ちゃ・ブログ

今日は平日でしたが、シルバーウィークにくっつける形で１ヶ月遅れの夏休みを取っていて、今日がその最終日だったので、相方とカーシェアの車を借りて南砂方面へお買い物に行ってきました～♪

相方の運転でいつもの「イオンスタイル南砂」へ行き、

まずはランチをするべく、敷地内の「海鮮三崎港」に行ってみたら、なんだかお店がリニューアルしていましたよ。

どうやらこちらの「海鮮三崎港」は、装いも新たに「回転寿司みさき」へと生まれ変わった模様です～(^-^)

店内は提灯がぶら下がった落ち着いた雰囲気になっていて、

今まで新幹線だった特急レーンも、高級感漂う感じのオサレな蒔絵風になってました♪

そんな今日は、平日なのでお得なランチセットもあったのですが、僕はうにが食べたかったので“特選みさき 自慢の八貫盛”を注文しましたよ。

お手頃なお値段で美味しいお寿司をアレコレ楽しめたので、とってもお得な気分でしたわ～(^o^)

その後はイオンで食料品の買い物をして、帰り道の信号待ちの車内から東京スカイツリーを無意味に激写！しつつ、

無事に帰宅したのでした～(^-^)

そんな今日の夕食は、さっきイオンで買ってきた材料を使って、今シーズン初の“おでん”を作りましたよ♪

モーレツな猛暑も落ち着いてきて、これからおでんが美味しい季節になってきますね～(^o^)ノ

今日は、台風15号が接近する中、相方と「ハロウィンジャンボ宝くじ」を買うべく池袋に行ってきました～♪

今回もシルバーウィーク前半に来た台風14号の時と同様にズボンのすそがビッチャリするほどの大雨でしたが、

なんとか無事に池袋駅の自称「大当たりの名店」で「ハロウィンジャンボ」を買い、

再び大雨の中をお気に入りのおそば屋さんに向かいましたよ♪

「美濃屋 文右衛門」なのです～。

ここ最近は、池袋に出た際には株主優待券を消化するためにいつも洋食屋さんに行っていたので、こちらでいただくのは実に数年振りだったりします(^o^;A

しばらく行かなかった間に、注文用のタブレットが導入されていたりして、老舗ながらもアレコレ進化していましたよ♪

で、数年前にいただいた「追加そばサービス券」は基本無期限なので、今回も有効に使わせていただきましたm(_ _)m

というわけで、「文右衛門そば」の大人気メニュー“重あい鴨”を、せいろを追加して久し振りにいただきました♪

コクのある鴨つゆがコシのあるおそばによくからんで、相変わらずの美味しさでしたわ～(^o^)

そんな美味しいおそばをいただいている間に雨は一旦止んだものの、地下鉄で帰って駅を出たら再びゴリゴリの大雨になっておりましたよ…(^-^;;;

今日の午後は、相方と久々にシェアサイクルに乗って、

アキバに行ってきましたよ♪

というのも、手持ちの「クリエイト・レストランツ」の株主優待券が期限ギリギリチョップだったので、以前食べに行った「きずなすし」に行ってきたのです～。

この優待券、期限は昨年の11月30日までなのですが、例のアレによる自粛要請で営業時間の短縮などがあったため、今年の８月31日まで期限が延長されているのでした～m(_ _)m

実はこちらの券は昨年使うのを忘れて置きっぱなしになっていたので、IR情報のページでお知らせされていたこの延長措置に気付かなかったら、期限切れの紙切れとして破り捨てているところでした…(^o^;A

そんなせっかく延長された優待券の期限が切れてしまわないうちにと、自転車で風を切りながらアキバへ出かけたのでした(^-^)

というわけで、「きづなすし」に到着～♪

前回はその都度注文する「アラカルト」だったのですが、今回は夕方のニュース番組の情報コーナーとかでたまに紹介されていたりする、100品食べ放題の「きづなコース」を注文しましたよ(^o^)

ネタはやっぱり大きめではあったのですが、前回の「アラカルト」の時と比べると、“うに”が薄～いキュウリ付きになっていたり、

↑↑↑ こちらは前回のアラカルトのうにですよ ↑↑↑

↑↑↑ こちらが今回の食べ放題のうにですよ ↑↑↑

“中トロ”が明らかに手握りではなくて、シャリ玉にのせただけになっていたりと、「食べ放題」の方のお寿司はちょっくら回転寿司風にダウングレードされている感じでしたね～(^o^;A

