先日、冬の元気なご挨拶（お歳暮）を選びに日本橋三越に行った際にデパ地下で買った“牛たん”を解凍して、
今日の晩ご飯に焼いてみました～(^^)
先週お友達の某nさんからいただいたゴリッパなネギをみじん切りにしてごま油等と混ぜた“ねぎ塩だれ”をたっぷりかけておりますよ♪
結構厚切りながらも柔らかくて美味しい牛たんだったのですが、売り場のお兄さんがやたらと３パックセットで買わせようとするので辟易してしまいましたわ～(^～^;)
それから、ゴリッパなネギ同様にお友達の某nさんからいただいたゴリッパな自然薯を、
今日はシンプルに“バター醤油焼き”にしてみましたよ♪
一番太い所を厚く輪切りにして発酵バターで表面を軽く焼いた後、蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにして醤油で味付けをし、仕上げに粗挽き黒コショウを振っております。
じっくり火を通した自然薯はホックホクな食感で、バター醤油の香ばしさも相まって美味しかったですわ～(^o^)
さらに、ゴリッパな自然薯の一部を相方の味付けで“とろろ芋”にしましたよ♪
白だしと味ぽんとわさびをお手軽に混ぜただけながらも、結構イケてる美味しさでした～(^-^)
今日の夜は、相方と池袋で待ち合わせをしましたよ。
毎度おなじみの自称「大当たりの名店」で、年末恒例の「年末ジャンボ宝くじ」を購入したのです～♪
で、その後は西口方面にある回転寿司屋さん「仙台平禄」でお寿司しましたよ♪
こちらのお店、先日も昼間に一人で行って株主優待割引券で美味しく食事をしたのですが、
実はまだその15％割引券と、さらに割引券と併用できる500円の株主優待券も手元にあるので、
これらを有効活用して相方とお寿司するべく、先日は割引券だけを使って下見がてら食べに行ったのでした(^-^)
というわけで、季節メニューの“めかじき大トロ”を手始めに、
美味しいお寿司の皆様やら、
“霜降り馬刺しセット”をお腹いっぱいいただきました(^o^)
そしていざお会計となり、優待割引券と500円券を出したのですが、僕が券を出すタイミングを間違えてしまい、危うく500円券が無駄に消滅してしまう所でした…(^o^;;;
というのも、本来はまず「15％引き券」を先に出して会計金額を割引してもらい、支払いの段階でその割引された金額を「現金＋500円券」で払わなければならなかった所を、僕が「15％引き券」と「500円券」を同時に出してしまったため、店員さんの勘違いもあり支払金額が15％引きになった状態で同時に500円券が無意味に回収され、結局「割引された金額を全額現金で支払ってしまった」のです～(^-^:)
店を出てからレシートを元に再計算して間違いに気が付いて慌ててお店に戻り、多く支払った500円を返金してもらいました(^o^;A
おそらく店員さんも僕と同じように「15％引きの会計金額」としてレジに表示された金額を、「15％引き＋500円券適用後の会計金額」だと思い込んでしまい、支払い金額の間違いに気が付かなかったのでしょう。
僕の経験では、株主優待券として発行される物は金券のみなケースが多く、「金券＋併用可能な割引券」で使用するケースが初めてだったためにお恥ずかしいミスをしてしまいました…orz
そんなすったもんだの後は、池袋西口駅前のイルミネーションを眺めつつ、
家路に着いたのでした～(^^)
【オマケですよ】
帰りの道すがら、本郷にある最近ずっと半額セール中のタピオカ屋さん、「PANDA茶」で、
またしても半額の“タピオカミルクティー”を買って帰りましたよ♪
昨日のゴリッパな自然薯の料理を作る際に竹輪にとろろを詰めるのに使ったストローは、
つい先日にもこちらで買っていたタピオカミルクティーのストローだったのです～(^-^)
今日の夜は、昨日お友達の某nさんからいただいたゴリッパな自然薯を使ってちょっくら変わった天ぷらを作ってみました♪
今まではすりおろした自然薯を海苔にのせて磯部揚げにしていたのですが、今回はふと思い立って竹輪にとろろを詰めてみようと思ったのです～(^-^)
