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◆2009年10月 のアーカイブ

ショタスクラッチ10に行ってきましたよ♪

2009年10月31日土曜日

今日は、相方と大田区産業プラザPiOで開催されたショタ同人誌即売会『ショタスクラッチ10』に相方と行ってきましたよ~♪

PiOはなんだか工事中らしく、足場が組まれまくっておりました(^^;;;
会場はかなり広かったものの、その分参加者がとても多く熱気ムンムンでしたわ~(^o^;;;

というわけで、今回もお世話になっている皆様方にご挨拶をしつつ、本をいっぱい買ってきました~(^^)
あまりに買いすぎて、給料日直後なのにお財布がアヘアヘになってしまいました(^^;;;

あと、会場でマイミクのYナミさんにお会いして、熱海秘宝館のお土産“子宝まんじゅう”を拝見させていただきました。

う~ん、これはまさに秘宝ですねぃ~(^^;;;

そして会場を後にした僕たちは、帰る途中に品川で途中下車し、いつもの『品達』でラーメンを食べてきました。

今回は品達の中で唯一行列ができていなかったラーメン屋さん『旭川ラーメンSaijo』で“伝説の塩ラーメン”をいただきましたよ(^^)

行列ができていなかったとはいえ、スープにはしっかりコクがあり、とっても美味しかったですわ~(^^)

そして、上野で降りた僕たちは、上野動物園そばの売店でオランダ生まれのフライドポテト“Rasポテト”を買いつつ、家路に着いたのでした~(^^)

【オマケですよ】
不忍池のほとりを歩いていたら、

鴨の皆様たむろしていたので激写!しておきましたよ(^^)


いつものアレかと思ったら・・・

2009年10月30日金曜日

今日はコミケット77(冬コミ)の当落発表の日なので早速検索をしてみました~♪
まだ救済措置されるほど落選していないので、今回の結果もいつものアレかと思ったのですが・・・

運良く当選させていただきました~m(_ _)m
というわけで、「12/31(木曜日) 東地区 ウ-06a」に配置されました(^^)

発行予定は、アナル式シリーズの完結編になる『最終系 サラバ式』でございます。
イロイロあって準備号どまりの「サラバ式」ですが、今度こそ皆様に読んでいただけるように頑張ります~(^o^)


のっぺを作ってみましたよ♪

2009年10月29日木曜日

今日の晩ご飯は、僕の故郷 新潟の郷土料理“のっぺ”を作ってみましたよ~♪

のっぺ”とは、干し貝柱干し椎茸の戻し汁をだしに、里芋やいろんな具材を煮込んだ煮物なのです~(^^)

味付けは醤油(大2)・(大2)・みりん(大1)・砂糖(大1/2)であっさりめにしております。
あと、里芋薄く切りすぎてしまい、煮崩れまくってしまったのは内緒(^^;;;

貝柱のだしが特によく出ていて美味しかったですわ~(^^)

あと、のっぺに使ったカマボココンニャクの残り半分を使って、簡単に“板わさ”と“きんぴら”も作りました♪


カレーつけ麺を作ってみましたよ(^^)

2009年10月28日水曜日

今日の晩ご飯は、以前から何度か作っていた『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』のメニュー“カレーつけうどん”のレシピをアレンジして、中華麺の“カレーつけ麺”を作ってみました~♪

主な変更点は、スープベースをだし汁ではなくウェイパーを使った中華スープにして、ニンニクを強めにおります。

【つけ汁の作り方ですよ】
1.水(3.5カップ)にウェイパー(大1)を溶かして中華スープを作り、香り付けにネギの青い部分を入れて沸かします。

2.1の中華スープにおろしニンニクおろしショウガ(チューブで各2cm)、(小半)、コショウ(少々)、砂糖(小2)、醤油(大1)、八丁味噌(30g:スープで溶かしてから)を加えてスープベースの完成です。

3.ラードでニンニク(2片:みじん切り)、ショウガ(1片:針ショウガに)を炒めて香りを出し、合挽き肉(100g)を炒めます。

4.肉に火が通ったらカレー粉(大3)を加えてさらに炒めます。

5.4に2のスープベースを加えて軽く煮込んだら、水溶き片栗粉(適量)でトロミを付けて完成です~♪

麺は平打ち麺を買ってきました。
また、トッピングにコンガリ焼いた油揚げの細切り小口切りのネギを乗せております(^^)

つけ汁が結構スパイシーな上に八丁味噌のコクも加わってとっても美味しかったですわ~(^o^)
そして、残ったつけ汁はご飯にかけてカレー丼にしましたよ~♪

あと、他のおかずに冷凍餃子を焼きつつ、

シンプルもやし炒めも作りました~♪


空飛ぶ布団とキクラゲ炒めですよ

2009年10月27日火曜日

お買い物の帰り道にパトカーが停まっていたので、「すわ事件か!」と思ってお巡りさんの視線の先を見上げてみたら、電話線になぜか敷布団が引っかかってましたよ(^^;;;

そんな今日の晩ご飯は、キクラゲと卵のオイスターソース炒めを作ってみましたよ~♪

合わせ調味料は、オイスターソース(大1)・薄口醤油(大半)・砂糖(小2)・(大1)・(大2)・ウェイパー(小1)を混ぜております~。

この合わせ調味料塩コショウで炒めた材料に炒め合わせ、最後に水溶き片栗粉でうっすらトロミを付けております。
味付けもトロミも上手くいって、結構美味しくできましたわ~(^o^)