↑↑↑ こちらは前回のアラカルトの時の中トロですよ ↑↑↑

↑↑↑ こちらが今回の食べ放題の中トロですよ ↑↑↑

それでも、合間に一品料理を挟みつつ、

結構な量の美味しいお寿司をアレコレお腹いっぱいいただきましたわ～(^o^)

というわけで、4000円分の株主優待券を使って、半額近くお得にお寿司を堪能できました～m(_ _)m

ただ、「食べ放題」だと食べているうちに途中で飽きてきちゃうので、やっぱり「アラカルト」で上質な手握りのお寿司を適量いただくのが僕らには合っているような気がしました(^-^)

それはさておき、食べ放題コースの価格が、昨今の厳しい経済情勢のあおりを受けてこの30日から値上げするそうですよ。

そういえば、２階席に行くエスカレーターも止められていたりして、

飲食業界の厳しさを垣間見た感じでした…(ヽ´ω`)

そんな「きづなすし」の後は、「ヨドバシAkiba」に移動して、

相方がPCソフトを探している間に僕は６階のガチャコーナーで気になるガチャを回したりしつつ、

再びアキバからシェアサイクルで帰って来たのでした～(^-^)

今日のお昼に、お友達の某nさんからいただいたゴリッパな夏野菜の皆様の中から、ゴリッパな生赤唐辛子と,

ゴリッパな青じそを使って、

“生ふりかけ”を作りましたよ♪

いつもはゴリッパな大根菜をいただいた時に作っているのですが、今回は冷蔵庫にあった小松菜とカリーノケールをたっぷりと刻み、輪切りにした生赤唐辛子に干し海老ともみのり、さらに粗めに刻んだゴリッパな青じそを合わせて、砂糖・醤油・酒・みりんで味付けをしてごま油で炒めました。

早速茶碗めしにタップリとかけていただいてみたら、

じんわりとした辛さと青じその香りが小松菜やカリーノケールのほろ苦さとマッチして、最高のご飯の友でしたわ～(^o^)b

そして夜には、ゴリッパな夏野菜と共にいただいたゴリッパなカボチャを使って、サラダを作りましたよ♪

“カボチャのサラダ”は昨日も作ったのですが、

昨日は味を見ながら何度も混ぜ合わせているうちにカボチャがほとんどマッシュされてしまい、素材の形が残っているのが好みな相方から「つぶしすぎだよ～(><)」と言われてしまったのです…(^o^;)

というわけで、今日は最後のゴリッパなカボチャで再びカボチャのサラダにリベンジしてみたのですよ(^-^)

ただ、ゴリッパなカボチャはもう8分の１片しか残っていないので、先月にこちらもお友達の某nさんからいただいたゴリッパな男爵と合わせて、

“カボチャポテサラ”にしてみました♪

昨日はレンジでチンしたカボチャも、今日はジャガイモと一緒に硬さを見ながら茹でましたよ。

また、厚切りベーコンとアーモンドスライスもプラスしてちょっくら豪華になっております～(^-^)

今回は気を付けて混ぜたのでカボチャも男爵もちゃんと形を残していて、相方も「今日のはイイよ！(><)b」と満足そうでした(^o^)

それから、ゴリッパな夏野菜から、ゴリッパなオクラの残りとゴリッパな大葉を、

ごま油と調味料で和えた“無限オクラ”も作りましたよ♪

ネバトロでご飯に合う美味しさでしたわ～(^o^)

ただ、昼に作った“生ふりかけ”も一緒に出したので、相方から「なんでご飯のお供ばっかしやねん！(><)」と言われてしまいましたよ(^o^;A

【オマケですよ】
先月、Yahoo！ショッピングでクールなアイテムを注文したものの、偽の発送伝票番号をメールしたきりでショップがトンズラしてしまい、代金だけがカード会社から引き落とされてしまうという詐欺に遭ってしまったのですが、本日ようやくYahoo！ショッピングの「お見舞い制度」で、注文時にだまし取られた代金が口座に振り込まれました(^-^)

この詐欺ショップの評価ページを見てみると、かなりの被害者が出ているみたいなので、Yahoo！ショッピングでの強制休店だけでなくきちんと罰してほしいですね～(ヽ´ω`)

今日の夜は、一昨日お友達の某nさんからいただいたゴリッパなカボチャを使って、カボチャ料理をアレコレ作ってみましたよ(^-^)

まずは、ド定番の“かぼちゃの煮物”です♪

ほっくりとしたカボチャの甘みがダイレクトに感じられて美味しかったですね～(^o^)