そこで、隅を切り取ったナイロン袋と洗って半分に切ったタピオカ用のストローを合体させて即席のとろろ詰め器を作ったのですが、
とろろの粘りが強すぎて上手く搾り出せなかったため、調味料の詰め替えに使っている「ろうと」に先程のタピオカストローを接続して試してみた所、
今度はうまい具合にとろろがニュルニュルと入っていったので、
このとろろを詰めた竹輪にさらに海苔を巻きつけて天ぷら衣を付けて揚げ、“竹輪ととろろのいそべ巻き揚げ”の完成です～♪
余った海苔は天ぷらに、竹輪に詰め切れなかったとろろはそのまま素揚げにしておりますよ。
見た目は上手くいったのですが、詰めるのに試行錯誤してかなり時間がかかった割には中のとろろがフツーに生のままで、思った通りにはいかなかったですね～(^o^;;;
それでもお味は美味しかったですが、揚げる前に竹輪に詰めた状態で一度レンジでチンしたりしてとろろに火を通せば中のとろろがもっとほっくりしたかも知れませんね～(^^)
今日はさらに、細切りにしたゴリッパな自然薯と刻んだ大葉を混ぜ、味ぽんで和えてみました♪
昨日作ったコッテリ濃厚なとろろとは逆にさっぱりとした味わいになり、これもまた美味しかったですね～(^o^)
それから、自然薯の前にいただいていたゴリッパなお野菜の皆様の中にあったゴリッパな赤唐辛子を１本だけ輪切りにして、
“ペペロンチーノ”も作りましたよ♪
１本とは言ってもかなりゴリッパな辛さで、相方共々汗だくでいただきましたわ～(^o^;)
日曜日に届いた某nさんちのゴリッパなお野菜のうち葉物野菜をほぼいただいて、残りの根菜をどう料理しようかしらと考えていたら…
今日になってまた某nさんから、今度はゴリッパな自然薯が２本届きました～(^o^)
今年もありがとうござます～m(_ _)m
某nさんは毎年ご自宅で自然薯を栽培しているのですが、年を経るにしたがってゴリッパ度が増してますね～(^-^)b
どちらも１m近い長さで、太さもしっかりしています♪
今夜はそんなゴリッパな自然薯で“自然薯とろろ”を作りましたよ。
まずはスネ毛、もといひげ根をガスコンロでチリチリ焼いて、
卸し金ですりおろしてからさらにすり鉢で滑らかにしつつ、
出汁と醤油で味付けしました。
出汁を結構加えてもこのとろっとろな粘りなのは流石ですね～(^-^)
そして今日はゴリッパな自然薯でもう一品、すりおろして下味をつけた自然薯をフライパンで焼き上げた“自然薯のふわふわ焼き”ですよ♪
昔居酒屋で焼いていたという相方が作ると、このように厚みがあって中がふわふわな感じに仕上がるのですが、僕が焼いたら…
ぺったりと平べったくなってしまいました～(^o^;;;
そして、某nさんちのゴリッパ野菜から“サラダかぶ”の残りをまた“オリーブオイル＆粒マスタード和え”にしてみました。
前回は葉っぱは塩茹でして実は切ってそのまま和えたのですが、今回は葉も実も切ってから昆布茶の粉末と塩で和えて浅漬け状態にしてから和えたので、しっかりした味が付いてさらに美味しくなりました～(^o^)
それから、水菜の最後の束は、お友達のMさしさんに教わった“竹輪と水菜の卵とじ”にしてみましたよ♪
出汁が効いたシャキシャキ水菜が美味しかったですね～(^-^)
そして、ゴリッパな大根の先っぽだけを使い、
とろろご飯によく合う“大根とカブの葉の味噌汁”にしていただいたのでした～(^o^)
今日の夜は、某nさんちのゴリッパなお野菜がまだまだあるので、昨日に続いて２日連続でお鍋にしてみました♪
今回いただいた白菜の一種、“山東菜”が鍋のスープを吸ってとっても美味しくなったので、今夜はより濃い味の「キムチ鍋つゆ」を買ってきて、
“キムチ鍋”にしたのです～(^-^)
せっかくなのでキノコも入れようと思い、最近テレビでCMしている「霜降りひらたけ」も買ってみましたよ。
というわけで、某nさんからいただいたゴリッパな山東菜＆水菜・春菊・ねぎをタップリ入れ、さらに「霜降りひらたけ」と豆腐・豚肉・糸こんにゃくを加えて、“ゴリッパ野菜のキムチ鍋”の出来上がりです～♪
狙い通りに山東菜がキムチスープを吸って美味しくなっていたのですが、さらに昨日は鶏スープの味に勝ち過ぎていた感じだった水菜が、濃い目のキムチスープとバランス良く調和してこちらも美味しくなってました～(^o^)
