ちゃ・ブログ

先日嗅覚がいきなりマヒしてしまったために近所の病院で検査をしてもらった結果、新型コロナの陽性と判明しておとなしく自宅療養をしていた僕です…(^^;A

そんな自宅療養の間、強さ引き出してくれそうなアレを飲んだり、

嗅覚に刺激がありそうな“カレーライス”や、栄養が取れそうな冷凍のオーガニック野菜ミックスをチンしてさらに野菜をちょい足しした“ホットサラダ”を作ったり、

「サミット」で特売していたイチゴを食べたり、

スカパーの「旅チャンネル」で『旅猫ロマン』を観て癒されたりしていたら、

いつの間にか匂いが分かるようになってきており、昨日の夜に作った“リサイクルカレーそば”では、

ちゃんと味も香りもしっかり感じられるようになってました(^-^)

そして今日のお昼には、先日食べた時には嗅覚がマヒしていてイマイチだった“日清まぜ麺 ニンニクまぜそば”をもう一度「まいばすけっと」で買ってきて、

改めてチンしてリベンジしてみましたよ。

麺をすするとニンニクの香りがブワ～っと鼻から抜けて、確かにクサくてウマいモノを食べている気になりましたわ～(^o^)

そして夜には、「サミット」の特売で買っておいて冷蔵庫で解凍しておいた“冷凍うなぎ”を温めて、

“うな丼”を作ったのですが、うなぎの温めの工程に気を取られすぎて、

不覚にもご飯を炊き忘れてしまったので、

ご飯を炊いている間、また今日も「旅チャンネル」の『旅猫ロマン』を観ていたのでした～(^ω^;)

そして、炊きあがったご飯に温めたうなぎをのせて完成した“うな丼”を、今まで感染を気にして作るのを避けてきた、“生野菜のフレッシュサラダ”と一緒に美味しくいただきましたよ♪

そんなこんなで、相方共々、初めてのコロナ陽性体験だったわけでしたが、相方は一時的な発熱と咳だけ、僕の場合は鼻水・鼻づまりと軽い嗅覚障害程度で済み、お互い大事に至らなくて良かったです～(^-^)

今朝体温を測ってみたら、やはり昨夜同様に平熱だったのですが、

相変わらず嗅覚障害が続いているらしく、フライドオニオンやフライドガーリックのビンの中の匂いが全く分からない状態だったので、近所の病院へまたまた検査を受けに行きましたよ。

熱は無かったものの、コロナの検査は発熱外来でやる事になっているそうで、また病院の裏口と直結している寒～い発熱外来で、

今回は新型コロナ単体の検査を受けた結果、３回目にしてついに陽性となってしまいましたよ。。。

発熱外来の方にも「今度はバッチリ出ましたね！」と言われました…(^o^;A

ただ、既に熱も下がっていて咳の症状も全然無いので、嗅覚障害への対症療法という事でビタミンのお薬と、先月末から長々と続いていた鼻水のお薬を処方していただきました。

ちなみに、鼻が利かないだけで幸い味覚はしっかりしており、味は一応感じるのですが、鼻から香りが一切抜けないので、現在はニンニクが無臭ニンニクになっちゃってるような感じなのです(^o^;)

というわけで、薬局で薬を受け取った後は、梅まつり開催中の湯島天神で、見事に咲きそろった梅をちょっくら激写！しつつ、

「サミット」で買ってきた“レバニラ炒め”と、強さを引き出してくれそうなヨーグルトドリンク、明治の「プロビオヨーグルト R-１」を買い、

嗅覚の回復を願ってお昼にいただいた後、薬を飲んで横になっておりましたよ(-o-)zZZ

そんな今日の夕食は、コロナからすっかり回復した相方が仕事帰りに「まいばすけっと」で買ってきてくれたこんな冷凍麺をいただきました。

日清食品冷凍の“日清まぜ麺亭 ニンニクまぜそば”ですよ♪

そして、同じく「まいばすけっと」で買える冷凍のオーガニック野菜ミックスもチンして、

一緒にいただきました(^^)

“ニンニクまぜそば”は、舌ではニンニクっぽさを感じるのですが、鼻に匂いが抜けないのでなんだか物足りない雰囲気でしたね～(^o^;A

今日は朝から大量の鼻水が止まらない状態だったのですが、相方が「お酒を買いに行かなきゃ(><)」と言うので、午前中から相方と後楽園方面へお買い物に行きましたよ♪

まずは駅ビル内の「マツモトキヨシ」で葛根湯を買ってから、

東京ドームシティの「ラクーア」に移動して、

敷地内の「カルディ」でシュガーパウダーを買い、

さらに魚屋さんの「魚市場 成田屋」に行って、

海苔巻きが握りに変更されてちょっくら値上げされていた“贅沢 本まぐろづくし”と“蟹クリームコロッケ”を買い、

最後に「ドン・キホーテ」に移動してお酒を買って帰ったのでした～♪

そして帰宅後すぐに“贅沢 本まぐろづくし”を相方といただいたのですが、このお寿司と一緒に“蟹クリームコロッケ”を一緒に買ってしまったせいで、

レジの店員さんが買い物カゴに醤油の小袋と一緒に必要なかったソースの小袋までわざわざ黙って入れてくださり、食べる時にそのソースを相方が本まぐろにタップリとかけてしまって、せっかくの本まぐろづくしが台無しになってしまいましたよ…(ヽ´ω`)

