昨日ホタテキムチを漬ける時に作ったヤンニョムの残りを使って、今日は山芋を漬けてみましたよ～。
山芋は酢水につけてから短冊切りにして、ヤンニョムの中に漬けております。
とりあえず１日くらい置いてから様子を見てみようと思います～(^^)
で、今日の晩ご飯は、昨日キムチ横丁で買ってきた牛筋で作った“牛筋煮込み”と、
山芋キムチで使った山芋の半分をすりおろした“トロロ丼”なのでした(^^)
そんな晩ご飯を、ハードディスクに撮り溜めておいた『ウルトラマンレオ』を見ながらいただきました♪
特訓の成果で不自然な飛び方ができるようになったおゝとりゲンです(^^;;;
今日は上野にお買い物に出かけました。
で、その帰りに黒い街宣車が数台走っているのを目撃！したのですが、
その街宣車が大音量でなぜか椎名恵さんの『今夜はエンジェル』を流していたので、往年の大映ドラマ「ヤヌスの鏡」を思い出してしまいましたよ(^^;;;
ナースコスプレの杉浦幸さんが萌えです～(*^^*)
そんな今夜の晩ご飯は、買ってきた豚バラ肉を使って久々に“スタ丼”を作ってみました(^^)
以前作った時にちょっとしょっぱめだったので、漬けダレは醤油（大２）・みりん（大１）・ニンニク（チューブで10数cm）・ショウガ（チューブで１cm）という分量で作ってみました。
この漬けダレに豚バラ肉をしばらく漬け込んでから長ネギと一緒に炒めております。
今回は味付けもちょうどよく、ニンニクもバッチリ効いていて、とっても美味しくできました～(^^)
そして、お肉だけではバランスが悪いので、免罪符がわりのドンブリサラダで～す(^^;;;
さらに、ホタテのキムチも作りましたよ♪
先日作った白菜キムチが予想以上にすぐ味が変わってしまったので、これからの時期は発酵の進みやすい野菜キムチよりも、海鮮キムチをメインに作っていこうと思います～(^^)
台風の接近で買い物に出るのが正直しんどい(‘A`)だったので、今日は買い置きしてあったジャガイモと豚バラ肉を使って、以前作った“塩昆布炒め”のアレンジ版を作ってみましたよ～♪
そして副菜は、牛乳をゼラチンで固めた“牛乳豆腐”をまたしても作ってみました。
前回は生クリームを入れてコッテリしすぎた感じになってしまいましたが、今回は牛乳のみで作ったのでさっぱりしたニセ豆腐になりました(^^)
さらにお安く買っておいた“さしみこんにゃく”も合わせて、
ニセ豆腐＆ニセ刺身のサッパリニセ副菜なのでした(^o^)
今日はあるものを買いに、相方と池袋に行ってきましたよ～(^^)
池袋では先月都バスが激突！してしまった地下鉄出口から出てきました。
まだ激突！の傷跡がそこここに残っておりましたよ。
で、お昼はお気に入りのつけ麺屋さんで食べようかと思っていたのですが、行列ができていた上にお店がビルの地下にあり、階段で並ぶのが正直しんどいので、別のお店へ～。
アチコチのラーメン屋さんをさまよった結果、地上にある行列店『屯ちん』でいただきました(^^)
お昼時からちょっと時間がずれていたので、15分くらいで店内に入れました。
そして店内でさらに5分並んだ後、ようやく着席～。
席に着いたらすぐにラーメンが出てきましたよ(^^)b
ラーメン＋“得入り”トッピングにしてみました♪
さっぱり＆コッテリな東京とんこつのスープが美味しかったです～(^^)
そして、無事にあるものを買った後は、サンシャイン近くの「ヴェローチェ」で期間限定の抹茶フロートを飲みつつティーブレイク。
抹茶フロートは美味しかったのですが、お冷やがカルキ臭かったですよ～(^^;;;
【オマケ】
JR御徒町駅に着いたら、駅構内に缶コーヒー「Roots」とジャンプのコラボ広告が掲載されてました。
御徒町駅では両さんバージョンだったのですが、確かにこの周辺には「○御徒町」という名前の駅が多いですねぃ～(^^;
乗り間違えるととんでもない所に行ってしまいますよ(^^;;;
今日は相方の発案で、マイミクのＫヤさんとＹナミさんをお誘いして、僕も含めて４人でプチオフ会をいたしました～(^o^)