で、切り過ぎて鍋に入りきらなかった分は、残りスープに短冊切りのこんにゃくを加えて“キムチ鍋Part２”にしましたよ♪
そして〆には蒸し麺を煮込んで、こちらにもシャキシャキの水菜をタップリのせたのでした～(^-^)
【オマケですよ】
「キムチ鍋つゆ」を買いに出たついでに、先日売り切れ状態で見かけたタカラトミーアーツの「NTT東日本 公衆電話ガチャコレクション」がないかとおなじみの「ガシャポン横丁」へ行ってみたのですが、
やっぱり影も形もありませんでした～(^^;)
そこで、ヨドバシ上野の店頭のガチャコーナーを見てみた所…
台紙部分が倒された状態でやっぱり売り切れておりましたよ(^～^;;;
それでもあきらめきれずに、ヨドバシ上野２号店内のガチャコーナーに行ってみたら、
ようやく売り切れてない「公衆電話ガチャコレクション」を発見しました～＼(^o^)／
横から覗くともう売り切れそうだったので、とりあえず４発回してみた所、１発目に「新型赤電話機」が出て、
その後はグレーの「DMC-7」が連続でダブりつつも、４発目で緑の古いタイプ「MC-3P」が出て、ノーマル４種のうち３種類をゲット！できました(^-^)
この公衆電話は、受話器の取り外しはもちろん、ダイヤルが回せたり、ボタンが押せたり、お釣りの取り出し口が動いたりと、300円とは思えないハイクオリティなミニチュアなのです～(^o^)b
昨日大ボリュームで届いた、お友達の某nさんちのゴリッパなお野菜の皆様を使って今日もアレコレ料理してみました～(^^)
まずはお昼にゴリッパな大根の葉と、
ゴリッパなネギの青い部分とを一緒に細かく刻み、
ごま・かつお節・干しエビ・フリーズドライの梅干しと一緒に味付けして炒め合わせて、毎度おなじみの“生ふりかけ”にしました～(^-^)
大根の茎のサクサクした食感と葉のほろ苦さがとってもイイのです～(^o^)
そして夜はお鍋にしたのですが、今回は青森の名物「せんべい汁」用のスープ付き南部せんべいを買ってあったので、
コレで“せんべい汁”を作ってみましたよ♪
具材は先程のゴリッパなネギの極太な白い部分に加え、昨日葉をかき揚げに使った人参をささがきにしつつ、
ゴリッパな株の水菜からその一部を使い、
それからお鍋の定番の春菊に、
さらに某nさんのお母様からの愛あるメッセージ付きの“山東菜”なる珍しい野菜も入れてみました♪
この山東菜についてググってみたら、どうやらアブラナ科の白菜の一種だそうで、東京の卸売市場では10日間しか取引が無いという珍しげなお野菜なのでした(^-^)
というわけで、せんべい汁用のスープで仕立てたお鍋がこちらですよ♪
で、野菜に火が通ったところで南部せんべいを割って入れるのですが、８枚入りのせんべいを全て割って入れたら野菜がすっかり見えなくなってしまいましたよ(^o^;)
そんなボリュ～ミ～なせんべい汁で美味しく温まったのですが、特に山東菜が鶏だしベースのスープをよく吸ってくれてすごく美味しかったですね～(^o^)b
そして、〆のうどんには水菜を追加でタップリのせておりますよ♪(^-^)
今日は、お友達の某nさんからまたゴリッパなお野菜が届きました～♪
いつもありがとうございます～！m(_ _)m
今回は葉物野菜から根菜、さらには唐辛子まで10種類以上の大ボリュームなのです～(^o^)
というわけで、早速今日は“ちりめんからし菜”と、
“葉付き人参”、
そして“サラダかぶ”を使って夕食を作ってみました♪
まず“ちりめんからし菜”は、某nさんのお母様からのメッセージに従ってシンプルに衣を付けて天ぷらにしてみましたよ。
油に入れると葉っぱがふわっと広がり、その出来上がりを一口かじるとサクッとした歯触りと共に独特の旨みを残して口の中で溶けていく感じで、味も食感もとっても良かったですね～(^o^)b
続いて“葉付き人参”は、ゴリッパな葉っぱ全部と細切りにした根の部分１本分を使ってかき揚げにしてみました。
採れたてならではの新鮮でゴリッパな葉っぱを刻みながらちょっくらつまみ食いしてみたら、当たり前の事ながらニンジンの味がしましたわ～(^-^)