そんな台無し本まぐろづくしをなんとかいただいた後、気を取り直して夕方に湯島天神に行きましたよ。

昨シーズンに気に入ってよく買っていた玉こんにゃく屋さんの屋台がまた今年も来ていたので、お鉢を持ってまた1000円分の玉こんにゃくを買ってきました♪

昨年から玉こんにゃくもちょっくら値上げしていたにもかかわらず、昨年同様に大サービスしてくださいました～m(_ _)m

盛り付けてもらった際に出汁のスルメがちょっくらハミ出して危ない状態でしたが、無事に持って帰れたので、スルメと玉こんにゃくを別々の入れ物に分離させて、

玉こんにゃくだけを温かいうちに先に相方と美味しくいただきました～(^o^)ノ

今日の夕方、相方と湯島にあるお気に入りの焼き鳥屋さん「山鶏」に行き、二人でちょっくら遅めの新年会をしましたよ♪

というわけで、僕は黒烏龍茶、相方はカシスビールで乾杯～♪(^o^)ﾉﾛ☆

まずは『今宵の炭火焼』から、「よく焼き」にしてもらった“大山鶏の白レバー”と、

“矢切ねぎ”をいただきつつ、

『今宵のおすすめ』メニューからチョイスした“鶏モモの角煮”をいただいていたら、

マスターさんがイチオシの地酒をオススメしてくださいましたよ(^-^)

“新政 新年純米しぼりたて”です～♪

今年の元旦にしぼられたばかりの新酒なのそうで、相方からつまみ呑みをさせてもらったら、華やかな甘みを感じるスッキリとした美味しさでしたわ～(^o^)

続いて『定番串焼き』から“うずらベーコン”に“かわ”、

そして、久々に登場したお気に入りの希少部位、“つなぎ”をいただいた所で、

本日２杯目の地酒は、“而今 特別純米 生”なのです～♪

先程の「新政」と比べると一口目から辛みが強く、あとから追って濃い旨みが広がってくる印象でした(^-^)

続いては、マスターさん曰く、最近の高騰でずっとメニューから遠ざかっていたという、お久し振りな“フォアグラ入りつくね”の濃厚な旨みに舌鼓を打ちつつ、

『今宵のおすすめ』メニューから“鶏ひき肉と茄子のマーボー”をいただいてみましたよ♪

マスターさんの話によると、新たに厨房に中華料理出身の料理人の方が入られたそうで、本格的な中華の一品も出せるようになったんですって(^-^)

ただ、「本格的すぎて日本酒に合うかどうかが微妙なんだよね～w」と複雑な心境も吐露されておりました…(^o^;A

そんな“鶏ひき肉と茄子のマーボー”は、中華の干し海老を使った香ばしさのある餡の辛みと素揚げされてトロトロな茄子の甘みとのバランスがバッチリで、とっても美味しかったですわ～(^o^)b

そして、本日３杯目の地酒は、今年初の「十四代」となる“十四代 酒未来 純米吟醸”なのです～♪

スッキリした吞み口ながらも強い甘みや旨みが感じられ、相変わらず別格の美味しさでしたわ～(^o^)b

続いて料理の方は、いつもの“ソーセージ”の後に、

おニュ～の料理人さんが考案されたという、“たたき胡瓜の特製豆板醤和え”をいただきました。

これがまた本格的な味わいと辛さで、日本酒よりもビールが進みそうな美味しいおつまみでしたよ(^-^)

そんな中華系おつまみをいただきながら、「麻婆豆腐も食べてみたいね～」などと相方と話していたら、それを聞きつけたマスターさんが「麻婆豆腐食べたい？時間かかるけど出せるよ♪」と言ってくださり、なんと今宵のメニューに無い“麻婆豆腐”を特別に出していただける事になりました～m(_ _)m

先程の“茄子のマーボー”の時に結構本格的な辛さだったので、事前に黒烏龍茶を追加注文してスタンバっておりましたよ♪

ちなみに相方は「ビールが合いそう(><)」という事で、日本酒を切り上げてビールを注文していました。

というわけで、満を持して登場の“鶏ひき肉の麻婆豆腐”です～♪

中華の干し海老を使って塩味強めで作ってあった“茄子のマーボー”に対して、鶏ひき肉の旨みメインで旨辛なお味の餡に仕上がっておりました(^-^)

そんな餡と豆腐を一緒にレンゲですくっていただいてみると、豆腐の甘みの後に餡の味わい深い辛みが押し寄せてくる感じで、注文しておいた黒烏龍茶がドンピシャだったのですが、それ以上に白いご飯が欲しくなりましたね～♪

そんなこんなで、そろそろ次の予約のお客さんが来はじめたので、最後の〆にマスターさんが手握りしてくださった、裏メニューの“茎わさびのおにぎり”を美味しくいただいて、

本日の新年会はお開きとなったのでした～(^o^)ノ

そして、帰り際に湯島天神に立ち寄り、お賽銭を上げてちょっくら遅めの初詣をしつつ、

無事に帰宅しましたよ♪

というわけで、改めまして今年もよろしくお願い致します～m(_ _)m