当初は湯島のホルモン屋さんでプチオフの予定だったのですが、僕が今日の昼間に確認しに行った所、店内改装中のために臨時休業中だったので、急遽予定を変更して行き付けの上野の焼肉屋さんでプチオフとなりました(^^;;;
まずはいきなり“壷漬けカルビ”です～。
この壷漬けカルビの激写！にあたって、ＫヤさんとＹナミさんにお肉＆ハサミを持っていただきました(^^)
続いて上カルビがやってきたのですが、とりあえずあとのお楽しみにして盛り合わせの方を先にいただきました♪
ふた盛り分の量だったので、かなりのボリュームでしたわ～(^^;;;
そして、お楽しみで取っておいた上カルビがいよいよ登場～(^o^)
ジュワ～ッととろけるいいお肉ちゃんでした(^^)b
そして一息ついたところで、別の盛り合わせで第２ラウンドに突入～。
というわけで、いろんなお肉をアレコレ食べて、すっかり満腹なのでした～(^o^)
焼き網ごと炭火焼きユニットを取り外されてしまったテーブルです～。
そんなお肉たちをいただいている間、Ｙナミさんの「黒いチャーハンの話」とか「体育館のニオイフェチの話」とか「25万円の小銭貯金の話」とか「Ｂ級グルメ遍歴の話」等々のとっても面白いお話で盛り上がったのでした(^^)
大人数もいいですが、こんな感じで少人数で地味に盛り上がるのもまた楽しくてイイですね～♪
次回は店内改装後のホルモン屋さんでやりましょう～(^o^)/
今日の晩ご飯は、以前作ってず～っと冷凍してあったグリーンカレーペーストを使ってグリーンカレーを作ってみましたよ(^^)
一応冷凍していたとはいえ、相当長く置いていたのでちょっくら心配だったのですが、お腹を壊すことも無くとっても美味しくいただきました♪
そして、先日買ってこちらも冷凍しておいた“栃尾の油揚げ”を解凍して焼いてみました。
“栃尾の油揚げ”は生揚げとは違い、普通の油揚げをそのままぶ厚くした感じのものなのです～。
片面ずつ塩を振りながらコンガリと焼きました。
こちらも香ばしくて美味しかったですわ～(^^)
そして食後には、グリーンカレーで使ったココナッツミルクのあまりをゼラチンで固めたココナッツミルクゼリーをいただきました。
こちらはココナッツミルクの量が少なかったせいか若干固めではありましたが、さっぱりしてイイ感じでした～♪
今日の晩ご飯は、相方が「ラーメン食べにいきたいよ～」と言うので、仕事帰りの相方と待ち合わせ、いつも行ってるアメ横方面のラーメン屋さん『九州らーめん もとまる』でいただいてきましたよ～(^o^)
メニューに夏季限定の“冷やし中華”が追加されていたので早速注文～♪
醤油ダレとゴマダレが選べたのでゴマダレで注文しました。
で、食べてみた感想としては、期待以上にアッサリし過ぎていて拍子抜けという感じでしたねぃ～。
これは、このお店のメニューが全てトンコツベースのコッテリ味なので、冷やし中華にもコッテリ感を期待しすぎたというのもありますが、薬味になるような具材（白髪ねぎ等）が乗っていなかったのと肉モノの具がハムのみだったのも、物足りないと感じた一因だったのでしょうね～。
相方が“豪快つけ麺”を注文していたので、チャーシューや味付け玉子等の具をカンパしてもらいながらいただきました(^^;;;
あと、残ったゴマダレに相方のスープ割りしてもらったつけ麺の汁を１：1.5くらいの割合で混ぜてみたら、辛くない坦々麺という感じの結構イケるお味のスープになりました～(^^)
【オマケ】
家に帰った後、こんな謎のサイダーをいただいてみました。
御徒町のスーパー『吉池』で買ってきた「イチゴサイダー」と「スイカサイダー」です(^^)
僕は「スイカ」の方をいただきましたよ。
サイダー自体に色は付いておらず、単に匂いだけをつけただけな感じでしたが、イチゴの方がスイカよりも酸っぱく味付けされておりました。
まあ、話のタネに一本飲めばお腹いっぱいな飲み物でしたわ～(^^;;;
今日の夕方は、アキバへPCのメモリを買いに出たのでした～(^^)
ちょっくら遅めのお昼ご飯ということで、アキバ名物のインスタントラーメンが食べられるお店、『さくら』でラーメンをいただいてみました♪