そんなにんじんの葉のかき揚げ、葉っぱの量が結構あったので１個の重量が相当ボリュ～ミ～になってしまいましたが、細切りの根っこと合わせてニンジンの風味を丸ごと味わえる美味しいかき揚げになりました♪
そして“サラダかぶ”は、葉の部分をさっと塩茹でして、八つ割りにしたかぶの実と合わせてオリーブオイルと粒マスタードで和えてみました。
葉っぱの苦味とかぶの実の甘味のコントラストがさっぱりした粒マスタードの辛みで引き立って爽やかな美味しさでした～(^o^)
明日はゴリッパな葉物野菜を中心に使って、お鍋にしてみたいと思います～(^-^)ノ
で、今日は揚げ物をしたついでに、相方がさらに“砂肝の唐揚げ”を超久々に作ってくれましたよ♪
今回は下味に初めて「味ぽん」を使ってみたそうで、相変わらずの美味しさな上にお肉が柔らかくなったような気がしないでもない気がしましたよ(^-^)
【オマケですよ】
昨日、日本橋三越で買ってきたジビエなアレコレの中で、まだ食べていなかった“猪ベーコン”を夜食にいただいてみました♪
厚めに切ってフライパンでコンガリ焼き、
焼きたてトーストにのせていただきました♪
フツーのベーコンとは違ったワイルドな旨みがあって美味しかったですわ～(^o^)
今日は、お世話になった方々への冬の元気なご挨拶（お歳暮）を選びに相方と日本橋三越へ行ってきました～♪
毎回ギフトセンターの待ち時間が長いので先に番号札を取っておいたのですが、
その時点で170組60分待ちという状況だったので、その間に売り場でアレコレ試食させてもらって美味しいものをチョイスしておりました(^-^)
で、一通り選び終えて再びギフトセンターの待合所へ番号を見に行ったら、本来は呼び出し番号が表示されているディスプレイが、
どういうわけかパスコード入力画面になっておりましたよ…(^o^;;;
そんなこんなで、今年の冬の元気なご挨拶を無事に発送手続きした後は、粗品のライオンちゃん小皿をいただきつつ、
新館７階で開催中の「あしたのジョー＆巨人の星 版画展」をのぞいてみました～♪
入り口のフォトスポットには真っ白な灰になったジョーのあの有名ななシーンが飾られていたので、とりあえず激写！しておきましたよ(^-^)
こちらの版画展、要はピエゾグラフ（版画）の展示販売だったのですが、作者の筆致がリアルに再現されていて、観ているだけで満足でした～(^o^)
というか、買うだけの資金が無いので観てるだけなのもあります～(^～^;A
そんなピエゾグラフの後は、デパ地下に下りてみたら「三越 冬の肉フェス」なる即売イベントをやっていたのでちょっくらのぞいてみましたよ♪
岐阜県の「ぎふジビエ」に認定されたお店のブースでは美味しい鹿肉の料理をアレコレ試食させてもらい、ついあれやこれやと買ってきてしまいました～(^^)
“猪ベーコン”に“鹿ロースかつ”、それから僕が選んだ“ジビエカレー”と相方の“ジビエドリア”なのです～♪
ベーコン以外は夕食に美味しくいただきましたよ♪
売り場の方曰く「臭みが出ないように解体処理しています」というジビエ肉は、確かに嫌なクセが無く、それでいて獣肉独特のコクが深くてとっても美味しかったですわ～(^o^)
あと別のブースでは“牛タン”も買ったのですが、
コレは後日のお楽しみなのです～(^o^)
今日の夕食は、相方と御徒町の「伝説のすた丼屋」で外食しました～。
今日はすた丼にミニ油そばが付いた“油そばセット”にしましたよ♪
フツーのすた丼にすると量がガッツリすぎなので、ミニすた丼にしております～(^-^)
ニンニクがしっかり効いたミニすた丼と醤油だれがしっかり効いたミニ油そばで、相方共々すっかり満腹になったのでした～(^o^)ノ
で、その後は傘を電車に置き忘れてしまった相方が「傘を買いに行く！(><)」と言うのでヨドバシ上野に向かい、相方が傘を買っている間に店頭のガチャコーナーを物色していたら、なんとも気になるガチャがありましたよ。
タカラトミーアーツの「NTT東日本 公衆電話ガチャコレクション」なのです～♪
台紙の写真を見てもかなり精巧な作りのようなのですが、いざ回そうと小銭を用意したら…