あと、毎度おなじみの“玉ねぎの塩昆布浅漬け”も作りました。

いつもは玉ねぎを水に晒していたのですが、水に晒さないで空気中に置いておいても辛味が抜けるらしいので、切ってしばらく置いてから塩昆布と合わせてみました。
これだと栄養素が水に流れ出すことも無いので、結構イイみたいですよ~(^^)

そして、冷凍のニラまんじゅうも焼いてみました。

これは僕と相方の最近のお気に入りなのです~(^^)


塩辛ファイナルなのですよ

2009年10月26日月曜日

先日作ってちびちびと食べていた塩辛少なくなってきたので、ジャガイモを電子レンジでふかして“塩辛じゃがバター”にしてみました~♪

相方が塩辛ダメな人なので、フツーのじゃがバターも作っておきましたよ。

そして、ご飯にも最後の塩辛をのせておきました(^^)

かなり熟成が進んでいて深い味わいでしたわ~(^o^)

あと、鮭カマの味噌漬けも焼きました~♪

カマといっても期待したほど脂っこくなくて、フツーの鮭って感じでした(^^;;;

【オマケ】
食後のデザートに、昨日実家から送られてきたを切ってみましたよ。

焼酎で渋を抜いた“さわし柿”なので、柔らかジューシーなのですよ(^^)
僕の大好物なので、毎年送ってきてくれるのです~m(_ _)m


ちょっくらおっかないラーメン屋さんに行ってきましたよ

2009年10月25日日曜日

今日はが降ってかなり寒かったですねぃ~(((^^;)))
で、晩ご飯には熱いラーメンを食べに行こうということになって、以前から気になっていた本郷にあるラーメン屋さん『ラーメン 大』へ相方と行ってきました~♪

厨房で一人でラーメンを作っていた店員さんは、僕らが店内に入ってもイスに座っても食券を出しても終始無言で黙々とラーメンを作り続けていて、なんだかおっかない雰囲気を醸し出してました(^^;;;

というわけで“ラーメン”(ニンニクのせ)ですよ。
ちなみに、ラーメンを出す時も無言でした(((^^;)))

野菜コンモリ極太麺濃い背脂醤油ラーメンで、いわゆる「二郎系」に分類されるラーメンですが、同じく近所にある「二郎系」の『ぽっぽっ屋 湯島店(現:るどるふ)』よりもスープはあっさりした印象でした。
また、麺もコシが強いものの、ぽっぽっ屋みたいにアゴが疲れるほどではなく、美味しくいただけました(^^)

ちなみに、無料トッピング(野菜増し・にんにくのせ・脂多め・味濃い目)を選ぶことができ、その時だけ店員さんが「どぞ」とボソッと合図してくれます(^^;
あと、食べ終わった時に僕らが「ご馳走様でした」と言ったら「・・・したっ」とこれまたボソッと言ってくださいました(^^)
こちらのお店で店員さんの声を聞いたのはこの二言だけでしたよ(^^;;;;;;

というわけで、ラーメンは美味しかったですが、あまりにも寡黙な店員さんが発するぶ厚いオ~ラとってもおっかないお店でしたわ~(^^;;;;;;


半額でホルモンを食べてきましたよ(^^)

2009年10月23日金曜日

今日の夜は、相方と近所に本日オープンしたばかりのホルモン屋さんへ行ってきましたよ~(^^)

ちなみに、この写真は昨日の夜に撮ったものですよ。
実は開店日を勘違いしていて1日早く来てしまいました(^^;;;
で、今日から4日間全品半額ということなので、食べに来てみたのでした~(^^)

初っ端は相方が食べたがっていた“厚切り牛タン”ですよ♪

七輪で炭火焼きなのでコンガリとイイ感じなのです~(^^)
ただ、脂の多いホルモンによってはファイヤー!しちゃいますが・・・(^^;;;

というわけで、半額なのでアレコレと注文しまくってしまいました~(^^)

なんだか大きな壷カルビもいただきましたよ♪

というわけで、お腹一杯いただいて二人合わせて4000円くらいでした(^^)
これがもしも半額じゃなかったらアヘアヘとなるところでしたわ~(^^;;;

そして、お会計の時に白木屋のオッサママークが付いた粒ガムをいただきました(^^)


羽田とコンモリ男山盛りですよ

2009年10月22日木曜日

今日は相方が出張先から帰ってくるので、モノレールに乗って羽田空港までお出迎えに行ってきましたよ~(^^)

全然見えてませんが、とりあえずモノレールからの夜景ですよ(^^;;;

というわけで帰ってきた相方をお出迎えして一旦自宅に帰り、そのまま一緒に近所のラーメン屋さん『神勢。』に“男山つけ麺”を食べに行きました~♪

こちらの“男山つけ麺”、つけ汁が超コッテリしてバリウマ!のですが、麺が普通盛りでも400gという男山盛りなので、「麺少なめで」と注文してみたものの、

やっぱりコンモリ男山盛りでした(^^;

なんとかスープ割りも含めて完食できましたけど、やはり麺半分の“オカマ谷つけ麺”もメニューに加えていただきたいものです~(^^;;;


お昼に塩辛茶漬けですよ

2009年10月22日木曜日

ここ最近、大北海道物産展ラーメンを食べたり生キャラメルを買ったりしていたので、給料日前のお財布アヘアヘになってまいりました(^^;;;

というわけで、今日のお昼はご飯を炊いて自家製塩辛のお茶漬けを作ってみましたよ♪
炊き立てのご飯自家製塩辛塩昆布をのせ、アツアツのだし汁を上からかけるのです~(^^)

熱が通ったイカの身柔らか~くなり、それがだし汁に溶け出したイカワタの旨みと相まってバリウマでございました~(^o^)

簡単だけど美味しいので、ぜひ一度お試しあれ~(^^)