続いては、“カボチャのサラダ”を作りましたよ♪

相方が「カボチャはつぶしてない方がいい！(><)」と言うので、大きめの一口大に切ったカボチャをレンジでチンして、スライス玉ねぎと一緒にマヨネーズで和えたのですが、何度も味を見ながらマゼマゼしていたせいでほとんどマッシュ状態になってしまったのは内緒…(^o^;A

そして、相方の謎の口内炎が良くなったので、今回はゴリッパな生赤唐辛子を１本と、

ゴリッパな青じそを使って、

“カボチャと鶏肉のニンニク唐辛子炒め”を作りました♪

やっぱり生赤唐辛子の辛さがバツグンで汗ばんでしまいましたが、唐辛子の辛みと旨みが移ったゴマ油の風味が青じその爽やかさと共にカボチャの甘みを引き立てていて、とっても美味しかったですわ～(^o^)b

というわけで、今日はゴリッパなカボチャづくしのご馳走だったのでした(^-^)

そして、ゴリッパなカボチャと一緒に届いたゴリッパなぶどうを使って、日本酒カクテル「SAKEグリア」用のフルーツシロップを漬けてみましたよ♪

100粒のぶどうの皮をひたすら剥き上げましたよ(^o^;)

どんな味わいになるか今から楽しみです～(^-^)

昨日お友達の某nさんからゴリッパなカボチャと一緒にいただいたゴリッパな夏野菜を使って、今日も夜にちょっくら作ってみましたよ♪

と言っても、相方が謎の口内炎の治療をしているので、メニューは控えめな上にゴリッパな生赤唐辛子はまだおあずけなのです～(^^;)

そんな今日は、近所の「サミット」で買える冷凍アヒージョの素に、

追加でむき海老とゴリッパな万願寺唐辛子を加えた“具だくさんアヒージョ”と、

ゴリッパなオクラを生で刻んで、

冷蔵庫でピンピンに復活したゴリッパな青じその千切りをポン酢で和えた、

相方リクエストの“生オクラのポン酢あえ”を作りました♪

ポン酢あえは、シャキシャキな生オクラの食感と爽やかな青じその風味で、とっても美味しくいただけました(^-^)

というわけで、明日はメインのゴリッパなカボチャでカボチャづくしをやってみようと思います～(^o^)

昨日、お友達の某nさんから「カボチャあるんですが食べますか？」とLINEが来たので是非にとお願いした所、今日当日便でゴリッパなカボチャをはじめとしたゴリッパな夏野菜の皆様が届きました～(^o^)

カボチャの他には、オクラ・万願寺唐辛子・赤唐辛子・パプリカ・青じそ、そしてぶどうもいただきました♪

いつもどうもありがとうございます～m(_ _)m

とりあえずゴリッパな青じそは、水を少しだけ入れたマグカップに立てて、

ラップで蓋をして真っ先に冷蔵庫に避難させておきました～。

というわけで、今日の夜は早速このゴリッパな夏野菜の皆様でアレコレ作ってみましたよ♪

まずゴリッパなカボチャは、

とりあえず４つ割りにしてわたと種を取り除いておき、

今日はそのうちの１つを使いました。

で、その４つ割りカボチャの一部を薄切りにしてレンジで下ごしらえして、ゴリッパな万願寺唐辛子と、

鶏もも肉と一緒にバルサミコ酢＆醤油で炒め合わせて、“カボチャと万願寺唐辛子と鶏肉のバルサミコソテー”を作ってみました(^-^)

バルサミコ酢の酸味とカボチャの甘みがよくマッチしていて美味しかったです～(^o^)

それから、ゴリッパなパプリカと、

ゴリッパなオクラと、

薄切りにしてレンチンしたゴリッパなカボチャをオリーブオイルでコンガリと焼き、ネリマ駅、もといマリネ液に漬けて冷やして“焼き夏野菜のマリネ”も作りました♪

赤いパプリカはウチの冷蔵庫にもとから居たモノです～。

野菜をコンガリ焼いたためにさっきのソテーと色合いが被ってしまってお恥ずかしい感じですが、こちらは甘酸っぱくて爽やかな美味しさでした(^o^)

それから、さらにゴリッパなパプリカを使ってグリーンカレーも作るつもりだったのですが、現在相方に謎の口内炎が出来ているので、今日は冷凍庫にあった冷凍のルーを使い、ソテーしたパプリカを添えた“パプリカハッシュドビーフ”にしましたよ♪

というわけで、今夜のメニューは洋食でまとめてみたのでした(^-^)

そして、食後のデザートには、ゴリッパな夏野菜と一緒に届いた某nさんちのゴリッパな自家製ぶどうをいただきましたよ♪

いささか小粒ながらもしっかりと甘みがあって、とっても美味しかったですわ～(^o^)