狭めの店内には壁一面に全国各地のインスタントラーメンが陳列されており、客は好きなラーメンを決めて「持ち帰り」か「その場で食べる」かを選びます。
「その場で食べる」場合には、インスタントラーメン代＋調理代（250円）＋トッピング代（つける場合）を払って席で待つのです～(^^)
ちなみに僕は、「かに三昧（毛蟹風味味噌ラーメン）」なるラーメンを選んでみました。
トッピングには煮玉子を付けております(^^)
麺やスープのお味は、まぁインスタントラーメンなりのお味ということで･･･(^^;;;
で、肝心の毛蟹の風味はどこにあるのかしらと探してみましたが、残念ながら見つかりませんでした～(^^;;;
ただ、「その場で食べる」を選ぶとデフォルトで付けてもらえる自家製っぽいチャーシューはなかなか美味しかったですね～(^^)
話のタネに一度は行ってみると面白いかもしれません。
そんなわけでメモリも買い、帰りにゲーセンの前を通りかかったところ、「コンビニキャッチャー」にちょっとよさげな10号さんのキーホルダーを見かけてトライ。
運良く１発でZXさんをゲット！できました(^o^)
そして、ドンキ裏の100円自販機でプリンシェイクを飲んで帰ったのでした～♪
今日の夕方、買い物に出たついでに湯島天神に立ち寄ってみましたよ。
昨日・おとといの賑やかさから一転、一気に潮が引いたかのように露天の皆様が１つも居なくなってしまいました～(^^;;;
年末から初詣・梅まつり・合格祈願・合格お礼参りと、この時期までは常にいくつか露天が出ていたのですが、こんな静かな境内もまた一興でございます(^^)
そんな今日は、上野松坂屋で開催中の「新潟・長野物産展」をちょっくら覗き見してきました。
とりあえず長野の「わさび茶づけ」と新潟の「栃尾の油揚げ」をお土産に買ってきたのでした(^o^)
でも今日の晩ご飯は冷奴にしたので、栃尾の油揚げはおあずけにして、
もやしタップリ野菜炒めと、
カレイのえんがわのお刺身をいただいたのでした～(^^)
昨日と今日は湯島天神の例大祭なのでした～♪
昨日は外から笛の音がしたのでベランダから外を見てみると、お神輿が下の道路を練り歩いていました(^^)
で、僕もお祭りに繰り出そうかと思ったのですが、ウトウトと昼寝をしているうちに外が大雨になっていたので、この日は出るのをあきらめました(^^;;;
そして今日は相方がPCのパーツを買いたいというので、朝から二人でアキバに出ておりました。
アキバでパーツ類をアレコレ買い、それから上野に移動して生活用品等をアレコレ買った後、超久々にカラオケに行ってきました(^^)
実に半年以上振りの熱唱！なのでした(^o^)
というわけで、ヒサカラの一曲目は中島みゆきさんの「十二月」でした♪
相方の一曲目は同じくみゆきさんの「ほうせんか」でしたよ～(^^)
今回はHyperJoyのお部屋だったのですが、「タイムボカンメドレー」を歌ってみたところ、
なぜか「イタダキマンボ」がメドレーに入っていなかったので、メドレーの最後に「イタダキマンボでウッ！」とムリヤリ付け加えておきました(^^;;;
そんな久々の熱唱の後自宅へ向かったのですが、湯島天神下の交差点ではお神輿が練り歩いておりましたわ～(^^)
というわけで、まだまだお祭りの真っ最中！だったので、露天が立ち並ぶ湯島天神へ～。
つい４～５日前には１件の露天もいなくて閑散としていた境内でしたが、さすがに例大祭だけあって神社の前の道路にまで露天が出まくっておりました♪
そこで僕はコアラのマーチがへばりついたバナナチョコをいただきつつ、
お神楽を見物しつつ、
ジャンボたこ焼きとイカ焼きをお土産に買って帰りました。
イカ焼きは醤油ダレにニンニクがバッチリ効いていて、自分でも作ってみたいと思う美味しさでした(^^)
あと、路上で射的のコルク玉を拾ったので、
昔ヤフオクで落札したマイ射的ライフルではじめての試射をしてみましたよ～(^^)
５～６ｍは飛ぶだろうと廊下で試してみたところ、玉は勢い悪く放物線を描いて２ｍくらいのところでポトリと落ちてしまったのでした(^^;;;