ちゃ・ブログ

今日のお昼は、相方と近所のコンビニにカップ麺を買いに行きました～。

パックのネギトロ巻き寿司１個と、カップ麺とデザートを２個づつ買ったのですが、店員のお兄ちゃんが袋にこんな詰め方をしてくれました。

詰め放題選手権ですか(^^;;;

寿司のパックは縦に入れちゃってるし、デザートは斜めになっちゃってるしで、もうしっちゃかめっちゃかですよ orz

おまけに割り箸は２本入れてくれてるのに、デザート用のフォークがなぜか1本しか入ってないし or2=3

まあ、まだ慣れてないんでしょうねぃ～(^^;;;

というわけで、僕はこんなデザートを買ってみましたよ。

ヤマザキの“黒雪娘”です～(^^)
冬季限定の“雪苺娘（ゆきいちご）”系のデザートなのです。

しかし、こんな真っ黒で“雪娘”もへったくれもありませんが(^^;;;

パッケージの説明書きによると、「株式会社おたべのぎゅうひ（竹炭入り）」で包んでいるとのこと。
“おたべ”といえば生八ツ橋で有名ですが、このぎゅうひには八ツ橋みたいにニッキは入っていませんでした～。

なんか汚げな写真になっちゃってすいません～m(_ _)m

ぎゅうひの下には、「黒ゴマクリームと黒豆、つぶあん、ココアスポンジ」が包まれております～。

ゴマクリームとあんこが“和”の雰囲気を醸し出しておりましたよ。

個人的には“雪苺娘”みたいな洋風スイーツを期待していたのですが、コレはコレで結構美味しかったです～(^o^)

ちなみに、相方が買ったブルーベリーレアチーズは、薄いクリームの下がほとんどスポンジケーキで、上げ底状態でしたよ(^o^;;;

１つ前の日記で「豚バラスライスで今晩何か作りますよ～」などと書いておきながら、

グリーンカレーが出来上がった時点で相方が帰宅したために、残念ながらタイムアップとなってしましました～orz

ちなみに今回のグリーンカレーは、以前作ったグリーンカレーペーストの冷凍しておいた残り半分を使って作りました。

作り方は前回と一緒なのですが、具材は赤ピーマンからパプリカに変わってたり、アスパラやバジルが加わったりしていて、若干マイナーチェンジしております(^^;;;

あと、具材の余りでサラダを作ったのですが、こんなドレッシングをかけております。

以前アキバの『とんかつ和幸』で食べた時に買った“柚子どれっしんぐ”です～。
相方がキャベツにかけた時に相当気に入って買ったのでした。

もちろん、キャベツ以外の野菜にかけても美味しいのですよ(^^)

そして食後には、相方がわざわざ出向先近くのローソンで買ってきてくれたこのおつまみをいただきました。

“FAVORITE SELECTION”シリーズの、“チーズinカシュー＆アーモンド”です。
相方イチオシのおつまみなのですが、なぜか近所のローソンには置いていなかったのですよ～。

このおつまみ、キューブ状のドライチーズがサクサクの食感で、ナッツと一緒に食べると相当イケてるのです～(^^)

皆さんもお近くのローソンで見つけたら、是非試してみてください～(^o^)

「ヨーグルト。いいえ、ケフィアです」
というキャッチフレーズで最近やたらとテレビCM中の“ケフィア”なる発酵食品に興味シンシンの僕は、ついにやずやの『千年ケフィア』の無料サンプルを申し込んでしまいましたよ～(^^)

サンプルは冊子小包で送られてきました。
この封筒に『千年ケフィア』のサンプルと、『千年ケフィア読本』なる小冊子が入ってました。

この小冊子によると、ケフィアとは黒海とカスピ海に挟まれたコーカサス地方に伝わる発酵食品で、ヨーグルトとは違い乳酸菌と酵母が共生発酵しているものなんだそうです。

まあ、そんな能書きは置いといて、早速サンプルをチェックですよ(^^)

今回はネットで２日分のサンプルを申し込んだのですが、テレビCMだと「１週間分サンプル進呈中」なんて言ってて、なんだか損した気分なのでぃすorz

袋を開けてみると、ヨーグルトのような爽やかな香りがしました～♪

袋の中には、１日２カプセルということで、２日分４カプセル入ってました。

しかし、このまま飲んではケフィアの味もへったくれもないので、カプセルを開けてチャレンジしてみました！

フリーズドライで、サラサラした粉末状になっております。
ペロンペロンと舐めてみると、ヨーグルトの爽やかさとチーズの濃厚さを合わせたような感じで、結構美味しかったですね～(^o^)

量を集めて、料理に入れてもいいかなとも思いました。
カプセルのままで飲んじゃうのはもったいないですよ！

できれば生ケフィアも食べてみたいものですが、例の読本によると「容器内で発酵が進むために容器に穴をあけなければならず、日本での市販は難しい」と書いてありました。

ただ、国内のネットショップでも結構売られていたので、暇があったらまた試してみたいと思います～(^o^)/

今日の晩ご飯は、“スタ丼（スタミナ丼）”を作ってみましたよ～(^^)

以前作った時にはニンニクの風味がちょっと足りなかったので、今回はニンニク多めで作ってみました。

【今回のつけダレの材料】
醤油（大４）・みりん（大１）・ニンニク（チューブで10数cm）・ショウガ（チューブで1cm）

これらを混ぜてつけダレを作り、そこに豚肉200gを浸けてモミモミして、しばらく置いときます。

そして、それを薄く斜め切りにした長ネギと一緒に炒めたら、炊きたてのご飯に乗せて、生卵をパイルダーオン！して出来上がり～♪

今日は“タマネギの味噌汁”と一緒に頂きました～(^^)

今回のつけダレは味濃いめ、ニンニクバッチリでかなりイイ感じだったのですが、豚肉が冷凍ストックしてあった赤身多めの小間切れだったので、これがバラ肉だったらもっとジューシーでイケる感じになったんじゃないかと思いました～。

お子様たちの夏休みも終わり、段々と秋の気配が近づいてきましたねぃ～。
というわけで、今日のお昼にファイナルかき氷を作りましたよ～(^^)

今回はこんな氷を使ってみました。

烏龍茶を凍らせた“烏龍茶氷”です～。
これで作ったかき氷に、先日のエビマヨの時に使ったエバミルク（無糖練乳）をかけて食べてみようと思ったのです～♪

電動かき氷機でウィンウィンしてエバミルクをかけて、出来上がったのがこちら～。

ちょっくら地味な色合いですが･･･(^^;;;

「ミルクティーみたいな味」を想像していたのですが、食べてみると予想以上に薄～いミルクティーという感じで、物足りなさ全開でした(^^;;;
これが加糖練乳だったらまだイケたのかもしれませぬ～。

で、このままではさびしい夏の終わりなので、フツーの氷いちごも作ってしまいましたよ～。

シロップがかなり甘いので、無糖練乳でも十分な美味しさなのでした～(^^)