをローテーションしていきたいと思います~(^-^)ノ


VIEWんと行くぜ進化セヨ!ですよ♪


2021年4月10日 土曜日

新幹線変形ロボ シンカリオン」の新シリーズとなる、「新幹線変形ロボ シンカリオンZ」が昨日からスタートしましたね~(^-^)

前シリーズを放送していたTBSアニメ枠が無くなってしまったために、ネット局が少ないテレビ東京系でのスタートになりましたが、4月13日のひる12時からYoutubeの「シンカリオンTV」をはじめとするアチコチの配信サイトで配信が開始されるそうなので、テレ東系が映らない地域のお友達もあきらめないで観るなら今だゼーット!m9(^▽^)

そんな「シンカリオンZ」の主題歌には、JR東日本が発行するクレジットカードのブランド名まで盛り込まれていて、

今作も協力体制は万全のようでございマース♪(^▽^)

そんな第1話の興奮冷めやらぬ今日ヨドバシ.comから予約していたとあるおもちゃが届きましたよ(^-^)

タカラトミーの「プラレール シンカリオンZ E5はやぶさ」なのです~♪

先月の26日Youtubeで生配信された、「シンカリオンZ 第1話最速上映スペシャル」内でこの変形トイが紹介されており、

アブト役鬼頭明里さんZ合体させる様子を見て、

プロポーションも可動も相当進化している感じだったので、ヨドバシ.comでエクストリーム予約して、発売日の今日に届いたのでした(^o^)

ただ、新機構の「Z合体」に必要なザイライナー「E235 ヤマノテ」とのセット販売予約終了になっていたので、とりあえず「E5はやぶさ」単品のみを購入してみましたよ。

あと、生配信の中では「超進化コミックブック プレゼントキャンペーン」なる催しの告知もあったのですが、

店頭のみのキャンペーンなのか、ヨドバシでエクストリーム予約したE5にはなんにも付いていませんでしたよ…(^^;)

そんな箱の中身はこんな感じです♪

中途半端にバラバラになっているパーツを説明図どおりに組み立て、まずは「シンカンセンモード」の完成です~(^^)

プラレール規格なので、あの青いレールがあれば手で転がし走行もできますよ。

そして転がし走行で超進化速度に加速しつつ、「チェンジ!シンカリオン!!」なのです~♪

脚部は一部差し替え変形ながらも、パネルをスライドしたりパーツを引き出したりという変形の過程が結構楽しいですね~(^0^)

そして股関節や膝ラッチ構造になっていてかっちりとポーズがキマる上に、各部のロール軸腕や脚の細かい向きが調整できるので、ポージングの幅がかなり広いです♪

というわけで、第1話シンとスマットがインターロックした直後のポーズ無意味に再現してみましたゼーット♪(^▽^)

また、第1話ではまだお披露目されていませんでしたが、上半身の先っぽのハッチを開けることで、必殺技の「Zグランクロス」の発射状態も再現できますよ(^-^)

シールはまだ貼っていませんが、時間があればさらにプラカラーでちょっくらお化粧もしてあげたいくらいの完成度の高さでしたわ~(^o^)


日本のらあめんの夜明けですぜよ♪(カレーパンもあるぜよ)


2021年4月9日 金曜日

今日の夜は、相方と毎度おなじみの神田にある「らあめん花月嵐」に行ってきました~♪

今日のお目当ては、一昨日に販売開始されたばかり新作期間限定ラーメン、「幕末維新らあめん 坂本龍馬」なのです~(^-^)

肝心の商品名オサレなマウンテンバイクで隠れちゃっているのはご愛敬ですよ…(^^;)

それまで「らあめん文化」を独占していた江戸幕府が、黒船でやって来たペリー「美味いらあめんの調理法」を渡してしまう、というトンデモな世界線の幕末で生み出されたという設定なこのラーメン、日本のらあめんの夜明けが垣間見える公式のムービー意外と面白かったですよ(^o^)

というわけで、注文した“幕末維新らあめん 坂本龍馬”です~。

薩摩(鹿児島)豚骨長州(山口)魚介を合わせた「薩長同盟」を表現したというWスープには、さらに土佐(高知)花かつおが加えられて、濃厚ながらも魚介が強めに感じられるお味でした♪

また、カツオに並ぶ高知の特産品である生姜が、さりげなくおろし生姜として麺の上に添えられていて、さわやかな味変が楽しめる仕掛けがすごく良かったですね~(^^)