すでに売り切れていたのでした～(^o^;)
そこで、一昨日にも訪問した「ガシャポン横丁」に行ってみたのですが、
こちらでは空っぽのガチャすらも見つからず、どうやら１日で蒸発した模様です～(;0;)
その代わりに、一昨日には置いてなかった面白そうなアイテムがあったので、１発だけ回してみましたよ♪
エポック社の「カプセルコレクション」シリーズより、「仮設トイレ」なのです～(^^)
全２種類で和式と洋式があり、帰宅してカプセルを開けてみたら「洋式仮設トイレ」でした。
というわけで早速組み立ててみたのですが、
同じエポック社の素ボディ系と比べると随分小さめだったのでした～(^o^;)
それでも便器のふたや便座がちゃんと上がるようになっていて、
小さいながらもイイ感じだったのでした～(^-^)b
で、せっかくなのでダミー人形さんに用を足してもらいましたよ♪
今日は、池袋の方へちょっくら一人でお買い物に出ておりました～。
で、丁度お昼時だったので、西口方面にある回転寿司屋さん「仙台平禄」に寄ってみましたよ♪
というのも、こちらの運営会社の株主優待割引券を持っていたので、
せっかくなので有効活用しようと思ったのでした(^^)
というわけで、美味しいお寿司をアレコレいただきつつ、
お会計時に割引券を出したら、６皿食べて１皿分の金額が割引になりました♪(^-^)
そんなこちらのお店、東口の方にある「回し鮨 若貴」でしか食べられないと思っていたネギトロとウズラの黄身を合わせた軍艦「とろ月見」とほぼ同様のネタが、「ねぎとろうずら」の名前で提供されていました～(^^)
やっぱりネギトロと黄身のコクとのハーモニーはバツグンですね～♪
そんなこんなで、東口のサンシャイン方面に向かうべく池袋駅の地下道を歩いていたら、こんなガチャを見つけたので思わず回してしまいましたよ。
JR東日本の子会社「JR東日本リテールネット」が販売している駅限定ガチャ、「山手線さんぽ フィギュアみやげ だい２だん」なのです～♪
とりあえず１発回して、中身はあとのお楽しみ～♪
というわけで、サンシャインそばの広～いセリアでお買い物をしてきたのでした～。
で、帰宅してさっき回したばかりの「山手線さんぽ だい２だん」を開けてみましたよ♪
高田馬場駅の「鉄腕アトム」を狙っていたのですが、出てきたのは…
浜松町駅の「東京タワー」だったのでした～(^^)
とりあえず「SHODOウルトラマンVS」のウルトラマン80にサクシウム光線を撃ち込んでもらいましたよ。
カプセルサイズの小ささながら造形がとっても細かくてイイ感じです(^-^)b
フィギュアの全高が約７cmだったので、およそ1/4700スケールという計算なのでした～。
【オマケですよ】
昨日アメ横の「ガシャポン横丁」で回したガチャと、隣の「二木の菓子」で買った食玩でちょっくら遊んでみましたよ。
まずは「二木の菓子」で大量に売れ残っていた「SHODO-O 仮面ライダー２」の「アポロガイスト」です～♪
手首パーツがやたら付属しているので、
手の表情は付け放題です(^-^)
ライバルの仮面ライダーXは来年発売予定の「SHODO-X 仮面ライダー７」待ちなので、毎度おなじみの仮面ライダーZXさんとブンドドしてみました♪
それから、「実験用ダミー人形＆衝突実験カート」を回して２個出た「ダミー人形（イエロー）」のうち１個を組み立ててみましたよ。
ZXさんもビックリの可動域だったりします(^^)
それから昨日はこんなガチャも回してました。
1/12スケールの豪華な椅子のミニチュア、「王座Ⅱ」なのです～。
１発回して出てきたのは、ぁゃνぃ色合いの「裏世界の王座」でしたよ♪
なかなかダークな色合いだったので、同じく1/12スケールの「S.H.フィギュアーツ 本郷猛」にご登場願って、またしても「ハイブリッド・インセクター」ごっこをしてしまいました(^o^)
後ろの死神博士役には、先日の東映チャンネルでの一挙放送に影響されまくってついつい中古で買ってしまった、「非公認戦隊アキバレンジャー」の戦闘員、「S.H.フィギュアーツ シャチーク」なのです～♪
杖の代わりに耳かきを持たせておりますよ(^-^;A