さらに、写真ではスープに半分沈没してしまっているメンマは、ソフトバンクのマークの元になった事でもおなじみな海援隊の隊旗をイメージして盛り付けられているそうで、一見イロモノと思わせておいて意外と設定がしっかりしたラーメンだと思いました~(^-^)

そして、もちもちした太麺香ばしい炙りチャーシュー濃厚Wスープによくマッチしていて、とっても美味しかったですわ~(^o^)

そんならあめんの夜明けの後は、電車御茶ノ水まで戻って、地下街のパン屋さん「リトルマーメイド」に立ち寄ってみましたよ♪

以前食べてすごく美味しかった、こだわりの“ザ・カレーパン”が丁度2個売れ残っていたので、“窯出しクレームブリュレ”と一緒に買ってきました(^^)

こちらは明日の朝食にいただくのです~(^o^)

【オマケですよ】
ラーメンを食べ終わった後に、丼をどかしてトレイに敷かれたペーパーを見てみたら、江戸時代の「らあめん大名行列」の様子が描かれていましたよ(^-^)

大名行列の中ほどに、明らかに人ならざる者どもが描かれていますが、

この者どもは、「らあめん花月嵐キッズチャンネル」に登場するキャラクター、「めんボーイ」と「ニラモヤ親方」らしいですよ♪


ヤスダヨーグルトのアレコレを使ってアレコレ作りましたよ♪


2021年4月7日 水曜日

昨日と今日の夕食は、お友達のMさしさんから誕生日プレゼントとしていただいた「ヤスダヨーグルト詰め合わせセット」の残ったアレコレを使って、

アレコレ料理を作ってみましたよ♪

まず昨日は、まだ未使用だった最後のピース、「発酵バター」を使って、

ジャガイモとコンビーフの発酵バター炒め”を作りました~(^-^)

元々は先週作る予定だったのですが、調理中に家にあったシワシワのジャガイモピーラーで剥こうとしてピーラーの刃シワジャガの皮に引っかかって滑ってしまい、指先を爪ごと削いでしまって延期していたのです~(ヽ´ω`)

で、その指も「キズパワーパッド」のおかげで徐々に治ってきたので、

再びチャレンジしてみたのでした♪

今回は失敗しないように、皮がパツパツの新鮮な新じゃがいもと、

こんな秘密兵器を用意しましたよ。

タテ型ピーラー」なのです~(^-^)

これならたとえシワシワのジャガイモでも、親指を添えて力を加減しながら剥けるので、もう指先を削ぐこともないでしょう~(^^;)

そして、新じゃがと合わせるコンビーフも、ちょっくらお高めな美味しいヤツを買っておきました♪

というわけで、満を持して「ヤスダヨーグルト 発酵バター」の蓋を開けてみたのですが、ヨーグルトのような爽やかな香りがするのに、舐めてみるとちゃんとバターの味がするという不思議な感じのバターでした(^o^)

というわけで、出来上がった“ジャガイモとコンビーフの発酵バター炒め”がこちらですよ♪

ほうれん草もちょっくら加えております。

バター炒めといっても変にコッテリしている感じではなく、あっさり爽やかめなバター味という感じで、とっても美味しかったですわ~(^o^)b

さらに昨日は、「プレーンヨーグルト」を使ってさっぱり味ヨーグルトドレッシングを作り、

水菜のサラダ”も添えたのでした~(^-^)

そして今日は、「プレーンヨーグルト」を使った“ヨーグルトカレー”を作りましたよ♪

いつも好んで作っている、東大病院の地下にあった「レストラン三四郎」風のマイルドなカレーなのですが、今日は「プレーンヨーグルト」を使うだけでなく、さらにヤスダセットから「発酵バター」と「いちじくジャム」を使い、

チャツネっぽいモノを作りました(^^)

まず、すりおろした玉ねぎ発酵バターあめ色になるまで炒め、そこにチューブのニンニクとショウガを加えてさらに炒めた後、いちじくジャム少々のクミンパウダー&一味唐辛子を加えて、出来上がりです~♪

甘みだけでなく、ほろ苦さや辛みも相まった複雑な旨みの調味料になり、カレーの味にコクと深みが加わりましたわ~(^o^)

辛いカレーが好きな相方からは「もうちょっとピリ感が欲しい(><)」とは言われましたが、それでも「今日のは美味いよ!(><)b」と褒めてくれました~(^0^)